47、第47章 礼物
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这几瓶高度白酒是他在南城里买的。
之前他本?想把酒票和钱寄回来给何清青买酒,然后酿酒,但是回部队之后,不是训练就是出任务,尽管心里着急,但是也没能抽出时间?来将?酒票和钱寄给何清青。
等终于抽出时间?的时候,已经快过年了。
他想着既然都过年了,何清青肯定是会回大?队里过的,于是便自己去百货公司把酒给买了,将?酒带了回来。
没想到今天?晚上会那么恰巧遇到何清青。
出了这样的事,也不知道何清青有没有心情再酿造酒。
顾冬走了进?来,看来自家乖孙在盯着背后看,疑惑地皱了一下眉头,而后这才问着:“阿岱,你在看什么?”
“酒。”沈岱应着,抬头看了一眼顾冬,问道,“奶,你身体现在怎么样?腰还痛吗?腿还痛吗?之前何清青给的那些药酒后面还有效果吗?那药酒还有吗?”
顾冬笑了笑,说:“你一下子?问我那么多问题,我怎么回答得过来哦。”
“我身体好着呢。腰也不痛了,腿也不痛了。之前喝了何清青给的药酒,本?来就好了许多,后来今年秋收也不需要我们上阵,这腰和腿得到好好休息,更好了。”
“何清青给的药酒,效果跟前面的一样。”
说到这里,顾冬微微地叹了一口气,说:“牛棚里面,张院子?和韦教?授两?个的腿也是下乡时冻着了,每逢快到阴雨天?就痛。所有人的腰都不好。”
“大?家同舟共济那么多年了,互相?扶持,每天?都在同一个锅里吃,我总不能眼睁睁地看着他们受苦吧。”
“后来我把药酒分给他们了,这药酒早就没有了。”
说到这里,顾冬深深地叹了一口气。
这药酒那么好,难怪何清青不愿意卖。
是她?的话,她?也会将?药酒留给家人,而不是将?药酒拿出来卖掉。
钱没有了可以?再赚,这药酒没有了,往后也不知道能不能酿得出来。
幸好药酒的效果很强,那么一点药酒,他们几个老家伙竟然能将?腰痛和腿痛给治好。
可惜就是太少了,要不然他们一直喝下去,每天?一两?口,身体肯定会越来越棒。
“我这次带了白酒,回头再去找何清青,让她?帮着我们酿。”沈岱应着,“之前她?说过了,不过我太忙了,一直没能抽出时间?将?酒拿过来。”
这一次休假,也是领导看他几年没有回家过年了,这才批给他,要不然,他也像往年一样,在部队过年。
顾冬一听,眼睛一亮,手也忍不住搓了搓自己的衣裳,说着:“那可太好了。我果然没有看错,何清青就是一个好孩子?。”
“也不知道哪家孩子?有那个福气将?何清青娶回家。”
她?家乖孙她?就不指望了,平常冷肃得跟块冰一样,话也不多,估计连话都不会跟女?孩子?说,更别提讨女?孩子?欢心了。
想到这里,顾冬眉眼间?带了一抹愁绪。
沈岱看到了,心里一突,问着:“奶,你怎么了?”
