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虽然猪肉是姚春雨切的, 但是苏叶可不舍得让她糟蹋一块猪肉，挣点猪肉多么不容易！姚春雨把猪肉放下锅直接炒之前，苏叶果断地接过了手。

苏叶把五花肉下水焯了焯, 去除腥味。然后把肉片夹起来贴在锅上，小火慢慢煎出油, 撒下白糖熬出糖色，肉片两面翻炒，使得均匀上色。下葱姜蒜爆香，加料酒去腥味, 加水没过肉, 细火慢炖一小时。

米饭熟了后大家识趣地离开了, 不过方秀莲没有走, 连李茂刚拉都拉不动她。

苏叶笑了笑, 方秀莲对猪肉的热爱是一如既往地坚定, 几次来都没有让她吃得上肉，谁都无法动摇她。

看在她最近已经不和李红丽、高安娜凑在一块的份上, 苏叶对她没有什么意见了。

她笑眯眯地说：“都留下来吃饭吧，星斗也是, 上次多亏了你在医院里照顾行前。”

宁星斗没有想到自己也有份。

回到大后方之后, 宁星斗才领悟到自己老娘说得没有错，市场上已经很久没有猪肉供应。就连前线挂彩养伤的军人，养伤的日子也没有多少肉吃。

顾向前好不容易得到了一斤猪肉，就这样吃完了？

宁星斗摇摇头，“你们吃吧, 我回去了。”

顾向前终于开了口, “没事，一块吃吧。”

他去厨房取了三幅碗筷, 一一地摆好。

炖肉的香味最是浓郁，何况它还炖了一个小时，直至把水熬干。空气中弥漫着浓浓的肉香味，比饭堂做的红烧肉还要香。

顾向前摆好碗筷后，即便是意志坚强如李茂刚，这会也不由地犯起馋来。

方秀莲眼睛止不住地发亮，她手脚麻利地给大家盛了一碗饭，自己坐下来夹了一块红烧肉吃。

苏叶做的五花肉特别好吃，除夕夜那天晚上吃过一次之后，方秀莲就惦记了很久。

三月份的时候她还能在黑市买到一斤五花肉，四月份后这种幸运的事情就彻底没有发生过了。连黑市都没有猪肉卖，可想而知这日子过得有多艰难，普通老百姓更是沾不上肉味。

只有像顾向前和苏叶这样幸运的人，才能一块接着一块的吃猪肉。

别说是五花肉，黑市里连鸡肉鸭肉鱼肉的影子都很难看得见。当方秀莲把猪肉放进嘴里的时候，差点感动得热泪盈眶。

这是阔别了两个月的熟悉的肉味！再久一点，她恐怕连肉是什么味道都忘了。

宁星斗在医院养伤的时候没少见顾向前吃红烧肉，只不过他没想到味道居然这么好，软软糯糯，肥而不腻，嘴里充满了一股油香味。

方秀莲吃完了三块肉，满足地呼了口气，酒足饭饱十分惬意。

她不由地回忆起来：“记得去年过年的时候，我们家弄了一只猪头、有鸡鸭鱼肉，还买了几斤螃蟹鱼虾，一桌子的菜两天都吃不完，特别好吃。那时候我恐怕做梦都想不到，现在连肉都吃不上，不知道明年情况会好点吗。”

李茂刚便道：“你想得太美了，别想了。”

苏叶眼观鼻鼻观心，老神在在地想：估计还得熬上两年哟。

吃完晚饭后，几个人真诚地感谢了夫妻俩的邀请，“谢谢，红烧肉做得真好吃！”

“下次我们家要是做了肉吃，肯定请你们俩来尝尝。”

苏叶有囤粮食的习惯，每个月几十斤的猪肉、粮食虽然饿不死人，却不足以让她过上真正的粮食自由。眼下有了新的目标，晚饭过后，她一头扎入工作之中，浑身燃烧着奋斗的激.情。

……

几天后，一中。

苏叶把自己熬夜整理出来数理化各科目的知识要点取了出来，拿给周毅。

周毅借来看了一遍，眼前划过一抹讶色，看完后他陷入了一阵沉默。

纸面上字迹清秀工整，画图清晰标准。许久之后，他不由地称赞：“这个复习笔记整理得非常全面，这是你为了高考而准备的吗？”

周毅心念一动，忽然想请求苏叶把这份笔记借他参考几天，让班里的学生也能看看。不过这个念头仅在脑子里划过，周毅便掐灭了它。

苏叶也是今年的考生，不知道她愿不愿意把笔记无私地分享给学生。

他把笔记还给了苏叶。

苏叶把手稿推了推，笑眯眯地说：“不，这是给你们班学生的。”

“我帮陆老师代了几节课后发现，有些学生的底子很差，如果复习的时候能够配合这份笔记，时时温习，效果肯定会事半功倍。周老师等会拿它复印几份，到班里传阅，剩下的这两个月让他们都背一背。”

周毅听了不知是什么滋味，他愣了许久，再看向苏叶时，目光已经变了。

教师招聘的时候周毅力排众议，苏叶才来到了一中。周毅的想法很朴素，当时只是想着招一个有实力的老师，既然苏叶有能力，那便来一中。只是周毅没想到，她来了之后不仅尽了自己的本分，还为学校做了这么多事，简直是意外之喜。

这份笔记光是一个科目，已经整理得非常详实，何况苏叶是把数理化三个科目都整理了出来。

陆老师已经办完事回到了学校，他听到周毅和苏叶在商讨复习笔记，拿起复习资料翻了翻。

他定睛一看，呼吸忽然急促起来，越往下翻，眼里越是闪烁着浓浓的激动。身为一个物理老师，怎么会不知道这份资料的重要性？

要是每个学生把里面的内容背一背，不知道考试要拉回多少分，这一届能多出多少个大学生？

陆老师热情地说：“小苏你怎么想到要弄这个东西的，太有想法了！”

“我真应该早点找你多代几堂课！我们班的同学听了你的课，反响都很好。今天去上课的时候，他们一个劲地问苏老师还来上课吗？”

何老师听了噗嗤一声差点乐了，“老陆一次就够了啊！这样可着劲地欺负小苏，你能要点脸吗？”

苏叶笑了笑，她找周毅要了高考报名的名单，仔细地浏览了一遍，把报名的同学都记了下来。

高三一共有五个班级，整个年级只有三十来人报名高考，考试氛围可以说非常淡薄，跟后世千军万马过独木桥相比，形成鲜明对比。

苏叶起初有些不解，既然已经辛辛苦苦地念到了高中，何不再争取把大学文凭也拿下来？后来她明白了，在这个教育不普及的年代里，高中的学历已经很了不起，算是高水平的学历。

上课铃响起，苏叶拿着教案本去初中上课了。

她留下的高考复习笔记被办公室里的老师相互传阅，数学、物理、化学三个科目的老师见了这份资料，呼吸急促、双眼泛红。

数学老师拿着资料兴奋地道：“小周还等什么，快去油印十份，不，印个五十份，请校长拨款吧！”

有了这份资料，今年报名参加高考的人数何止三十多个？恐怕得翻一倍都不止吧！