16、第16章 第一次成品

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横竖都是写了，往报刊里投稿，要是能发表报的话，还能得一些稿费，也有动力坚持下去。

与他们相比，陈丽瓶和蓝静姝就“活泼”许多。

换了寝室之后，陈丽瓶比往常安静了一些，可是在对上蓝静姝，还是吵得厉害。

蓝静姝追求者甚多，自然是不怕陈丽瓶的，陈丽瓶一跟她吵，她也不说话，就是掉眼泪，往往这时，她的追求者就会责备陈丽瓶。

陈丽瓶吃过几次亏，终于也学聪明了一些，不再明着跟蓝静姝对上。

吵吵闹闹中，何清青下乡满一个月，而她的第一个厨师作品——猪肉香菇辣椒酱出炉。

猪肉和干香菇、花生油都是她用攒的肉票买的，玻璃瓶没有另外买，莫兰将她吃完罐头的玻璃瓶给了何清青。

至于辣椒和干豆豉，则是她去拿了两分钱去社员家里换的。

两分钱换了一大把干辣椒、干豆豉。

小坛子是邱萍给的。

何清青不由地感慨这个时代钱的购买力。

两分钱啊，就换得那么多东西，在前世，不说两分钱了，一块钱掉在地上都没有人想弯腰去捡。

买好材料之后，何清青洗干净锅，开始制作。

她先将干辣椒切碎，磨成辣椒粉，泡发好的香菇切成丁，而后又将猪肉剁成肉沫。

洗干净锅，先下油，放入干辣椒、葱段、姜片、干豆豉，烧开之后，再放入辣椒粉，大火熬制十分钟，熬成油辣椒之后，再放入香菇和肉沫。

生辣椒也是同样的步骤。

何清青弄了一个下午，弄了六小坛和四小瓶猪肉香菇辣椒酱。

晾凉放好没有多久，杨丽他们就回来了。

今天是休息日子，杨丽他们去公社里的供销社买东西，何清青她自己一个人在知点青弄辣椒酱。

蓝静姝的鼻子最灵，她一回来，就闻到浓郁的香味。

她眼睛转了转，问着：“何清青，你弄了什么好吃的？”

她可是知道何清青早上去供销社买了肉还有一些其他东西回来。

为了买肉，她还一大早就出发。等他们起床，她就回到了。

“一点辣椒酱。”何清青说着，“我喜欢吃辣，最近嘴巴真的很淡。”

“弄辣椒酱需要用到猪肉？”蓝静姝没弄清楚何清青煮什么好吃的，以为何清青吃独食，不满地说着。

“是啊。”何清青说着，而后说，“回头我给你们尝一下我做的辣椒酱。学习厨艺那么久了，这是我第一次正经的成品。”

她天天晚上不是在院子里炒锅颠沙，就是在房间里，今天还是用了公共的锅弄辣椒酱，拿出一瓶给他们吃也是应该的。

晚上，何清青特地煮了一大锅青菜红薯粉，用辣椒酱拌粉。

十个知青，一顿就将整瓶辣椒酱和一大锅红薯粉都吃光了。

女知青要顾及形象还好，男知青个个都瘫在凳子上，上下抚着自己的肚皮。

“何清青，你弄的辣椒酱，也太香了吧。”

“这辣椒，也太好吃了。又香又辣，还有肉。”

“要是顿顿都有辣椒酱，我光吃饭，不吃菜。”

……

赞不绝口。

何清青也没有想到自己做的那么好吃，她刚想说几句谦虚一点的话，陈丽瓶就冷哼一声，说：“有油，又有肉，我也能弄得那么好吃。”

“那你下次就自己弄来吃吧，不要吃我的了。”何清青的脸上的笑容消失，不悦地说着。

陈丽瓶气结，可是话都说出口了，也落不下脸来说软话。

何清青才不管她呢，反正陈丽瓶都说了她能自己弄得那么好吃，还吃她的做什么？

她那么辛苦做的辣椒酱，可不是让陈丽瓶吃白食之后，连个好话都不说。

梁春梅飞快地看了一眼何清青，而后快速地转移眼神，不再盯着何清青。

这眼神虽然一闪而过，但是何清青正好转头，看到了。

她心里一动，没说什么。

第二天，何清青将弄好的辣椒酱给原主的亲生父母送了两坛过去。

之前，邱萍偷偷给她送了好几回吃的，就算没有感情，她也懂得礼尚往来这个词。

只是没想到，过了几天，一个高壮的男子拎了一大包东西到知青点。