顾冬长长地叹了一口气,说:“都是奶拖累你啊。阿岱,你看看在部队有没有合适的,有合适的就处一个。别人给你介绍的对象,你记得去看看。”
“文工团要是有合适的话,也记得主动一点。嘴巴甜一点,人主动一点,大?方一点,这样才有老婆。”
“追女?孩子?不能像你现在这样,冷冷冰冰的,跟块结了冰的木头一样。这样,人家女?孩子?哪里看得上你哦。”
沈岱:……
他错了,他不该问这个问题的。
沈岱感?觉自己额头上的青筋在不停地跳动。
“总之,你有合适的女?孩子?就处吧。”顾冬叹了一声,“奶也老了,现在又是这种情况,帮不了你,一切只能靠你自己。”
她?走上前,握住沈岱的手,重重地握了一下,而后异常严肃地说:“你能不能娶上老婆,一切都只能靠你自己。”
沈岱觉得此刻他不仅额头上的青筋猛地跳动,还感?觉自己的头一抽一抽地痛。
“奶奶,我现在一个人也挺好的。”
顾冬:……
她?叹了一声,说:“一个人是挺好的。一人吃饱,全家不饿。”
“可是,你到我现在这个年纪就明白了,即便一个人活得很好,但是身边还是需要有一个知冷知热的人,有一个可以?说说话的人。”
“要不然,就太孤单了。”
自从?老头子?去世之后,她?越发?地感?觉到孤单。
白天?还好,还有几个老家伙聊聊天?,晚上的话,自己一个人睡,连个暖被窝的都没有,甚至也没人说说话。
昏黄的灯光下,顾冬半边身子?没在黑暗中,浑身都透着廖寂。
沈岱心里一痛,顾不得再坚持自己之前的观点,赶紧点头应着:“奶,我答应你,有合适的姑娘,我就试着处一个。”
顾冬这才放开沈岱的手,展颜一笑,说:“结婚,自然是找一个自己喜欢的姑娘。喜欢又合适,这才是最好的。”
“不过,若是你没有喜欢的姑娘,就找一个合适的。只要那姑娘人好,迟早你都会喜欢上人家。”
她?的孙子?她?知道,外表看着冷,可若是一旦获得他的好感?,他必要会喜欢上那姑娘。
唉,何清青就是离孙子?的部队太远了,两?人又不熟,并且人家何清青的年纪也还小,要不然,她?都鼓动乖孙去追何清青了。
沈岱能怎么样,只能假装不好意思地笑了笑,转移话题,说:“我明天?晚些时间?再去找何清青,让她?帮着酿些药酒。”
“酿得了的话,回头我再让她?想办法给你们送回来。到时,奶,你和张院子?他们一个一天?喝两?口,慢慢养着身子?。”
也幸亏托何清青的福,石坑大?队有一台收割机,他们不需要那么累,要不然,光有这药酒,也不一定能养好身子?。
顾冬点头应着。
“奶,你们再坚持坚持。”沈岱忽然凑近顾冬的耳边,轻声说着,“我接到消息,你们这一批人,快要平反了。”
顾冬浑身一震,整个人都呆滞了,似是不敢相?信自己的耳朵。
无数个夜里,无数个在被□□的日子?里,被那些人鞭打,侮辱,被繁重的农活压垮肩膀,她?都在想,她?什么时候得到平反?
得到平反的消息,她?会怎么做。
但是当听到自家孙子?说这个消息的时候,顾冬发?现,自己竟然连心跳加速都没有。
是太久了吗?
等得太久了,即便最后等到了,但是没有那么开心了。
“快了。就这一两?年的事。”沈岱又说着,“再坚持下去,肯定能见到光明。”
别的不怕,就怕他们不想再等了。
沈岱的话让顾冬从?沉思中惊醒,她?茫然地看着沈岱,一时之间?,竟然不知道该说些什么。
沈岱心里酸酸的,他握紧顾冬的手,重重地说:“奶,你们再坚持一下,肯定能平反的。”
顾冬点头,喃喃道:“好。”
都这样了,之前那么苦那么累的日子?都挺过来了,现下,日子?比之前要轻松,他们没有理由挺不过来。
第二天?一大?早,沈岱乔装一下,拎着那几瓶酒就出发?了。
他刚到的时候,何清青正?起床没有多久,听到敲门声,出来开门,见到他,还愣了一下。
沈岱摸了摸他的脸,说:“我弄了一下脸。”
何清青点头。
沈岱将?手中的袋子?递给何清青,说:“这是五瓶白酒,我想请你帮酿一下药酒。”
“我之前太忙,抽不出时间?来寄酒票了。这一次过来我奶奶这里过年,索性直接将?酒给买了。”
何清青接过,也不好意思地笑了笑,说:“你不提,你都差点忘记这回事了。”
实?在是太忙了,工作一项接一项的,而且她?还得尽全力?去赚积分,家里的药酒还有,所以?她?早就将?这事抛之脑后了。
沈岱坐口袋里掏出一小叠大?团结,递给何清青,说:“这是交换费。你数一数,看够没有。”
何清青接过来,数也不数就放进?口袋里,说:“好,等我酿完,我再把药酒寄给你还是直接给你奶奶?”
