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“我确实是这样以为的。”林黛玉诚恳道,“我知道和尚和道士的区别,但是有些事说不得是化用呢。”
沈兰心直接笑出声,“我这个故事确实编得不错,林解元都给我骗到了。我爷爷以前是个和尚还俗了,所以我们家素菜做得最好,我想着姑苏城里像你们这样有钱的人都喜欢个风花雪月的故事,就编了个。”
“你往后不做厨子了,还可以去写话本。”林黛玉为她鼓掌,“那你和我二叔是怎么回事?”
“林先生不是鼓励女子念书,还给减束脩嘛,我们家那时候在临安,就去书院学了几年,林涵空是我的启蒙先生。后来我觉得我挺喜欢他的,问他要不要娶我,但是以后就不能这么风流了,结果他吓跑了。”
林黛玉问道,“你现在不喜欢他了吗?”
“不喜欢了,你看看他现在什么样子。”沈兰心语带怀念,“那时候的林涵空,就如这临水桃花,翩翩佳公子,谁人不喜欢,书院里的师姐妹都争着想上他的课。我还记得第一日他教我的是三字经,那日天气极好,太阳从窗户照进来,我一点都不觉得晒,反而觉得这光映得他好看得紧。”
瞧着二叔不似对沈兰心全然无意的样子,如何就跑了,还闹到和家里决裂的样子。
林黛玉只觉谜团愈发大了,连着手里的定胜糕都没有那么香甜了。
沈兰心却是说完就放下了,摁住她的手道,“莫多吃了糕,我去给你做些精致小菜,咱们还有那门面的事没说完呢。”
“那我可等着了。”林黛玉一听到吃便也揭过去了,懒懒地往后倒在美人靠上,只等着吃了。
兰心阁里不但有自己做的莲子果脯,还有自己晒的笋干,天目笋、问政笋,都是沈兰心花功夫从临安与徽州弄来的。
沈兰心用笋干来煨白菜,新鲜摘下的白菜,只取嫩心,与切得极薄的笋片层层铺好,如满盘玉兰,色泽莹润。
又有一道芋羹②,芋头切碎与豆腐共煮,这一次却是要加酱调味了,最后勾芡出来,呈红亮之色。
林黛玉闻着香味,已经挪到了厨房窗下,眼巴巴看着沈兰心做菜,“再吃下去只怕想把沈老板抓到家里去了,现下做些菜,不是用鸡汤就是鱼汤,全然不曾欣赏菜蔬原本的鲜甜。我认识的一家人,做个茄鲞也得十七八个鸡来配。”
沈兰心将锅里烫好的干丝捞出来,“我知道这等富贵人家的做法,那还吃茄子做什么,就是这样炒鞋底子都好吃。”
林黛玉大笑,“这就是醉翁之意不在酒了。”
不一会儿功夫,露珠与静夜两个胖丫头也闻着味来了,三个人并排站在窗下,叫沈兰心又好气又好笑,“露珠过来帮忙,再蒸一碟子豆腐皮包子出来罢,不然都怕你们吃不饱。”
露珠忙不迭跑进去,正想问她是不是得将主家有事,今日休息的牌子挂出去,却不想前头有人来买糕点见没开张,径直往后院闯来。
旁的无甚,却叫他一眼看见林黛玉,半个身子都叫酥倒了。
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