31、第 31 章

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比赛很快开始,各个考场的选手?们都已就位，随着监考官的一声令下，他们开始做菜。

这次的考试主题是甜,但是司燃并没有像大部分考生那样选择做甜品。

他稍作思考，选定了一道番茄浓汤鱼作为考试的菜品。选定菜品，司燃把?需要的食材挑选出来开始制作。

首先他需要把?鱼肉剔除下来,将鱼肉切成薄薄的鱼片后,放入调料和淀粉进行腌制。

做这一步一是为了提前让鱼肉入味，还有一个就是用淀粉锁住鱼肉的汁水，这样煮的时候鱼肉会最?大程度的保证鲜嫩。

鱼肉处理完毕，剩下的鱼头鱼骨不用扔，放入另一个锅中继续炖煮。

鱼骨放入锅中慢慢炖煮,清澈的水渐渐变得浓白,这时司燃先开?盖子往里调味，掀开?的一瞬间,鲜香的味道瞬间弥漫开来,立刻冲淡了周围甜腻腻的甜品的香气。

周围的选手?和评委自然也注意到了这里，有意无意的开?始注意着司燃。

到了这里,鱼肉的部分全部处理完毕,剩下的就是番茄浓汤。

番茄去皮切块，放入锅中慢慢的熬。小火不断炙烤着锅底，热度通过锅子传递给番茄,慢慢地汁水丰富有棱有角的番茄块逐渐变得塌软,独属于番茄酸酸甜甜的香味散发了出来。

番茄的味道特别开胃,闻到这股香气的评委下意识的吞咽了一口口水，离得近的选手?更是频频往这里看，赛场上司燃很明显的成为了众人关注的对象。

感受到周围传来的注视,司燃继续有条不紊的操作。

等到番茄彻底熬成金红色的糊糊后，司燃就把熬好的鱼汤倒入番茄锅中。

番茄酸甜开?胃，鱼汤甜美勾人，两者结合在一起后，独属于番茄浓汤的香气又一次冲刷着整个考场。

这个时候离考试结束也没多久了，司燃就把腌制的鱼肉一片片放入锅中，然后开小火煨着，等到考试结束的铃声响起，锅中薄薄的鱼肉也全部熟透。

按照序号，评委们挨个儿品尝者选手?们的菜品。司燃的序号比较靠后，所以他是最后一批被品尝的。

将菜品端上评委们的桌前，评委们立刻动筷子。

他们首先品尝的是鱼肉。

鱼肉因为提前腌制过，并且还裹了淀粉，所以把鱼肉夹出来时，上面还携带了不少番茄浓汤。

鱼肉入口，上面带着的酸酸甜甜的番茄浓汤立刻充满整个口腔，吃了太多甜食而有些腻的评委立刻觉得清爽了不少。

吸吮完外部的汤汁，接下来鱼肉也很棒。

因为提前腌制过，所以鱼肉又滑又嫩，不用咬，只需要轻轻一抿，细嫩的鱼肉立刻化在舌尖。

品尝完鱼肉，司燃又为评委们盛了一小碗米饭。

如果刚刚光吃鱼肉就已经很满足了，那用番茄浓汤鱼的汤汁来泡饭，绝对又是一重惊喜。

金红色的汤汁浇在米饭上，把?有些粘糯的米饭泡的粒粒分明。

呼噜一大口进嘴里，番茄的酸甜，米饭的清香，还有偶尔吃到的一小块鱼肉，那滋味儿，绝了。

三位评委很快就干掉了米饭和番茄鱼，连汤汁都一扫而空。

吃完后他们满足地叹了口气，随后在司燃的考试结果上选择了通过。

……

初试通过了，复试的时间地点也定了下来，就在三天后的首都星。

司燃拿着最?新通知回到家里，刚进门，他就接到了一条陌生的通讯号码。

司燃接通通讯，对面却不出声，只能听到浅浅地呼吸声。

司燃皱眉，开?口问了两句，对面才缓缓出声：“我是你爷爷。”

司燃：“？？？”神经病吧，好好地说是他爷爷，占便宜占到家了？

司燃没理他，迅速挂掉了终端。

另一头，司老爷子好不容易压着自己的脾气好声好气的和司燃说了句话，结果刚说完他就被挂了。

司老爷子的脾气一下子就起来了：“岂有此理，他居然敢挂我电话！再给他拨回去！”

司老爷子冲着他的管家发?火，管家不敢吱声，又拨了回去。

这次通讯刚接通，老爷子就直达主题：“司燃，你还想通过料理考试吗？”

司燃听到这个熟悉的调调，这才想起来这时司家老爷子的声音。

司燃语气冷淡：“这和您没关系吧？”

司老爷子一噎，半天才又开?口：“怎么能没关系，你也是我司家的子孙，你拿到了考试第一名?，我司家也有光。”

这些天，司老爷子也渐渐了解了司燃，知道司燃已经不再是之前一无是处的窝囊废。

现在的他厨艺了得，也结识了不少有权有势的人脉，这样有利用价值的司燃他怎么能放过。

所以他在知道司燃参加了料理考试，并提交了免试审核后，他立刻用司家的一票否决了司燃。

他想要司燃为他所用，就要在他遇到困难的时候伸出援手。没有困难，他就制造困难，这样他才会死心塌地的为他办事。

司老爷子自认为自己已经把?握了整个局势，没想到刚开?始，他就被司燃的突然挂掉通讯搞得乱了计划，心态也没有刚才平稳。

听了老爷子的话，司燃不知道该用什么语言来回应，半晌后开口：“不用了，您是您，我是我，我得第一还是最后一名?都是我自己的事情，都跟您和司家没关系。”

司老爷子听后冷哼一声，心中的火气再也压不住：“司燃，你可别不知好歹，不听我的话，我让你连复试都过不了。”

“想想你提交的免试申请为什么没通过，想通了再来找我！”

司老爷子说完就挂掉了通讯，看着暗下去的光屏，司燃神情有些难看。

三天很快过去，复试开?始了。

这次的复试没有主题要求，也不限制是否自带食材，全凭选手?自己决定。考场的铃声响起，考试开?始了。