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日本的粽子是平安时代从中国传入的,当时在皇宫中过端午节时首先作为一种供品来使用,后来从关西地区传向全国。日本的粽子皮不像中国那样单调,而是有白茅、竹叶、蒿叶等等的。所以,日语里又称粽子为“茅卷”。
其中有一种“光秀粽子”很是有趣,据说是战国时代群雄争霸。首领织田信长眼看着即将统一全国,谁料手下大将明智光秀叛变,功亏一篑。传闻明智光秀夺得天下后,久盼援军不到,心中焦急。把进献的粽子连皮带馅全部吞食。百姓知道后,认为此人缺乏沉稳的王者气概。果然光秀政权仅仅持续了十来天就倒台了,被后世嘲笑为“三天天下”。光秀当时吃的是用竹叶包的白粽子。其后,日本京都的糕点匠将其点心化,才有了今天的日本粽子。正因为这样,日本许多“和果子”店里面至今已经把粽子当作日本的传统糕点来销售了。
日本江户时代。把用梗米做的粽子叫做“御所粽”、“内裹粽”,主要供皇宫和幕府食用,把用黏米做的粽子叫做“饴粽”。地方上还有把山茶花根烧成灰,放到黏米里面做成的粽子,叫做“朝比奈粽”。同时,日本还有根据粽子不同形状而叫的“锥粽”、“菱粽”、“筒粽”、“饰粽”、“秤锤棕”,盼望男孩子吃了以后健康成长的“百索粽”、“九子粽”等等。
与中国不同的是,日本在过端午节的时候,小男孩要玩一种“菖蒲打”的游戏。在日语里面,“菖蒲”与“尚武”是谐音,端午节也就渐渐成为一个尚武的节日,备受武士阶层的推崇。当时,家中有7岁以下男孩的,过端午节的时候都在户外立幡,装饰甲胄人形。以后又用鲤鱼旗代替了幡,借此希望男孩子有出息、能发迹,将来做到“鲤鱼跳龙门”。这种活动需要勇猛,对后代充满“力”的传承与希望,自然与男性有关,相对于三月三日女儿节,端午节就这样被日本人演变成为男孩子的节日了。1873年,日本明治政府宣布废除农历以后,端午节也就从农历的五月初五日改为公历5月5日。战后,日本政府把5月5日定为“男孩节”,作为一个全天放假的固定节日。
越是悬挂大的“鲤鱼帜”,就说明这个家庭对男孩抱有的希望越大,男孩也会借此更加成长。还好,我今天已经如愿,儿子没有辜负父母的一片期望。话说回来,这一天,日本还有人家为男孩子购买身着古代盔甲的“武士人偶”和武士用具摆放,借此祝愿孩子们健康成长。伊达政宗、武田信玄、直江兼续、上杉谦信等日本战国时代的武士人物形象做成巧克力出售。
虽然唐宁家里只有一个女儿,没有儿子,过不了男孩节,但他还是敏感的发现了其中的一个商机,那就是在后世大名鼎鼎的铁臂阿童木。(未完待续。)
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