“你不数一下钱够不够吗?”沈岱见何清青完全没有数的意识,忍不住出声问着。
何清青摇头,说:“不用。我还信不过你啊?昨晚你救了我一命,本?来我都不打算收钱的,但是我猜我不收的话,你肯定不用我帮忙泡酒,所以?我这才收了。”
回头她?在这个基础上再添一些,多酿些药酒。
“直接给我奶奶吧。本?来就是替她?买的。”沈岱想了想,又说着。
“你有联系的地址吗?我个人给你寄一些。”何清青想了想,说着,“这药酒有强身健体的功效,你们天?天?得训练,体内暗伤多,正?好喝点酒调理一下。”
“不用了。”沈岱直接就拒绝,说着,“给我奶奶就成了。我还年轻,还不需要这酒。”
何清青只定定地看着他,过了好一会儿,她?才说:“你不留地址给我寄酒的话,我回头找你奶奶要。”
沈岱:……
他能怎么办?
他只有投降,说:“你有笔和纸吗?我把联系地址发?给你。”
“好。你等会。”何清青应着,而后拎着那几瓶酒回去了,过了好一会儿,她?才拿着笔和纸出来。
沈岱拿起笔和纸,在纸上写出自己的联系地址。
“其实?你可以?不用寄的,你把药酒都给我奶奶,回头我再在我奶奶那里拿就成了。”想了想,沈岱说着。
何清青没有搭理他。
她?今年都见到沈岱两?次了,也就是说,沈岱回来探亲已经两?次了,以?后还不知道有没有机会回来。
她?不把药酒给沈岱寄过去,以?后沈岱能不能回来,也说不定。
“就这样子?说定了。”何清青将?纸和笔收好,说着,“你救我一命,我总不能只口头说声谢谢,那样显得我的命太廉价了。”
沈岱:……
“那就先谢谢了。”沈岱只能这么说。
何清青摇摇头,表示不需要客气。
天?色越来越亮了,今日是大?年三十,沈岱知晓何清青忙得很,因为他自己也忙,也不多打扰,便告辞离开。
何清青也回到院子?里。
“清青,这么早,谁过来找你?”何国栋正?在拔院子?里的野草,出声问着。
他隐约听到是一个男声,可是又不好出去看到底是谁。
他妹妹还小呢,这才回家过年,竟然有人找不上门来。
“一个认识的人,他想找我帮泡药酒,给我送白酒来了。”何清青一边应着,一边将?手中的纸和笔拿回房间?。
何国栋松了一口气。
是过来找清青帮着泡药酒的,不是那不怀好意的还好。
清青自己泡的药酒效果那么好,大?年三十有人过来找她?泡药酒也好。
想到那药酒,何国栋不禁又爱又恨。
爱是因为那药酒确实?是有效果,强身健体的效果非常明显,他跑长途的时候,带些药酒,每天?喝上一两?口,精神饱满,腰也不感?觉到酸了,踩离合的腿也不痛了。
恨则是因为这药酒喝多了,身体燥热,总是想着一些羞人的事。
他都这把年纪了,之前也曾经偷偷看过小黄书,也知道男女?之间?是怎么一回事,虽说他没有跟任何人做过,但是自从?喝了那药酒之后,每天?早上一柱擎天?比往常还要厉害,对那事也想得厉害。
偏偏他还不好意思跟清青说这副作用。
唉。
可是让他不这药酒,也是不成的。
开长途,天?天?坐在车上,晚上若是没有到城镇的话,也得睡在车上,一两?天?还好,久了,即便他是一个青壮年,腰都受不了。
做为一个年青男子?,没有人比他更明白腰的重要。
等何清青出来,何国栋无奈地看着何清青,该怎么告诉清青把这个副作用给去掉呢。
何清青丝毫不知道她?哥的纠结,此刻,她?和何明邱萍一起将?家里里外外打扫干净,将?旧对联撕下来,将?新对联贴上去。
弄完这一切,她?便下厨,简单地做了一个炒米粉,粉是在村里跟做粉的社员换的,本?地正?宗的湿粉。
将?昨天?买回来的猪肉切成薄薄的片,放调料腌制入味,再拍一层生粉,锁住水份。
而后又将?胡萝卜切成细丝,再将?葱花切成小段,打三个鸡蛋,搅拌好蛋液。
没有绿豆芽,切点白菜丝做配菜也成。
将?配料准备妥当之后,何清青没有开始炒粉,而是拿了一个搪瓷盆,将?湿粉放到盆里,放入酱油,花生油,将?湿粉搅拌好。
何国栋在旁边看得稀奇,问着:“清青,为什么要先将?粉用酱油搅拌均匀?等会下锅的时候再放酱油不成吗?”
