018.临时学菜

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春柳苦思冥想了两天，也没想到什么赚钱的好法子。紧接着，就该割麦子了。

周氏的三个兄弟，都赶到杜家村来帮忙。

周氏因要看护奶奶，不能到泼上去，便想帮春柳择择菜。

“婶子，俺自己干就行，你看你，脸色都不好，还是趁着奶奶没事，多睡一会子。”春柳忙抢过菜来，不用婶子做。

周氏因晚上也睡不好，白天精神确实差，自己觉着都有些迷迷糊糊的。又见春柳似乎确实很喜欢做菜做饭，便把灶房的事，都交给了春柳。

早上，春柳早早地烧了热水，又将昨日的干粮热好，给舅舅们带着。中午，舅舅们是不回家吃的，要在坡上吃，早晚把那一块地的麦子割完，运回来，才算完工。

既然中午吃的凑合，晚饭，当然要丰盛一些。

几个舅舅来的时候，还从镇上割了些肉来。

这倒难为了春柳，因她在原来家里的时候，很少见肉腥，更别说做了。

春柳立刻想到了百味居。忙趁着无人注意的时候，跑到那灶房里拿出菜谱来看。却发现这一张菜谱上，都是素菜，竟然没有荤菜。

无奈的春柳刚想放下菜谱，心里却又一动。

这地方应该只有她自己会来。那她不如将菜谱拿到门口去，这样想学做什么菜，就不用非到里面的灶房来学，可以到门口看看，然后用家里的灶房做。

也省得做的不好，那菜就消失了。

虽说那些蔬菜取之不尽似的，但在春柳看来，凭空消失的菜，也是浪费了。

从灶房出来，春柳对着那两块肉发了会儿呆，决定还是先做别的。等会要做肉的时候，再问婶子。

她将要做的菜洗好，便咬着嘴唇沉思起来。

蒜蓉茄子、醋溜土豆丝这两道菜，是必须的。豆角一会儿可以和肉一起炖，以前她来婶子家的时候，吃过一次。再就是拌黄瓜，还有韭菜炒鸡蛋。

只是，舅舅们都是大男人，又累了一天，怎么也得再做个菜。春柳记得，刚刚自己去找荤菜的时候，似乎看了一个什么红烧茄子。

春柳忙意念一动，再次来到百味居门口，她刚刚放在门口的菜谱，正好好地放在那里。

春柳快速地看了一下红烧茄子的做饭，似乎也不是很难。只是，家里没有白糖和老抽生抽，还有那个鸡精，家里也没有。

就算她把所有带“抽”的调料，都用酱油代替，那其他的东西又如何是好？别少了几样调料，做出来的，倒不如普通的炖茄子好吃，那不是浪费东西吗？

想着反正要晚饭吃，现在她又没什么事。婶子若有事，肯定先叫坐在屋檐下的春桃，而不会到灶房来寻她，就算是要去茅房，也走不到这边来。

春柳打定主意，既然这百味居里能做成功的菜，都可以拿出来，她不如就花上点儿时间，也正好可以趁机学一道菜。