第两百零八章 冰粉（一）

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朱勇忙着办西瓜到地窖里面去，李歆则让吴嫂子给朱勇拌一碗豌豆粉吃。家里的人都吃过稀豆粉了，也就朱勇出去了，所以没有吃到。家里面弄什么吃的，李歆一向是一视同仁的，有自家人吃的，自然也有伺候的人吃的。

月婷则嚷嚷着要吃西瓜，李歆便去切了一个，切成一块一块的，用盘子装了给大家吃。挑出来的西瓜果然是熟的了，红艳艳的瓤，看着就让人有食欲。西瓜真的是一种比较清凉的事物，一切开，便有一种清凉之气扑面而来，还带着一种独特的清新，真的很好闻。

西瓜比较大，所以切了两大盘子，大家便在院子里面吃。

大家正吃得高兴，去上学的文博几个也回来了。看到红艳艳的西瓜，文昊便扑了过来，话都来不及说，就抓了一块西瓜啃起来。

“你们放学了啊！”李歆招呼着几个人坐。

“家里的西瓜已经熟了啊！天气热起来了，还真的就想着西瓜吃呢！”文博也笑着拿了西瓜，先拿给了小旺和连靖诺，自己才吃起来。

“是月婷一直嚷嚷着要吃，便让朱勇去庄子上看看，没想到还真的有熟的了。熟的虽然还不多，家里面吃却是足够的，摘了两筐回来呢！这回啊！你们可有得吃了。”李歆说着便伸出手指戳了文昊的额头一下。

这小子，上辈子八成是饿死鬼投胎，一看到好吃的眼睛就冒光。

“大姐，西瓜真甜啊！”文昊说着，已经扔下了西瓜皮，又伸手拿了两块，一左一右的啃起来，西瓜汁液都顺着他的嘴角流到脖颈里面去了。

“你这小子啊！怎么就这么馋啊！馋死你算了。”李歆没好气的瞪了文昊一眼。

“啃西瓜就要这样豪爽的来才有味道啊！一点点的吃，太温雅了，吃着不舒服不说，好像也没有这么好吃了。”文昊一边吃着，还振振有词的。

“你啊！把你扔到西瓜田里面去，你直接抱着一个啃，那样还更豪爽。”

“那样也很好啊！等我们旬休的时候，就去庄子上玩吧！庄子上有不少好吃的，还很好玩呢！”文昊一脸的憧憬。重新开学了，以后是不能随便到庄子上去玩了。还好旬休的一日倒是不布置功课，可以踏实的玩上一日。

人生活在世上啊！还真的是干点什么都不容易，要四处讨生活的不容易，读书人其实也不容易的。读书的人虽然不需要做什么很苦很累的体力劳动，可是，整日里也需要思考的，说起来，也不算容易。反正世间的活计啊！不是要使力气，就是要动脑筋，只会有两者兼用的，不会有两者都不用的。

“只要你们好好的学习，在书院里面好好听先生的话，自然就可以出去玩的。”

次日，李歆便出去倒腾做各种凉粉的材料去了。籼米和绿豆都好买，只要买回来磨成细面就行了。家里面也是有石磨的，要是担心石磨磨得不够细，也可以把材料用水泡一泡，然后掺入合适得到水，直接磨成浆，磨成了浆之后，用纱布过滤一下，也就不担心有什么渣了。

在药铺也买到了一些假酸浆的种子，只是不多，假酸浆并不算是十分常用的药材，而且镇上的药铺也不大。不过，虽然不算多，弄上几次冰粉吃，还是可以的。以后再想想办法吧！看是到大一点的地方去买，还是自家种一点。

假酸浆也不难种植，毕竟野生的就很多。前世的她，就在很多地方看到过野生的假酸浆，不用管理，都会生长的很好。种子比较轻，容易被风带走，倒是很多地方都能长出野生的来。

把材料买回来了家，李歆便开始研究各种凉粉了。而月婷成了她的小尾巴，总是跟着她，看她又鼓捣出来了什么好吃的。何况先前李歆还说要做各种的凉粉，月婷是真的上心了。

李歆先开始做冰粉，因为她已经有太久的时间没有制作过冰粉了。主要是没有直接用假酸浆制作过了，还是要试一试，找一下感觉。在前世的时候，慢慢的，超市里面也就有了一种冰粉粉，买一包回去，直接有沸水煮一下，一边煮一边搅拌着，让粉末完全溶解均匀，然后就可以直接放到冰箱里面去凉着了。

取假酸浆的种子，用白纱布裹上，在盛好清水的盆中轻轻地揉，一缕缕白雾从纱布散出，渐渐化成柳絮状布满盆，与清水纠缠在一起，沉淀下去。放置一会儿，拿新鲜茄子汁或者石灰水去“点”，白絮逐渐凝固成块，一盆无色无味透明的冰粉就算做成了。有点像果冻的形状，比果冻又娇嫩了许多。r1152