73、金酪卷

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依然是江衍平的字迹：“小玫，请你打开看看。”

有什么话不能当面说？

非要故弄玄虚制造生硬的“惊喜”！

苏玫无奈地照办，沿折纸相反的步骤拆开了信。

亲爱的小玫：

见字如面。

原谅我的怯懦，很多话我不敢当面对你说，只好借助纸笔表达。

我妈妈写给我的信，日期恰好是我十六岁生日的前一天。其实，从保管箱取出的那一天我就想让你读，但是你拒绝了。

现在读读它吧！因为你是我最信任的人。

这封信里，妈妈提到了你的名字。

她很喜欢你、看好你，觉得你无论学业还是事业，一定会有所成就。如今回想，我妈妈的预感多么准确。

小玫，你是她的骄傲！

信的第六段，涉及到了文思诚化身疯狗的原因。你看完那段话，就会明白他为什么一直死咬着我妈妈和我们家不撒嘴了。

另外，我郑重声明，池副总不是我和茂阳派到你身边的细作，她和你很像，都有一颗水晶般纯净的心。

信的末尾，我附上一道甜品食谱，希望能启发你更多的创意和灵感。

（备注：我的腋杖藏在床板底下，用胶带固定的。）

——江衍平

把日常生活过成密室逃脱的风格，除了你，还能有谁？

苏玫暗暗叹了一声，先略读一遍食谱，而后钻到床底下拆卸粘得结结实实的腋杖。

没有暖气的房间本来有些阴凉，她钻上钻下地忙活一通反倒觉得不那么冷了。擦完腋杖表面的尘土，她重又拿起甜品食谱，细细研究起来。

金酪卷，名字听上去不错，江衍平画的示意图也很萌。

选材的关键在于能拉丝的马苏里拉奶酪。

食材有隔夜的切片吐司、蛋黄液、芒果果泥、裱花袋、裱花嘴和足量的马苏里拉奶酪。

制作步骤简单且易操作——

切片吐司切去四边，用擀面杖将其压制，直到面包的蓬松度降低即可。

在吐司中心线上放马苏里拉奶酪碎条，挤上芒果果泥。

把包好馅料的吐司卷成圆柱体，接口处用蛋黄液粘紧捏牢，摆入烤盘，表层刷蛋黄液备用。

烤箱预热200度，上下火。

将烤盘放入烤箱，温度转为180度，烤制约10分钟。

食谱的最后，江衍平列举了十多种可供替换的夹心食材，并且附加一行小字：“这道甜品，为你的手工糕饼体验店计划打头阵，怎样？够不够炫酷？”

看到此处，苏玫周身的暖意齐齐汇聚于心头。

她的心砰砰直跳，双手不由自主地微微颤抖，大脑却如饱睡后那般清醒愉悦。

这时，广播体操背景乐的铃音骤然响彻四周。

接通电话，她说：“炫酷还差点意思，不过，金酪卷的口感可以征服挑嘴美食家的味蕾。”

江衍平心情大好，顺势开起玩笑：“这次的小发明算不算技术股？”

“不算。”苏玫唇角含笑，眼眶却有些湿润，“一道甜品而已，没有不可替代的技术含量。”

“好吧，我听你的。”

苏玫转入沉默，静静聆听着听筒里江衍平的呼吸声。

“小玫，第一锅芋仁结已经炸好了。”他轻声说，“你过来尝尝。腋杖不用拿了。”

“嗯。”

放下手机，苏玫走进卫生间洗脸。

哗哗水声与管道产生共鸣，时不时发出两三下刺耳的鸣叫，仿佛诉说着某个不可告人的秘密。

程馨宁写给江衍平的信，她不会去读。

对于文思诚这种人，君子协定不能满足他贪婪的胃口。

两年来，文氏兄弟俩始终没有远离江衍平半步，不论身在明处还是躲在暗处，他们的所作所为，显然是踩着法律红线步步紧逼。

苏玫已经上过一次当。

所以，她打定主意，今后不再涉足类似的纠纷。江家的事，由他们亲自处理最稳妥。

擦净脸上的水渍，她回到桌旁，把记事本装回大信封。

展开桌角空白的信纸，苏玫提笔写道：“程阿姨写给你的信，我没有读。文思诚的心结，必须由你解开。江衍平，经历过两次大难不死，你以后一定能战必胜攻必克，我看好你！”