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“可以的。”迟佸点点头,现在的他一点都不挑剔。一只厨师狗:既然这样的话,主播你先准备东西。兔肉我就不说了,你肯定随手可以找到,下面你需要找到青红椒两种,干辣椒,花椒,葱姜蒜,生抽老抽……
一只厨师狗巴拉巴拉的说了一堆,迟佸拿着小本子一点点的记下来,整个过程都十分的认真。
同时直播间里面的不少人也开始跟着一只厨师狗的话记录步骤,跟着学习。
迟佸记录完毕之后就跑去厨房里面寻找,厨房里面的东西其实非常的多。而且杨东峰为了避免给宫绍他们造成不好的印象,在这个房子里面的每一个地方都准备的十分用心。很多宫绍和吃货自己都没有注意到的地方也被安排的妥妥当当。
把厨师狗要求的东西全部都准备好,摆放在了厨房的台子上面。
一只厨师狗:准备好了东西之后的,去腥味的步骤我就不说啦。现在你需要把兔肉洗净,切成丁,用料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制半小时到一小时左右。料酒用量比平时炒猪肉时多一些。
沉默了一会儿之后,一只厨师狗这才突然想起来什么:如果主播不知道料酒的具体用量,你就加吧,我看着好了我会说的。
迟佸点点头,然后开始按照厨师狗说的步骤一步一步的进行着。
一只厨师狗看着迟佸做的差不多了之后,这才继续开口:腌制兔肉的时候洗净青椒、红椒,去籽,切块备用。葱切段,姜、蒜切片,准备好干辣椒、花椒、桔子皮。
一只厨师狗说一边打字,一边非常认真的看着迟佸的动作。一旦有什么地方忘记了,厨师狗也会提醒对方。确认这一个步骤完成之后,厨师狗这才继续开口:腌制好的兔肉中加入两勺生粉拌匀,加入适量麻油拌匀。
一只厨师狗:麻油这个看你的口味,如果你不喜欢的话可以不用放的。
迟佸原本听到麻油的时候眉毛就像毛毛虫一样皱了起来,迟佸并不喜欢麻油的味道,因为吃到嘴里之后那种麻麻的感觉让吃货很不喜欢。
现在听到厨师狗这么说,迟佸果断的放弃了加入麻油这个步骤。
一只厨师狗:锅烧热,放油,下入兔肉丁,大火翻炒,炒至变色后盛出。
这一点之前的时候迟佸已经做过了,所以现在上手一点都不难。全神贯注的看着锅内的兔肉,等到变色之后,就倒了出来。
这一次的迟佸可不会蠢到直接把肉闷烂了。
一只厨师狗在看到迟佸把东西弄好以后,这才继续开口:锅子里面留下底油,把葱段放进去爆炒,大火爆炒几秒钟之后倒出来,加上姜,蒜,干辣椒,花椒桔子皮,转成中火之后再把青红辣椒放进去爆炒。
差不多七八成熟以后,再把刚刚弄好的兔肉加进去,加上一大勺料酒,一些老抽,少许生抽,炒均匀了之后,再加入一些清水,盐,糖,胡椒粉。在之后就是出锅加点葱花香菜点缀就好了。
迟佸在做好之后,看着自己面前这色香味俱全的爆炒兔肉,心里面暗暗想着,这一次味道总该好了吧。
强忍着想要炫耀的心思,迟佸快速的从锅里面捞了几块肉比较多的肉块。用一个白色的瓷碗盛好,眼睛中带着浅浅的笑意,然后端着就跑向宫绍。
大多数的工作都已经交给了后来来的这些人,所以宫绍其实已经并不忙碌了,没有什么太大的工作。
看到迟佸端着刚刚做好的爆炒兔肉进来之后,眼中闪过一抹期待。
这一次的肉质照样是看起来非常的美味,闻起来也非常的香。
“迟迟,这一次的肉你吃过了吗?”宫绍拿起筷子准备动手。
“还没有,第一口我觉得总要给组长吃的。”迟佸完全不好意思说,自己是因为不想吃了之后感觉失望,所以才没敢吃。
不知真相的宫绍,在听完这句话之后,心里面涌现出一阵热流。
不知情的宫绍夹了一块并不算太大的兔肉,放到嘴里。品尝完之后,宫绍忍不住眼神复杂的看向迟佸。
迟佸看不出宫绍有什么不对劲的地方,一脸期待的看着宫绍。
“迟迟,再做一份吧。”
宫绍张了张嘴,最后还是没有开口打击对方。一次不行那就两次,两次不行那就三次,如果三次还不行的话……
迟佸似乎是看懂了宫绍的想法,点点头。看着自己手里面的兔肉,没忍住自己也尝了一口。
眼神暗淡的放下筷子,整个人都是肉眼可见的失落。
宫绍看着对方这失落的样子,没忍住摸了摸迟佸的脑袋:“没关系的,再试一次。如果还是不行,我绝对给你找一个大厨回来。到时候你只管吃就好了。”
迟佸似乎是被最后那句只管吃给安慰到了,迟佸再一次变得元气满满,眼睛里面也带上了光芒。
“好!我再试一次!”
直播间的众人并不知道到底发生了什么的,他们只看到迟佸的饭被人品尝却得不到赞赏,反而整个人都失落了起来。
迟佸没有解释,而是继续在直播间里面求助一只厨师狗。
这次他们选择的是小炒香辣兔,味道依旧是比较重的那种。一只厨师狗虽然也没有搞懂迟佸为什么会继续做,但是既然是主播的要求,他也自然是会帮忙的。
小炒香辣兔很快就做好了,迟佸这一次害怕自己还是做成上次的样子,所以不管是什么调料都加重了不少。
端出来之后,第一口依旧是给宫绍吃的。
这次迟佸没有等待宫绍的回答,而是在宫绍吃过之后,自己又吃了一口。
吃完之后,两个人对视。
宫绍最先败下阵来:“我会给你找个大厨的。”
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