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俗话说,人靠衣装,佛靠金装。这句话一点都不错!

公西平个子很高,身材也属于纤瘦,因此,穿上制服显得特别的精神。这套制服,是唐韵文选的,而且就是照着公西平身材选的。所以,公西平穿上后,显得格外的合身。

制服的上身,是一件白色衬衫,配上一个黑色领结,外面再加一件灰黑相间的西装马甲。制服下身是一条黑色西裤,脚上则是一双尖头皮鞋。这样一身制服穿上,公西平还真有一副大堂经理的样子。

唐韵文满意的看着公西平的这身装束,这可是她花了不少心思挑的。现在看来,自己的眼光还不错。只不过,她左看右看,似乎有那么一点点的不完美。只不过,究竟是哪里不完美,她也说不上来。

蓦地,她想到一件事!

原来不完美就不完美在这里啊!

唐韵文一把摘掉了公西平的那副黑框眼镜,这才满意的说道:“嗯,这样就完美了。”

公西平略带不耐的说道:“好了没有?”

“好了!从现在开始,你就是餐厅的大堂经理了。”

“大堂经理应该干点什么?”公西平问道。

“干点什么?”唐韵文沉吟片刻,说道,“具体我也不是很清楚,应该就是帮忙点单,帮忙下单,人手不够的时候帮忙上菜之类的。”

“那不就是跑堂么……”公西平有些哭笑不得的说道。

“跑堂,大堂,不是差不多么。”

公西平一听,差点没昏过去。跑堂,大堂差不多,估计这种话也只有唐韵文能说出来。不过,对于公西平来说,不管是跑堂还是大堂经理,只要能帮餐厅点忙,做什么都无所谓的。

不过,对于丝毫没有经验的公西平来说,这也算是一大挑战。当然了,公西平以前曾经是堂堂国安六部的头号精英,无论做什么事都是得心应手的。大堂经理什么的,虽然以前没做过,不过想来只要认真做,应该就能做得很好吧。

公西平有时候对自己也是很有信心的。

周曰中午的午市也并不忙,尽管依然陆陆续续有不少客人进来用餐,但相对平时那种火爆场面,这会已经算人很少了。也正因为如此,公西平这个大堂经理做的也是有模有样,一板一眼的。原本以为大堂经理也不过如此,想必可以轻松应付。

然而,出乎他预料的是,等他真刀真枪上阵的时候,却有点傻了眼了。

晚上6点一到,早已预定好年夜饭的客人们,开始陆续进入了餐厅。由于事先已经有所准备,因此餐厅的伙计早就根据预定客人的多少,或4张桌子拼1张,或6张桌子拼1张,事先已经将位置排好,并且编上号码,以便客人到来的时候可以马上入座。

这原本是一个极好的方法,这个方法连公西平都挑不出毛病来。然而,当客人入座之后,问题就来了。

因为是冬天,餐厅自然会开空调。有空调自然就有风口。原先安排位置的时候,只想到了按照客人预定人数的多少来排位置,但却忽略了一个问题。很多客人都是带着老人一起来的。老年人如果长时间坐在空调风口下,身体会感觉不适。因此,不少带着老年人来餐厅,并且被安排在风口下的客人,纷纷要求餐厅更换位置。作为餐厅来说,客人要求更换位置,那自然需要满足的。这样一来,来的早的客人都能换到理想的位置,但那些来的晚的客人,就没办法再更换位置了。于是,矛盾便出现了。

因为客人是预先订好的年夜饭,菜单什么的,基本是不需要的,唯一需要客人另外点单的,自然就是酒水饮料。

跑堂的伙计都在忙着上菜,所以,点单的任务自然就落到公西平这个大堂经理身上。不过,点单这种工作,公西平应付起来还是挺轻松的。对于他来说,这种事基本都属于没有技术含量的。

他正帮客人点饮料,这时,有客人让他过去,公西平便走了过去。

这时一张6拼1的桌子,一家人大约有10人左右,正围坐在桌子的周围。其中有4个老人,还有两对中年夫妻,以及他们大约16、7岁的2名子女。

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