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二丫见小宇问起刚才的事情,立刻眉飞色舞地向小宇叙说了起来。
原来,比赛的后半段,这台‘全能大厨’机器居然开始自动向外面飞快地吐面条,这面条吐得快极,不一会儿,吐出的面条就赶上了大多数选手,待到比赛结束时,居然超过了西林宾馆的任洪昌,经过最后称重,它吐出的面条仅比史健龙少了一两而已。
可以这么说,史健龙这个第一名赢得也十分惊险。
当然,也有选手质疑这台机器吐出面条的质量,可是,经过评审们现场下锅煮后品尝比较,这台‘全能大厨’制作出的面条和选手们用手拉出的十二扣面条一般无二,甚至在筋道程度上还犹有过之。
如此一来,‘全能大厨’名声大噪,它已经夺得了刀工比赛的第一和拉面比赛的第二,立刻成为夺冠呼声最高的参赛队。
虽然‘谪仙居’的成绩并不比它差,可是在噱头上却显然被‘全能大厨’甩开了几条马路,只能眼睁睁地看着这台机器抢足了风头。
不过,由于‘谪仙居’的参赛队伍都是由二十出头的年轻人组成,在所有的参赛队伍中,是平均年龄最小的一组,成绩又很是突出,也引起了不少人的注意,就连电视台摄像机镜头也多次在他们身上扫过。
这也正是小宇想要的,通过比赛打响‘谪仙居’的知名度,正是他当初来参加比赛的初衷。只有在厨艺比赛上表现出色,‘谪仙居’的知名度才会越来越大,生意也才会越来越好。
“各位选手,下面我们将要进行第三项比赛-‘食雕’。食雕是中国烹饪中的一项独特刀工技艺,具有较高的工艺美术价值,在高档酒席上,食雕是必不可少的一个环节,也是烹饪中刀工造型最高表现形式之一。现在,有请川厨泰斗卢启明大师给大家讲解食雕比赛的规则!”
小柯的话声刚落,下面立刻想起了一片如潮的掌声。
虽然目前选手席上的参赛队伍只剩下了三十组,但是,掌声却丝毫不弱于以前,卢大师是什么人?那可是中国烹饪界的元老级人物,绝对属于国宝级,平时深居简出,哪是他们这些人能见到的?
卢大师从小柯手里接过话筒,走到大家面前,虽然他已经年过七十,却步履沉稳,满脸红光,丝毫不现老态。
“各位选手,第三项比赛是食雕,我们提供的材料是萝卜。”
听到食雕比赛的材料是萝卜,不少人都松了口气,相比较而言,萝卜是食雕材料中最常用的材料,它的质地十分适合雕刻,就是三岁小孩拿把小刀胡乱雕刻,也可以刻出个小人儿出來,厨艺比赛选择如此简单的材料来做食雕材料,着实令大多数人都想不明白,不少人都心存疑问,“这门槛儿是不是太低了些?”
卢大师扫了一眼,把众人的反应都尽收眼底,脸上却是古井不波,继续道,“这次食雕比赛的比赛时间为30分钟,命题为‘母爱’,我这里要强调一下,食雕作品必须和命题相符合,如果作品和命题不符,就算雕刻技艺再好,也会被淘汰!”
说完,卢大师转过身,自顾自地回到了评审席。
选手们可一下子傻眼了,一般的食雕命题基本是以喜庆节曰或者是拿花鸟鱼虫,龙凤呈祥这些具体实物命题,可是这‘母爱’两字却实在是虚无缥缈,令人有种无从下手的感觉,不少人这才恍然大悟,原来这项比赛的难度在这里!
“请各参赛队伍派出选手参赛,五分钟内没有到比赛区的做弃权处理!”女主持人乔乔恬美的声音在场中回荡。
不少参赛队伍都面露难色,心中没底,各自聚在一起商量到底派谁出战这一回合。
小宇看了一眼身边的凌云,只见他眉头轻皱,显然也在思考着如何表现这个命题。不由地呵呵一笑,拍了拍凌云的肩膀道,“凌云,想什么呢?快上场啊!”
凌云听到小宇让他上场,并没有感到意外,他知道,这第三项比赛绝对是给自己量身定做的,小宇肯定要派他上场,他练习食雕这么长时间,正想好好表现一下,可是却没想到,会碰到如此稀奇古怪的命题。
“凌云哥!加油啊!”二丫的声音从一边传来。
“凌云,我和二丫都进入了前三名,你可别给咱们‘谪仙居’丢脸哦,否则回來我可不饶你!”史健龙的声音明显带有威胁的意味。
凌云冲着两人点了点头,从座位上站起身来,拎起自己的工具箱,向比赛区走去。
看着凌云的背影,小宇若有所思,论厨艺方面的资质,凌云只能说是中等,在‘谪仙居’中厨艺比他高的比比皆是,别说不及史健龙他们几人,甚至还比不上二丫,可是论食雕的天份,他却高出二人太多,难怪‘厨神’会特地让人把自己的笔记送给他。
可是,从他过去的食雕作品来看,以单纯的模仿居多,并没有形成自己的风格,有些地方还很稚嫩,特别是在大局观的把握上还很欠缺,可以说是有形无意。
这次比赛正好给了他一个很好的机会,一个融会贯通的机会。
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