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昔者庄周梦为蝴蝶,栩栩然蝴蝶也,自喻适志与,不知周也。俄然觉,则蘧蘧然周也。不知周之梦为蝴蝶与,蝴蝶之梦为周与?周与蝴蝶,则必有分矣。此之谓物化。
安然盯着屏幕上的几句发愣,那么自己是庄周还是蝴蝶?安然侧头看了眼旁边的木匣,缓缓打开,里面是安记食单的残本,因年代久远,字迹早已模糊不清,且被火烧了大半,翻阅的时候需格外小心,故此,安然也只誊抄的时候翻过一次,而这次之所以拿出来,连她自己都不知道自己是什么心态,或许想证明不止是自己的一场梦,那么真实而动人,那个爱着自己,陪着自己的男人,不是她的梦,怎么可能是梦,哪怕有一丝丝的痕迹也好。
第二次翻开安记食单,安然猛然发现,安记食单的纪录手法,竟跟自己当初在大燕时一模一样,一道菜除了菜谱之外,它的来历以及趣闻都一一记录在册,只不过因残缺不全,许多记录已经遗失。
安然小心的翻了一页,猛然看到一道菜,心情顿时激荡起来,直直盯着那些模糊的字迹,以前之所以忽略就是因为字迹不清,如今亦然。
菜的做法记录早已烧没,便是菜名也不齐全,但仍然辨认的出仅有的几个字,拔,空,琉,丸,如果把残缺的几个空填上,便是拔丝空心琉璃丸。
而这道菜,安然很确定是自己发明的,苏州松月楼的一幕幕在眼前闪过,如此真切,自己为了赢为王品荣,临时起意做了这道拔丝空心琉璃丸,而这道菜竟然出现在安记食单的残卷上,这说明自己曾经真实的存在过,更或许,自己就那位开创安家厨艺世家的祖先,即便朝代并不吻合,可这其中发生过什么,谁又能确定。只要自己再找到,哪怕一个证据就说明自己想的没错。
想到此,安然开始继续翻阅,只可惜从头到尾翻了两遍也再未找到,怕损坏了残卷,只得作罢,放回盒子里,安然想起了林杏儿,自己穿回来之后,仿佛林杏儿从未存在过,不管问谁都没人知道,老宅旁边的林家仍在,却没有林杏儿这个人,这让安然一度无法接受,
几乎用了所有的方法去证明,但林杏儿跟那些鲜明的事情一样,永远只存活在了自己的记忆中,而自己仍是安家新一代的掌门人,扬名国际的最年轻的顶级大厨,她拥有名誉地位,但她却如此孤独。安然忽然发现,原来没有了那个人,即便拥有一切,仍会寂寞。
正想着忽的手机响了一下,是邮件提醒,打开,是拍卖行发来的邮件,自己曾在数家知名拍卖公司登记,寻找有关厨行的文物,先头也收到过几次邮件,只不过卖品大都是一些古代的烹饪器具,这些她并不感兴趣,她之所以登记是想找到安记食单的完整版。
安记食单虽年代久远,却依然看得出是正式刊印的,既然是刊印,必然是大批量发行过,不可能就自己手里这一本,即便这么多年始终没有消息,但她仍然存着希望。
安然打开邮件,浏览拍卖行发过来的拍品图片,不免有些失望,是一个煮肉的铜鼎,这些自己并不感兴趣,刚要回复,页面拉到最后一页,看到图片上的东西,安然惊愕过后继而百味杂陈。
最后一页都是些不入流的小东西,大都是有一搭无一搭的,不算正式拍品,安然感兴趣的是最后一件,是一对银镯,并无繁复精美的花纹,材质也是寻常的银,即便如今看来,除了年代赋予的一些厚重感,乏善可陈,估计拍卖行能把这样的拍品列在下头,也是为了凑数。
但之于安然,这对银镯却意义非凡,如果自己没看错的话,这对镯子正是在齐州时安嘉慕送自己的那对。
安然把把图片放大,再放大,勉强能看见镯里侧隐约有字迹,如果是自己的名字,那这对镯子就是自己的,安嘉慕后来有个习惯,喜欢把自己用的东西都刻上名字,而且,都是他自己亲自动手,从不假手他人,小到耳坠子,大到自己用的厨刀,都刻上了安然,这个习惯一直坚持到老,且乐此不彼,所以举凡自己的东西都极好辨认。
