16、第16章
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【币用完了:楼上你说对了,这就是我朋友。】司星听他们唱《何文秀》,忽然就知道该做什么菜了。
他问清了厨房的位置,进去做准备工作。
还没开始,厨房溜进来一个小孩儿,看着很是机灵,胆子又大,眨着眼睛问司星要做什么。
司星笑笑:“你会不会唱越剧?”
小孩儿拍拍胸脯,摆了个姿势:“当然会了!”
【哈哈哈哈这小孩儿有点可爱啊!】
【这姿势不错,感觉挺有韵味的。】
司星又问:“那你记得《何文秀》第五场讲的什么吗?”
小孩儿愣了一下,咬着手指思考了一会儿,跳起来道:“我知道!讲的是何文秀桑园访妻!”
看来他记忆力不错,司星道:“你仔细想想,我要做的东西跟这一场有关系。”
小孩儿皱紧了眉:“唔……何文秀桑园访妻……隔着窗户看见王兰英在祭自己的三周年……”
“文秀举目向内望,只见一间小草房,小小香台朝上摆,荤素菜肴桌上放。第一碗白鲞红炖天堂肉,第二碗油煎鱼儿扑鼻香,第三碗香芹蘑菇炖豆腐,第四碗白菜香干炒千张,第五碗酱烧胡桃浓又浓,第六碗酱油花椒醉花生。”司星唱给他听,“这就是六大碗。”
【??司老师你老实说吧,你到底不会什么?】
【司老师:谢邀,除了生孩子我都会。】
小孩儿听得一愣一愣的。
他觉得这个大人唱得比他的师兄们唱得还好听。
不过很快,他就有了新的关注点:“今晚有肉可以吃?!”
他砸砸嘴,有点馋:“我还没吃过几回肉呢,平常都是喝营养液,只有过年的时候师父才会买肉吃。”
司星点头,何文秀“死后”,王兰英家贫,靠着杨妈妈接济才能生活下来,只有祭奠自己丈夫三周年的时候才舍得买肉,因此,六大碗里有两道肉菜。
小孩儿已经很开心了:“好开心,我要告诉师兄们今天有肉吃!”
他兴冲冲跑了出去。
【妈耶,突然心酸,肉虽然贵但只有过年能吃也太惨了吧!】
【这群小孩儿过年都不回家的吗?全靠他们师父养活?】
【币用完了:啊,我朋友这学戏的小孩儿基本都是孤儿,没家可以回。】
【……好惨。】
司星没有看弹幕。
他正在处理手上那一块猪肉。
“上有天堂,下有苏杭。”白鲞红炖天堂肉,其实就是腌鱼干炖东坡肉。
猪肉擦底祛除表面的猪毛,再整块炖煮到□□分熟以后切成四四方方的,用麻绳捆好,加冰糖酱油花雕酒和水上锅蒸上一个小时就完美了,白鲞红炖天堂肉则多加了鱼干。
东坡肉出锅的时候,弹幕都在呜呜呜:【我发现我在司老师直播间说的最多的两个字就是好香。】
【这个肉!肥而不腻!还甜甜的,呜呜呜呜我好喜欢,感觉比之前的菜都好吃!】
【来人上宽饭!!这个汤汁不配米饭吃简直是损失好吗!】
【自从司老师教会你们辣椒拌饭,你们啥都想拌,我上回看见一个直播火锅底料拌饭的,就离谱。】
剩下的菜都不难,司星慢悠悠地做着菜。
姜清从门外进来,看见菜色愣住了,半晌叹了口气:“其实,我今天本来是打算请徒弟们吃散伙饭的。”
姜清很惆怅:“我已经四十二岁了,能上台的机会已经很少了,剩下的徒弟们都还没长成,有时候看着他们练功,我会忍不住想,这样的选择对于他们来说是不是正确的。“
“前段时间有人找到我,问我愿不愿意送这些孩子去参军,去学习机甲。”
司星静静地看着他。
“我犹豫了。”把这些话说出来,姜清有些放松,“我没法保证他们的未来,可能送他们去参军是最好的出路了。”
司星忽然开口:“你知道吗?”
“嗯?”
“大约二十一世纪的时候,戏剧是很多人眼里珍贵的宝藏。”
“京剧、越剧等等,都是国粹,是我们国家和世界的非物质文化遗产,《霸王别姬》、《苏三起解》,哪怕没有特意去学习和听过的人都会哼两句。“
他哼道:“苏三离了洪洞县,将身来在大街前。”
姜清忍不住说:“可是戏曲已经没落了。”
“可是你们还记得。”司星的眼睛在发光,“只要有人记得。”
“这么好的东西,消失了多遗憾啊。”
“我来之前查过资料,你是从六岁开始学唱戏的,你坚持了三十八年,我还看了你所有的采访和演出,你是喜欢唱戏的,你的眼神里有对戏曲的爱。”
可是唱戏不能当饭吃啊。
姜清想说,可是他看着司星坚定的眼神,他说不出话。
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