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被稻草绳五花大绑的清蒸大闸蟹,还有将大闸蟹切成两端,那黄膏白膏在油锅里滋滋煎过的油焖大闸蟹,还有香辣蟹,还有大闸蟹豆腐汤。
大菜是放在砂锅里里的蟹煲,里面还放了赵双喜买来的虾和花甲,铺在底部的是花菜,年糕,混入了螃蟹的香味儿之后,口感也是格外的好。
最绝的是蟹酿橙,这可是满汉全席里的一到菜色,何阑珊一个下午光顾着挖螃蟹肉去了,再把蟹肉装进挖空的橙子里蒸熟,蟹肉的鲜味混合着橙子的清香,让人垂涎三尺。
“我最喜欢来茂茂家吃饭了,茂茂就是我亲兄弟。”胡发夹了 一个油焖蟹放到自己的碗里,眯着眼和何秦茂勾肩搭背。
何秦茂正低头啃蟹黄呢,用胳膊肘杵了胡发一下,“谁是你兄弟,我才不是你兄弟,好吃的才是你兄弟。”
“嘿嘿嘿。”胡发眯着眼,眼缝里也满是精光。
“阑珊下次吃好吃的一定也要叫我,大河村到县城也不远。”赵小武啃着大闸蟹的钳子,麦色的脸上也满是享受。
大家大快朵颐了一顿,最先吃光的是蟹酿橙和蟹煲,接着油焖蟹和香辣蟹也吃完了,最值得细细品味的清蒸大闸蟹反而还剩下了一大盘。
实在是肚子里撑不下了,比起其他蟹肉菜色的口味,清蒸大闸蟹反而口味单一的很,就被大家给冷落了。
“阑珊妹妹真的吃不下了,要不我带回去吧。”胡发揉着都凸出来的肚子,单手撑在后面,做着抚摸肚子的动作,像是一个怀胎几月的妇人一般。
他这话倒是提醒了何阑珊。
“来,给我带回去吃!”
何阑珊说着一人两个的分了下去,连小胖也挠着头道:“我也有啊?”
他可是要回墨香院的,就在隔壁而已。
“小胖哥哥随便你怎么处置,留着明天配早饭吃也行,或者给你交好的朋友吃也行。”何阑珊拍拍小胖的肩膀说道。
分完了清蒸蟹,赵双喜踢了踢箩筐里还有三分之二的螃蟹,皱着眉头同何阑珊道:“阑珊,明日再办一顿全蟹宴吗?”
何阑珊摆摆手,这挖蟹肉作蟹酿橙给她留下了极大的阴影。
而远在望月府的顾流云,还在书房中挑灯夜读,沈府送来的鸡汤已经凉透了,顾流云丝毫没有动筷子的欲望。
他单手支着腮,好想吃小豆芽菜做的野鸡炖蘑菇啊,那汤,鲜美啊!
“扣扣。”外头传来了敲门声。
“进来。”他马上正襟危坐,一副儒雅的模样。
小厮一回府就直奔顾流云这里来,把见到何阑珊之后的事儿都给说了,还掏出一封信给了顾流云,顾流云朝他手心里放了一锭银子,随后快速的抢过信。
小厮掂了掂手里至少有二两银子重的银子,高兴的弯起了眉,幸好他不贪图蝇头小利。
顾流云赶走了小厮才开始看信,只见信纸上写着:大闸蟹收到,红烧清蒸皆可,蟹煲最是好吃,你来不来吃!
这狗爬字,顾流云把信纸拍在案上,嘴却忍不住的咽了口唾沫,他觉得这小豆芽菜八成就是故意的,知道他出不去。
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