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步入大门,立刻有一场别有洞天的感觉,宽广明亮的大堂里面,摆放碰上不少的椅桌,许多客人正在用餐。如果只是这样,还引不起张少宇的兴趣,这家餐厅,奇就奇在,大厨就在大堂里面,当着客人的面做菜。
但见头戴高帽的厨师,一手拿着小铲,一手拿着餐刀,正在一块铁板烧上面飞快的翻转着。可铁板上面,不见一滴油,只看见一块牛排慢慢变成令人不住吞口水的焦黄色,发出滋滋的响声。
那块估计还没有巴掌大的牛排里面,不知道裹着些什么,反正闻起来很香,不多时,那块牛排煎好了,厨师用刀铲夹了起来,放在顾客的盘子里面。张少宇看了不由得阵阵纳闷,这么小一块,一口就吃完了,干嘛不多叫一点,上海不是到处都是有钱人吗?这么省干什么?
“您好,请问有什么可以为你服务的吗?”这时,一个甜美的声音在身边响起,原来是服务小姐。
“哎,小姐,你好,请问,那样一块牛排,要多少钱?”张少宇急忙问道。
“哦,那是本店的招牌菜,极品牛排,一口三百块。”小姐面不改色的回答道,仿佛习以为常一般。张少宇现在够有钱了吧,身份地位够高了吧,可听到她的话,也不由倒抽一口凉气。
一口牛排三百块?确定是人民币吗?不是越南盾吧?我的老天啊,一口就要三百块,那要是多吃上几块,还不得上千?有几个人吃得起啊!
可这店里面,来吃的人还真不少!上座率起码有一半,上海果然是钱多淹脚板啊。
这时,张少宇才想起来是来找梁进的,当即对那位小姐说道:“不好意思,请问梁进在吗?”
“梁进?”小姐疑惑的问了一声,好一阵过后才突然想了起来,微笑着对张少宇说道:“请您稍等一下,我去帮您叫。”说完,又是一个九十度的鞠躬。不错,光看这服务态度就值三百块了。虽然自己并不是来吃饭的,可人家仍然彬彬有礼。等到自己的店开业,也要专门培训一些高文化,高素质的服务人员,给客人宾至如归的享受。
几个月不见,梁进似乎白了一些,原来那张刻板的国字脸上也有了笑容,从里面笑着奔了出来,来到张少宇身边就是一个拥抱:“哈哈,想死我了。”
“靠靠靠,大庭广众的,别让人以为我是同性恋,不知道哥们现在是公众人物吗?”张少宇一把推开他,佯装生气的说道。
梁进看起来开朗了不少,这三个月在上海没少长见识吧?
“我今天就学习期满了,这几个月待在店里面,真的学了不少东西。才感觉自己以前是多么的渺小,来来来,少宇,咱们逛逛,我详细给你说说这里面的门道。”梁进攀着张少宇的肩膀就往店里面走去。
在一个厨师旁边停了下来,梁进迫不及待的打开了话匣子:“少宇,你刚才看到了吧,一口牛排就要三百块钱,这要放在其他地方,谁敢相信?可据我观察,在店里面来吃东西的顾客还真多。甚至有的时候还要预约才有位置。你知道这是为什么吗?”
“为什么?”张少宇反问道。
“他们其实首要任务不是来吃东西的,而是来显示身份的。这家店在上海滩很有名,能到这儿来吃一顿饭,那就是身份的象征。上海有钱人多,不在乎这点钱,只在乎享受。再则,店里的东西味道的确很好,厨师都是从国外受过专门训练的。你不要小看那块牛排,牛肉是从日本松阪直接空运过来,里面包的东西,有伊朗的鱼子酱,用的是美国的岩盐,任何一道食材都是精挑细选,经过专业的营养调配师调配出来的,绝对适合人体的健康。”
听着梁进滔滔不绝讲了一大堆,张少宇不住的点着头,不错,该想的自己都想到了。而且长沙是湖南的省会,中国传媒之都,食材也应该不是问题。店面已经盘了下来,目前正在装修,万事俱备,只差人才了。
梁进一个人估计整不下来,等回到长沙还得请几个年轻厨师,让梁进带带。为什么要请年轻的呢?因为年纪稍稍大一点的厨师,都是手底下有几把刷子的,脾气嘛也会大一些,你让他重新学习,那是自己找骂。
当下张少宇对梁进说了一下安排,让他明天跟着自己一起回长沙去。梁进答应了下来,张少宇看看时间,也差不多该回酒店了,于是告辞离开。
晚八时许,上海光大会展中心,第六届华语音乐榜中榜颁奖典礼在这里举行。来自全国各地的歌手们将与歌迷们齐聚一堂,共度华语音乐的年度盛会。
这里绝对是一个争奇斗艳的场所,明星们各着穿着时尚奇怪的服装出席颁奖典礼,为的就是多搏版面,增加人气。早就有购到票的粉丝们在观众席落座,等待着盛会的开始。没有买到票的观众,只得在场外苦苦等候,希望有奇迹可以发生。
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