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一会儿的功夫，下人端来的茶具、茶桌，然后陈明和这筱田正义对坐。看着几只死眉烂眼的观赏鱼，在外面游来游去的；美奈子就在一旁，为两人泡着茶。
陈明不怎么喝茶，家里摆得最多的还是汽水；倒是自己的师父，那个老头子喜欢玩这一手。陈明发现，上了年纪，喜欢装的家伙，都喜欢好这一口。而且，饮茶的功夫，也绝对不会那么的简单。
普通人家也就是水烧开了，茶杯里面放点茶叶，水冲入其中就可。但这正规意义上的品茶，尤其是这些闲来无事，有点资本的老家伙们，捉弄这一套，搞出了各种的门道来。
不说别的，就这茶道的用具，就有什么置茶器、理茶器、分茶器、品珉器.....而这光是置茶器，就有六种。烦烦锁锁的，反正是很多。当然，这里也就不多做细表。
陈明也不太懂这些规矩，只好看这筱田正义怎么做，自己照着学就是了。茶、赏茶、闻茶、饮茶，四道工序。相比起这些复杂的鬼玩意儿，陈明对于那桌子上的日本点心，倒是更加的有兴趣点。
这点心的名字，念出来叫“莫拿卡”，翻译成中文就是“最中”。两边是饼壳，中间夹着的，是晶莹剔透馅料。据说，这是用淀粉水和糖做出来的，很好看，吃起来也很美味。
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