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酒曲带着一些清香，让刘光斗非常的诧异。他也知道一些东西，还是头一次知道酒曲竟然这么香的。
刘铭一身蓝色的工装，和医院的制服差不多。此刻的他，正满头大汗。
“把玉米给我摊平了，还有给我把温度计插在玉米里面。”
“你们看好了，拿着这个漏勺，就这么均匀的将酒曲洒在粮食上面。”
手里拿着漏勺，刘铭一边示范一边对着刘光斗两个人说到。他们也拿着一把漏勺，开始按照刘铭说的去做。
很快，所有的粮食上面，都有了一层薄薄的酒曲。
酒曲不是一次到位的，是经过三次才行的。所以，第一次之后，等二十分钟左右时间，立马开始第二次的撒酒曲。
很快，所有的玉米，都被翻了一下，然后开始第二次撒酒曲。
如此这般，很快第三次开始了。
搞定第三次，几个人提着一大桶的水果片过来。这东西，此时此刻放在里面刚刚好。
将所有的水果倒进来之后，几个人就开始让水果均匀的散布。
做完这个之后，又撒了一些酒曲在上面。
做完之后，刘光斗两个人，抬着一个用木板做的四四方方的一个东西过来。
抬过来以后，他们将这玩意儿，放在了粗糠上面。
随后，几个人很快就将所有的玉米，倒进了这个厢里面。
这一步，名字叫做做厢。意思就是，将玉米堆砌成这么四四方方一个东西。
很简单，也很快捷。搞完这些之后，刘铭在上面撒上了厚厚的一层粗糠。
没办法，这是第一次酿酒，所有没有配糟这个东西盖在上面保持温度。
不过也好办，直接用一张塑胶大袋子盖在上面，而后找了一床棉被放在上面。
做完之后，时间已经来到了十一点了。
刘铭悄悄的扫描了一下，自己这个第一次做的厢，系统的功能给出了合格的评价刘铭这才松了一口气。
而此时此刻，卓缸里面，正在主着今天的粮食。
大火一刻不停的煮，应该还要花几个小时才能开。
这时候，酒厂里面才算可以休息一下了。
到了中午的时候，水开了。这个时候，就是封火的时候了。
随后，就是各种等待。一直到下午三点多钟，所有的粮食这才算是全部弄进去了。
此时此刻，就可以休息了。
刘铭也知道，别看这开头今天做起来简单。
可要是等可以开始酿酒的时候，那么就要忙碌的多了。刘铭好久没有这么累过了，说句实话不习惯的同时，似乎还有一点痛快。
坐在河边，这时候的他抽着一支香烟，驱散着疲惫。
周文春三个人，这时候也过来歇气来了。
“来来来，都过来抽烟。”
指着自己边上用长条石做成的凳子，刘铭又把手中十块一包的正龙香烟丢在凳子上。
见此，他们几个人也不客气了，走过来一人拿着一支抽起来。还别说，真的很累。最主要的是，出蒸做香的时候。
“刘老板，我们接下来干嘛？”
刘建国这个人，看着憨厚，不过也是最聪明的。通过这两天，他算是看出来刘铭这个人了。
说句实话，他真的很多时候怕刘铭。
至于为什么……
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