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内容未完,下一页继续阅读“哈哈哈什么馊主意粮铺卖果菜烧卤亏你也说得出来”郭老先生atagt
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“老先生倒不要取笑,崔乐进说的可能也对。比如说隔出一个小间,专门卖烤鸭c烤鹅c烧鸡c卤肉之类的熟食,却是甚好。”卢嘉瑞说道,“人家到店来买米粮,顺便可以买些肉食菜品回去,一下就可以将餐食买齐了。”atagt
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“咱们还要卖熟食这可是件很麻烦的事情,没有经验没有手艺可做不出好吃的东西来。”严胜宝说道,他想到的是他要做这个掌柜,不能随便乱说一通,然后又做不好。atagt
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“咱们自已做不好,可以招请市面上做得好吃的,到铺里来开摊了啊”崔乐进说道,这小了脑了灵光,转动得快。atagt
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“不错,崔乐进这主意很好。他们来咱们铺里开摊了,咱们收他租金,分摊了咱们的房租,又给咱们积聚人气,人气旺财源才旺。”卢嘉瑞说道。atagt
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“那这么说来,南北干货,地方土产,也都是可以卖的了”邢安也插话说道,虽然他要管的是药铺,但毕竟要做真正的掌柜了,觉得遇事该表现得有些主意。atagt
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“不错,这主意也使得,南北干货,地方土产,也可以在我家的粮铺卖。”卢嘉瑞说道,想一想,又继续说道,“既然我家的粮铺卖的东西这么齐全,再叫粮铺就不合适了,得另外取个名字,也显示跟别家粮铺不同。你们想想看,叫什么名称才好”atagt
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内容未完,下一页继续阅读“就叫旺财食杂铺吧”严胜宝说道。atagt
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“铺名没有东家字号,不好你看咱们药铺就有瑞字名号。”邢安说道。atagt
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“那就叫瑞丰食杂铺好了,以后少爷开的铺了都打上瑞字号,让人一看便知是咱们家少爷开的铺了。”严胜宝说道。atagt
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“我看就叫瑞丰粮油食杂铺吧,毕竟以卖粮食和油料为主,其它是附带着卖的。好,就这么定了,新开的药铺直接就叫瑞安大药铺城北分号,粮铺就叫瑞丰粮油食杂铺”卢嘉瑞说道。atagt
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说完开新铺了的事,卢嘉瑞就上楼吃晚饭去,伙计们也就得收拾店铺关门,回家去了。atagt
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在卢嘉瑞亲自督促操办之下,代礼和严胜宝顺当地接手了关张的丹鼎药房和林记药铺,经过一段时间的紧张筹备,按照卢嘉瑞的要求,就在年节前的仲冬atagt
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隆冬时节,空中雪花飘飞,地上积雪覆盖。街上行人没有往时的多,但似乎丝毫也没有减少卢嘉瑞店铺开张的热闹。atagt
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内容未完,下一页继续阅读开张之前满街张贴告示是卢嘉瑞的惯用手法,屡试不爽,这次依然是如此这般,又招徕了很多客人以及看热闹的人群。atagt
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人都喜欢趁热闹,赶便宜的,卢嘉瑞深谙这点,所以他撰写的告示就很吸引人:atagt
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告示atagt
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兹有“瑞安大药铺城北分号”位于县城北边丰裕街,“瑞丰粮油食杂铺”位于县城中部桃李街与铜锣街拐角处,定于腊月初十六日巳时开张。atagt
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开张之日,“瑞安大药铺城北分号”备足祖传秘制之凉茶和姜糖水无偿供饮,坐堂郎中诊病不收诊金,抓药更仅半价取费“瑞丰粮油食杂铺”则所有米面油盐酱醋及南北干货c地方特产等,还有全城最出名的“丁大哥烧鹅”烧卤铺在本店开摊,其所有烧卤美味,通同半价发卖,先到先得,卖完即止。敬请各位街坊乡邻互传周知,恭候各位街坊乡邻届时光临,勿失良机atagt
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“瑞安大药铺城北分号”暨“瑞丰粮油食杂铺”店家atagt
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卢嘉瑞atagt
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内容未完,下一页继续阅读谨启atagt
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代礼和严胜宝看到卢嘉瑞写这告示的时候,就不解地问卢嘉瑞,全都半价卖,是不是会亏得太多有没有必要这么做卢嘉瑞却说道:atagt
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“没关系的,亏就亏店铺开张时一定要赚足人气,最好是全城轰动,所有人都知道。只要人气旺起来,以后就能把钱赚回来。如果开张就冷清,要热闹起来可就难了”atagt
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代礼和严胜宝是将信将疑,但既然是东家的主意,也只好老老实实地执行。atagt
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这会,两个店铺都开业了,卢嘉瑞先到瑞安大药铺城北分号巡看。atagt
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虽然天上雪花纷飞,地上积雪盖地,街上行人也不多,倒是到店铺门口围观的人群却真不少。锣鼓唢呐敲打吹奏一阵,鞭炮爆竹放一通,然后就揭牌开张,这些都是新铺开张的常规套路了。atagt
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冲着告示来的人群,在雪天里等的可不只是看这些热闹,开铺仪式一结束,人群就涌进铺里去了,该喝的喝,该买的买。本回atagt
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