安然动了动鼠标,再放大却看不清了,想了想,回复了一封邮件,询问这件拍品的详细资料,只可惜对方发过来的资料寥寥无几,照片也不甚清晰,安然只得跟对方约定,到拍卖行去看,并一再交代对方务必留给自己。
对方出于对安然的尊重,并未有丝毫怠慢言词,但安然依然从字里行间,看出了些许兴味索然,想必是因自己中意这件不起眼的拍品之故。
拍卖行赚的就是佣金,拍品拍出的价格越高,佣金就越高,同样,像这样一对银镯子,年代不清,工艺不精,材质亦不稀罕,这样的拍品是拍不出好价的,自然也不会被拍卖行重视。
安然最后确认了一下日期是下周,地址是一个新开发的江南古镇,正好过几天在那边有一场厨艺比赛,举办方数次邀约自己前往,若是别人推了无妨,只是这场厨艺比赛的主办方,跟自己大师兄的有些干系,故此自己一直没有答复。
醒过来之后,安然对于这些厨艺比赛兴味索然,事实上,除了厨艺学校安然已经很久不参与这些活动了,她觉得自己人虽然回来了,心却丢了,丢在那个未知的大燕,丢在了自己爱人手里。
这次既然去那边,顺道还师兄一个人情吧,师兄对自己可是颇为照顾的。
想到此,拿起手机翻出师兄的号码拨了出去,很快,师兄粗犷的声音从话筒传了出来:“小师妹,我这儿正跟几个朋友提起你呢,你就打了过来。”
这位师兄性情活跃,异常聪明,除了是顶级大厨之外,在国外开了数家连锁餐厅,近两年方才回国发展,目前是一家国内准六星国际酒店的行政主厨,交际面广,朋友众多,从话筒里传来的声音来看,估计师兄正在饭局中。
安然忙道:“若是打扰到师兄,我一会儿再打给你”
师兄:“千万别,你这一会儿,不定又到什么时候了,只是国外几个朋友,都说能吃安大厨做的菜着实难得呢”
安然:“师兄就别打趣安然了,师兄在呢,哪用安然献丑。”
师兄笑道:“小师妹这话可是抬举我了,师兄若论别的还成,真要说厨艺,跟你这丫头可没法比,对了,正好你打电话来,上次跟你说的那个厨艺比赛的事儿”
不等他说完安然就道:“就是为了这件事”
话筒那边传来惊喜的声音:“小师妹答应了,那你什么时候到,我去接你。”
安然:“师兄不用接我,很久没去师兄哪儿了,我自己过去,正好也能逛逛。”
“那好,你到了给我电话。”
“好。”
放下电话,师兄不禁愣了愣,两个月前这丫头不才来过吗,哪谈得上好久?
正纳闷呢,旁边一位友人:“谁的电话值得我们张大厨这么神秘兮兮的。”
师兄笑道:“就是刚你们提的我那位小师妹。”
桌上顿时热络了起来,那位友人叹了口气:“可惜我娶了老婆,不然,非把你这位小师妹追到手不可,长的漂亮,更难得是性情温婉,气质更好,上回我有幸跟她说了几句话,那双大眼睛只瞧了我一眼,我这颗老心硬是扑腾了半天,我如今还记着,她穿了一件淡绿的长裙,站在那儿整个人就如江南初春最美的一抹新绿,说话也好听,听一句浑身都舒坦,更别提人家那身神乎其神的厨艺,年纪不大,可手艺真拿人,不管中餐西餐传统菜创新菜,只从她那双巧手里出来,便是世上最极致的佳肴。”
在座的均点头。
师兄笑道:“你们可别瞧我小师妹脾气好,你们若是瞧见她在厨房怎么训那些犯错的厨子,想必就不会说她脾气好了,不过,你们几个也别想了,我这位师妹出身厨艺世家,性子看似温婉,其实颇为执拗,不是我打击各位,就你们,怕入不了我小师妹的眼,要是不怕碰钉子,这次厨艺大赛,我小师妹正好过来当评委,你们可以试试。”
众人听了摩拳擦掌不在话下。
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