309.第309章 主仆之道
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大波一一记下。
容淑蓝指向吃得最少的咸蛋和皮蛋,“咸蛋和皮蛋看起来你是研究出了做法,不过腌制的时间还不够。咸蛋腌制好之后,剥开,蛋黄呈现金黄色还沁油。”
大波赧然道:“这咸蛋和皮蛋的做法是从北边来的工匠那里打听来的,才腌制了小半个月。”
容淑蓝点点头,道:“既然是跟人家学的,就应该谦虚一点,请他亲自指点,腌制好之后,还得请他来品尝,看看味道对了没有。”
说着,转向冯守信,“冯叔,给那工匠奖励一百两银子。”
冯守信应诺。
大波则吃了一惊,“东家,那工匠说这皮蛋和咸蛋是他们那儿老百姓餐桌上的下饭菜,许多人都知道!一百两,会不会太多?”
冯守信瞪了大波一眼,斥道:“臭小子,目光短浅!即便是北边人人都懂做的小吃,我们东边的人和南边的人想吃,难不成要往北边去拜师学艺?”
容淑蓝颔首道:“冯叔说的没错。南、北、东、西风土皆不同,饮食文化也各有差异。各个地方都有许多美味的菜肴,只靠我们自己摸索创新,总归有限。我们要集思广益,谦虚好学,才能把仙来居越办越好!”
大波脸色微红,垂着头,惭愧道:“东家,大掌柜,小的知道错了。”
容淑蓝笑了笑,转向冯守信道:“冯叔,你亲手把这一百两银子拿给那工匠,并把这件事情宣扬出去。要让所有工匠和更多的人知道,谁懂得美味特色的菜品或者点心小吃,都能把食谱卖给容记。”
冯守信连忙答道:“东家,我明白了。”
容淑蓝的目光再度投向餐桌,指着还剩下大半只的烤鸭,缓缓说道:“成功烤制出上等的烤鸭,表皮应该呈现枣红色,口感咸鲜、酱香味浓且皮酥肉嫩。你烤制的时候,控制一下火候,或者刷一层我们容记的蜂蜜试试看。”
大波不知何时,从怀里摸出一个小本子,拿着一支炭笔,容淑蓝没说一句,他就在本子上飞快地记录下来。
大波认真的态度,令容淑蓝很满意。
等大波记录好,容淑蓝道:“明天开始,仙来居正式推出新菜品叫花鸡和卤菜系列,一个月内,新菜品均七折销售。”
大波连忙应诺。
一顿饭足足吃了一个时辰。
容淑蓝和冯守信走出仙来居,迎面碰上策马而来的林孟非。
林孟非在容淑蓝身前飞身下马,行礼后,沮丧道:“少主,那金色垂柳和银杏树太大了,弟兄们尝试了许久,上百人齐齐上阵,折腾了大半个时辰,才把一棵金柳弄上了货船!”
容淑蓝有点傻眼。
她似乎忽略了一个问题——树木的重量和运输问题!
只想着坐享其成,利用秘密花园把树木种到足够大足够美,却没有想到运输这个难题!
唉,都是随身空间惹的祸——再重的东西,不管收起还是取出,不过是挥手间的事情,哪里有“重”的概念?
秘密花园和铜戒空间都没有重量限制,哪怕容淑蓝往里面放一座山,也丝毫感觉不到重量!
林孟非看容淑蓝的眼光有点发直,暗暗猜测这些巨大的古树是不是主子亲手挖出来的。并小心翼翼问道:“少主,您能把那拔树的人喊来帮忙吗?这么重的树,能连根挖起,且完好地搬到河边,必不是寻常人!有那人帮忙,定会容易许多。”
一句话,惊醒了容淑蓝。
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