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出了凉亭来到西面的山壁下,这里有一条上去的石梯。
石梯是依着山壁开凿出来的,踏上石梯缓缓往上走,这里往上走有个天然石洞。
原主的祖先开凿出石梯整理过石洞后,把这里作为藏酒之地。
在原主的记忆中,这里储存了大量的原浆酒。
白酒自古以来都是越陈越香,酒酿造出来后,必须要沉淀一段时间才可作为基酒调勾兑。
基酒有短的一年的,也有五年十年的,当然还有三十年五十年的都有,基酒年份越久越好。
也不知陈家的基酒有没有年份足的,要是陈家烧坊从酿酒时开始就开始储备基酒,那么都有可能有百年基酒了。
这里的石梯比较狭窄,脚下也就能够一个人通行,还好上方空间较大,这样力气大的能扛着酒坛走!
一路心里胡乱想着到这最上方,看到平台上有个人工算是升降机吧!
就跟水井取水似的,上边有个滑轮还有粗绳,旁边还有个已经风化了的大框,能够看出这里已经好久没人来了!
不过说明陈家烧坊的主事人确实细心,这要是用人工一坛坛抬进抬出的,总会有失手的时候。
这要是刚好失手的是放置几十年的基酒,那损失就大了也会心疼死的!
平台不大也就两个平方吧,正前方就是一扇木门,门中间用大锁链紧锁。
从袖袋里拿出钥匙上前把门推开,随着门嘎吱声响,陈酿终于看到了陈家放置基酒之地。
现在还有光线在石洞门口还是能隐约看到酒坛,墙壁上方挂有火把,用火折子点燃火把后往前走。
映入陈酿眼帘的是一坛坛堆积在一起的酒坛,酒坛上方纷纷贴着红纸。
红纸上写着大周一百二十三年七月十三日酿,现在是大周一百三十年,也就是说这是储存了七年的基酒。
陈酿越往前走酒坛上的红纸日期越久远,慢慢陈酿双眼盈满泪花,时间仿佛也在往前推进。。。
仿佛看到陈家先人一代一代把酿造好的基酒放在这里存放,她感受到的是陈家烧坊百年的沉淀。
石洞最里端是个非常大的空旷之处,陈酿站在中间入眼四周全部都是堆积的酒坛,最久远的日期是大周二十九年秋。。。
等打开一坛有八十年的基酒酒坛时,顿时酒香弥漫开,光是闻着就快醉了!
陈酿眷恋的看了一眼又把酒坛盖上,平复一会心情才举着火把出去。
有了这些基酒何愁做不起陈家烧坊,等把石洞门关好后才敢重重吐了口浊气。
有些明白陈家的钱财为何才一千多两了,具体原因应该是陈家烧坊,把酿造出好的原浆酒都储存起来了。。。
而把等次次些的酒卖了,用来维持陈家烧坊日常!
脑子里得出这样的结论陈酿有点懵,为什么呢?
陈家为什么这样做呢?
往回走的时候脑中突然闪现陈父对原主说过的话,陈家人丁单薄东西太好守不住啊,还有可能招灭门之祸。。。
陈酿愣在原地耳边还传来陈父反复叮嘱的声音。。。
是啊,这里是古代是她在历史里没有学到过的大周朝。
这里是另一个时空的朝代,这里不在是她原先在的法制社会了!
站了会回过神,这时天色已经快黑了,回房吃了中午的剩饭后收拾完,一头扎在书房里。
她有必要对这里全新了解下,从陈家手札到大周朝风土人情,还有大周朝律法相关她都要一一看过。
大周朝风俗和发展类似于明朝,但是又不同于明朝,比如这里对于女子会宽松些,没有裹脚的风俗。
女子成为女户后也可出去经商,当然这样的女人还是非常少的一部分。一是能力有限不是迫于无奈,这里的女人是不会选择成为女户的。
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