1、人生一串
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“热腾腾的五香牛肉。”
“阳春面。”
“鸡汤猪肉小馄饨。”
深夜的晋云城,热闹非凡,街道上人山人海,摩肩接踵,到处都是小吃的叫卖声。
作为北方最繁华的城市,一到晚上,各家门口都挂着大灯笼,照的街道格外明亮,而最吸引人眼球的,莫不是这城中心街道上的各种小吃。
许多刚刚收工的人,或是早早就吃过晚饭的人,都在这个街头来回溜达,走走停停,准备寻觅着一份美味,好来满足自己的口头之欲。
而有着那么一些人,好似一点儿也不受周围喧闹的叫卖声影响,他们一路上只是朝着街道的尽头走去,期间脚步没有丝毫停留,仿佛这么多美食一点儿不能吸引他们停下片刻去张望。
因为他们的目的,并不是这些叫卖的夜宵。
就在这个街道的尽头,有着一块比较宽敞的空地,这个地方往日里是没有人摆夜宵摊的,因为位置比较偏僻,而且也没有路旁屋门前的灯笼照亮,平日里乌漆抹黑的,路人基本过来看到那片黑暗便知道要转头回去了。
然而最近一段时间不一样了,听说那儿来了一个摊主,是个卖烧烤的,有着一面招牌,上书四个字,人生一串,许多人不解其意。
烧烤摊主是个二十岁出头的女子,十分神秘,每天脸上都蒙着一层白色的面纱,从来没有人见过其真面目。
如今街道尽头的空地上现在每天晚上会静静点亮几盏灯笼,办宴席一般摆上七八张桌子。
一般每张桌子上都会坐满人,认不认识都坐在一起,大家坐在桌前,吃着烧烤,喝着自己带来的小酒,聊着天,气氛就好像在参加别人家的喜宴,欢快热闹。
这儿的桌子上的人总是坐满的,因为源源不断的总是有客人过来。
他们这些人生活在这个有名小吃之都,什么样的美食夜宵都吃过,但是就是没吃过这么好吃并且种类繁多的烧烤。
烧烤这种东西,在以前的他们看来是烤鸡烤鸭之类的东西,他们从来没想过有人会把猪牛羊等肉类,鱼虾类海鲜,还有各种各样的蔬菜穿在铁签子上烤。
他们不明白,为什么那些普普通通的食材通过摊主的烤制,会变得那么好吃,就连平日里最常见的青菜,烤制出来味道都会比往日里鲜美数倍。
而且上面的撒料也很奇特,不是单纯的只有盐的那种,摊主有着几种撒料,滋味奇特,他们观察过,那是一种红色的和黄色的粉末,但是任凭他们怎么品尝也尝不出来那到底是什么东西做的。
只是觉得是一种奇特的味道,那种混合之后辛辣香麻的口感,可以瞬间俘获人的心,那是他们从来没有见过的美味。
“叶老板,麻烦再来100串羊肉小串。”
“叶老板,我这儿要50串鸡翅,特辣的。”
“我这桌要30串金针菇。”
“……”这些桌子的不远处,一个面部围着白纱的粉衣女子,胸前正围着一个淡绿色的小围裙,站在一个长长的烧烤炉前面,白纱下的小脸被炭火印的通红,她便是这个烧烤摊的摊主。
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