223.第223章 做点心 3
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陌上宇的护卫在没有陌上宇的吩咐也不会随便出入楚家院子,更不会说进厨房了。
自己刚才也说了,让他好好陪着爹爹,陌上宇直接也不会进厨房来。别的楚悦烟就不怕了,大不了灭口嘛,自己在那个世界,不也干的是处理人口的事情。
陈氏对于自己的紧张和女儿的淡定有些纠结了,不过还是听话的。陈氏拎着那剩下大半面粉的袋子放到架子上,女儿说的就是对的。
楚悦烟见对象空出来了,当下点头,拿过两个大海碗,开口:“娘,我们来分鸡蛋。把蛋清和蛋黄分开,像这样……”楚悦烟拿过一颗鸡蛋轻轻敲开,慢慢的让蛋清滴到一个大海碗里,再把蛋黄放到另一个碗那。
为了让陈氏多看几遍,楚悦烟打了三个野鸡蛋给陈氏示范。“就这样,慢慢的来,后面熟悉了就快了。一定要分好啊,这样做出来的点心才好吃。”
陈氏看了后,点头:“好,我试试。”陈氏学着楚悦烟的动作。
先轻轻敲鸡蛋,等把鸡蛋克都分开一个大口子,也不着急弄掉,就这么拿着轻摇,待蛋清都落下后,这才把蛋黄放到另一个碗里起。慢慢的,打了几个鸡蛋后,陈氏越来越熟练,动作也不再那么僵硬了。
楚悦烟端来的鸡蛋有二十几个,都是捡了后院的鸡笼里的两个窝的鸡蛋。见陈氏熟练了,楚悦烟在一旁看着点头,这打蛋不费力,搅拌才费力呢。
楚悦烟转身把火撤掉,留余温整着蒸笼。
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