何清青摇头,说:“这湿粉非常容易熟。其实?就算不炒熟,直接放点烧热的花生油和酱油拌匀也很美味了。”
“等炒的时候再把酱油放下去的话,等粉完全上色,估计早就糊了。再者,多翻动的话,容易把粉炒断。”
“先放酱油拌匀,一是所有的粉都有酱油,二是湿粉都被搅成一条条,更容易炒,不容易糊。”
何国栋点头,又学到一招。
他决定了,放假这几天?得空的话,天?天?过来看清青炒菜,清青的厨艺那么厉害,他能学到一两?招,以?后等清青出嫁了,他也能做出美味的饭菜。
若不然,等到时自己的胃挨养刁了,而清青又嫁人了,那可不惨兮兮了。
准备好一切之后,何清青先下蛋液,将?鸡蛋炒好,而后才重新下油炒配菜,等肉炒到九成熟,立刻将?湿粉放下来。
接着,她?放轻力?度,用炒勺将?粉推来推去。
出锅之前,何清青将?葱花撒下去。
瞬时,粉香和葱花香扑鼻而来。
何国栋猛咽口水。
何清青则是快速地将?锅给洗干净,煮了一个生菜汤。
光吃粉,不喝点汤太干了。
午饭,就是香喷喷的粉和清爽的生菜汤。
吃过饭之后,他们也不得歇息,而是为年夜饭忙碌。
何国栋杀鸡,何清青准备炸扣肉,邱萍和何明打下手。
扣肉是他们这一边过年一定要吃的菜。
也得亏他们一家四口都有工作,而何清青为厂里做出那么大?的贡献,厂里直接奖励她?十斤五花肉和两?个猪蹄。
何国栋他们也有肉票,只不过,他们的肉票换成猪肉,昨天?拿了一块连同一些节礼到外婆家了。
剩下两?三块猪肉,留给拜祖宗和走亲戚用。
而这十斤五花肉,何清青切了七斤做扣肉,其余三斤留着待客。
扣肉是硬菜,以?往过年全是何明下厨整的,而今年,他乖乖站在一旁,将?主厨的位置让给他女?儿。
他自己知道,他的厨艺是不错,但是何清青的厨艺更是不错。
也不知道他闺女?是怎么学的,还是特别地有天?份,才学了不到一年,这厨艺已经远超他。
虽然清青之前从?来没有做过扣肉,但是何明对何清青有迷一般的自信。
何清青做的菜从?来就没有失手过,不对,在他们看来,清青做的菜从?来就没有失手过,但是在清青看来,她?做的菜还是有失败的。
何明尤其不解,后来干脆不想了。
想也没有用,他自己煮的,味道连清青煮失败的三分之一都比不上。
他摸了摸自己的肚子?。
天?天?吃清青做的菜,这才不到一年,他已经有一个小肚子?了。
也幸亏全家都在城里工作,要不然,他也没有那么多好吃的可以?吃。
何清青只扫了一眼何明的动作,见他这样,正?在切肉的手一顿,而后将?她?妈去洗一些酸菜过来。
今天?得多做一个青菜才成,要不然春节这几天?大?鱼大?肉,他老爹估计又吃胖了。
她?将?五花肉切成长方块,而后等水开了,将?成块的五花肉下到水里煮熟。
等五花肉煮熟之后,捞出控水,再放到油锅里炸,将?表皮炸酥。
等炸酥之后,何清青趁热将?肉切成大?片。
一边切,何清青一边赞叹厂里有心,奖给她?的五花肉全是一层肥一层瘦,加上皮,共五层。
这就是传说中的“五层楼”。
做扣肉要这样的猪肉才是最好吃的,瘦肉多于肥肉,做出来的扣肉太柴,肥肉多于瘦肉,做出来的扣肉太腻。
这样正?正?好。
切完之后,何清青再调料。
盐、胡椒粉、牛脚柠檬、酱油、腐乳等调好,再将?这调料倒在切好的肉片上进?行腌制。
等腌制了半个小时之后,何清青将?肉片一块一块地码在大?海碗里。
七斤扣肉,竟然有四碗。
不过,她?算是码得疏松一些,要是全是整齐地码的话,估计只有三碗。
邱萍此刻已经将?酸菜洗过来了。
何清青快手地将?酸菜给切碎,码在扣肉上面,等吃的时候一起蒸熟,再将?大?海碗倒扣到盘里即可。
弄完扣肉之后,何清青又弄了一盘酸菜鱼。另一边,何国栋已经杀好鸡了。
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