70、第 70 章
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姜扶生?不是以剥削员工为?乐的万恶资本家,但看到六个烤箱全?开,大喜和二喜确实忙得过来,便没再管她们。
还?交给她们几份其他饼干的制作方法——店铺开张,只有牛奶饼干可不行。
姜扶生?自己?也没闲着,她一直在忙前面店铺装修的事。
前头的店铺严格来说,并非纯木质结构,而是砖木混制。一楼用?砖石筑基,还?有一面纯砖石的南边墙壁,其他部分,还?有整个二楼才是木质结构。
原主人维护地好,青石地板完好平整,连个裂缝都找不到。楼梯和梁柱年前刚刷过桐油,抹掉灰尘,便显出?莹润内敛的光泽。
“什么都好,就是太暗了?!”四叔姜竹感叹。
石磨巷的铺子,还?有柳叶巷的铺子,都是坐北朝南,从太阳升起?到太阳落山,店里都亮堂堂的,根本不需要担心采光问题。
到了?夏日阳光刺眼的中?午,两处店铺说不定还?得放遮阳的帘子。
可是现在这?个铺子,从早到晚,似乎就没有太阳照进来的时候!
姜竹头一回来这?间铺子,因为?不习惯,眯眼适应一会儿,才看清了?东西。
“小六,你捯饬的这?个什么凹,凹面镜,还?有墙上屋顶贴的金箔银箔啥的,真能照亮屋子?”姜竹有些?担心。
他说的是姜扶生?搞的一系列光反射设施。
为?了?解决店铺光线不足的问题,姜扶生?参观过上阳街上的好多家店铺的做法。
有的店铺靠添加灯烛数量提高?照明。墙壁上挂着烛台,桌上放着烛台,屋顶上也吊着烛台……一打眼看过去,全?是跳跃的烛光,晃眼一瞧,比正月十五河里放灯还?热闹。
有的店铺靠四面开窗。这?是常见做法,十家店里有七家是这?样。
还?有更豪气的,直接舍掉了?光线差的一楼。
当然,其中?也有放弃治疗,让顾客带着商品到店外看成色的。
……
一圈看下来,几乎没有姜扶生?愿意参考的——
多点蜡烛?木质小楼容易存在安全?隐患;
四面开窗?一楼的砖墙不允许;
直接舍掉一楼?姜家没这?么阔气;
至于让顾客带着商品到店外看成色?
那更不可能了?。她做的是吃食生?意,先不说这?种做法多考验顾客耐心,就说这?其中?的卫生?问题吧,谁来保证?
……
这?也不行,那也不行。
最后,想一通后,姜扶生?利用?光反射原理,设计了?一套反射装置:把一个凹面镜竖在街对面,当阳光照射在它上面时,通过调整角度,将光源聚集反射到他们店里的墙壁上。
店里的对应墙壁上粘贴微皱的银箔,使光线在店铺内发生?漫反射,照明范围扩大,同时柔和光线,不至于刺眼。
当然,有了?外面反射进来的光源,并不意味着就足够了?,毕竟反射光源受天气影响巨大,遇到阴天,便等同于无。
屋里仍需要常备蜡烛照明。
姜扶生?定做了?一个巨大的圆形吊顶烛台,一次能点十二只蜡烛,就挂在一楼的屋顶中?央。
烛台对应的屋顶,有一个面积很大的圆形金箔区域,烛光照射到金箔后,光线同样经过漫反射,从上向下照亮店铺内。
这?套反射装置花费巨大,凹面镜是银箔糊出?来的,墙上和屋顶的银箔和金箔更是真金白银。
说来,当初想出?这?个主意时,姜扶生?不是没考虑过利用?自己?的化学知识,把反射性更好的玻璃银镜弄出?来。
可惜,时下虽然有玻璃了?,但是造价高?,透明度还?差,姜扶生?在赵四家见了?一回玻璃制品后,便把这?个想法扼杀在了?摇篮里。
综合对比下各种材料的造价和反射效果,她优先选择了?银箔,因为?银箔抗氧化能力较差,又将烛光长久照射的屋顶材料换成了?金箔。
这?套设施投入这?么多,四叔姜竹有这?么担心的一问也不奇怪。
“肯定能把阳光反射进来,但是到底能照多亮,并不是全?靠这?套装置说了?算,光源强烈,屋里才能更亮。”姜扶生?回答。
“我就不担心效果,我只担心有人把咱家这?个凹面镜给偷了?!”姜宝安小心翼翼往凹面的木头模具上粘银箔,满脸心疼。
六子在旁边拼命点头,“这?可是银箔啊,小姐,到时候就派我一直守着吧,有我守着,绝对不会叫小偷沾到手!”
姜扶生?笑,“行啊,到时候开张了?,你就负责站街上揽客,顺便帮我看住这?个凹面镜。”
六子郑重点头。
“六子,还?有店里这?些?!”姜宝文忙提醒六子,又指头顶的金箔,说:“尤其是头顶这?块金箔,虽然不一定有人够得着,但万一它掉下一块呢?一定不能叫人拾走了?!”
六子继续郑重点头。
“六子有几双眼啊?他看得过来么?这?个金箔黏得紧着呢,就是掉下一小块,也不值什么钱。”姜扶生?说。
这?是真话,一钱金子就能捶出?二百张巴掌大小的金箔片,平均一张真没想象得那么值钱。
“不不不,小姐,我算过了?,一块金箔就要将近四十文啊,还?不包括工钱!”
六子一本正经地打包票:“我虽然只有两只眼,但能看得过来!万一掉下一块,我肯定能抢在别人之前捡起?来。”
“你还?是先顾着石磨巷吧,不用?你跑腿了?再过来。”姜竹说。
六子本来被?安排在石磨巷,帮忙跑腿送餐,这?几天新店装修缺人手,才把他叫过来帮忙。
他明显更喜欢在新店工作,听到以后还?得回石磨巷,有一瞬间的沮丧,但马上振奋起?了?精神。
“四老爷,你放心吧,我肯定先顾好那头,再来这?边帮忙!”
姜竹被?他的一声四老爷叫得忙搓了?搓胳膊,他可真不习惯。不过,也知道纠正不过来了?。
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