13、第 13 章

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说到做到，从凌家完成任务回来后，花明一连几天，以超常的热情，变着花样地做各种吃的，往迟雪面前端。

自然，吃独食是不仗义的，辛辛苦苦备了料忙活一大圈，只做一两份也划不来。于是，迟府从上到下，都连带着被喂了个肚皮滚圆。

什么黑椒牛肉粒、锅包肉、鸡汁土豆泥、照烧鸡腿排，每一天都有新鲜东西，哄得迟府上下喜笑颜开。

迟老爷和夫人自不必说了，向来没给她这个儿媳妇做过规矩，永远和和气气的，见了她如此贤惠，自然一百二十个满意，要把她夸得天上有地下无。

迟雨和一群小丫鬟整天跟在她后面，一边尝新出炉的吃食，一边叽叽喳喳，她身边总像小鸟开会一样热闹。

就连迟风那个傲骨铮铮，鼻孔朝天的小子，在连着吃了好几天她做的菜以后，也破天荒地会摇摇尾巴，见面知道对她露个笑脸了，偶尔还要腆着脸问一句：“嫂嫂今天做什么？”

花明拍拍手环顾一圈，觉得自己混得着实还不错。

所谓拿人的手短，吃人的嘴软，她一不留神，都快喂出一家子加菲猫来了。

这一天下午，她和春草窝在厨房，做一道红豆双皮奶。

红豆是昨晚就拿清水泡上的，到了这会儿，早就泡开了，这样一会儿煮的时间就不用太久，既可以保持外皮相对完整，内里又会是绵软的。

花明把豆子捞出来，清洗干净，筛掉杂质，放进大锅里，添上刚好没过豆子的水，上灶台去煮。

随着锅中水沸，红豆也“噗噜噗噜”地翻滚，像是一锅豆子人儿在跳体操，很快就散发出豆子清香来。

外面阳光正好，从窗户里照进来，晒得人想打盹儿，花明和春草坐在炉膛边有一搭没一搭地唠闲嗑。

“少奶奶，您近来待大少爷可真好。”明明四周没人，春草还要压低声音，像是说悄悄话一样，“奴婢很久没见大少爷这么高兴了。”

她待他好吗？花明挠挠头，要是做几顿饭就算好的话，那厨子不是天底下第一暖男了？

“是吗，那……以前呢？”她问。

她记得，这副身体的原主，和迟雪是青梅竹马，两情相悦的，那怎么说也该比她这个半路接手的争气一点。

春草似乎仔细想了想，“也好，但不太一样，现在您待他，更像寻常有情人了。”

“……”

花明摇了摇头，琢磨着这孩子眼力不大好，她这分明，是合约夫妻的睦邻友好政策。

不过是迟雪这人，的确不讨厌，既然她答应了成婚，对方也不曾亏待过她，那她也不觉得，有什么特别见外的必要。

公婆慈祥，弟妹乖巧，闲来无事发展一下美食事业，身边还有个好脾气的美人儿，哎呀快乐赛神仙，至于她和美人儿具体是什么关系，根本不要紧。

人呐，不能太狭隘。

春草毕竟年纪小，见她摇头，还巴巴地说：“少奶奶，您要能快点想起以前的事就好了，奴婢做梦都盼着您和大少爷能真的在一起。”

花明既不好打击她，和这个年纪的孩子也未必说得明白，估摸着锅里的红豆煮得差不多了，起身打哈哈：“哎，我来尝尝煮得怎么样。”

从热气腾腾的锅里，用勺子捞一颗出来，吹着气小心尝一尝，嗯，外皮一咬就破，内里绵软起沙，这就是煮到火候了，只是还没味道。

她拿过事先准备的红糖块，用刀切碎，放进碗里，从锅中盛一勺热汤水，慢慢地把红糖化成糖稀，再倒回锅里，轻轻搅拌。

这样，红豆就不容易破皮，一会儿用的时候就会好看。

锅里的水分渐渐被煮干，红豆颗颗饱满分明，表面泛着一层蜜色，被她盛出来，放在一边晾着。

春草眼睛亮晶晶的，直盯着碗里，被她笑着拍了一下，“现在是烫的，一会儿放凉了才好吃，帮我把水牛奶拿来。”

她之所以会想到做双皮奶，正是因为这几天，集市上来了一个卖水牛奶的。

相比一般的牛奶，水牛奶的脂肪更多，用来做甜品更香滑，最最适合的，就是用来结那一层奶皮。

春草把木桶抱来，她动手将水牛奶添进锅里，端上灶台去煮。

不须煮很久，刚开始沸腾，中央如泉眼翻涌的时候，就撤下火来，分别倒进几个小碗，然后便一动不动，待在旁边等它。

春草见她直愣愣盯着几个碗，有些摸不着头脑，“少奶奶，我们这是干嘛呀？”

“等它结奶皮。”花明道，“别急，你慢慢看。”

春草似懂非懂，专心地看着，没过多久，就见渐渐凉下来的牛奶上，形成了一层薄薄的衣，略有褶皱，轻轻吹一口气，就看得更分明了，像蒙着一层纱一样。