61、在古代逃荒种田(4)
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不过玲月这些天帮了她好多,如果她能来,她就已经很满足了。
或许是因为他们所处的这一片水源充沛,所以哪怕今年雨水依旧少,可镇上比原主记忆里的家乡要热闹很多。
元薇装着和马婶学了几句当地土话,在马婶惊讶的目光中,展现了高超的学习能力后,就在马婶不放心的目光中独自离开了。
其实元薇也不想独自去买东西,毕竟这里她是第一次来。
可是她今天还要借机把自己系统背包里的东西光明正大的拿一些出来。
所以她最后只能一个人行动。
元薇打算明天除了做上一大锅给村里人的大锅菜外,再另外做三道菜,把胡伯一家和老马一家都请来自家吃饭。
都说远亲不如近邻,何况她这个外来的人,想要在这里混得开,还是要把邻里关系给搞好。
尤其这两家中,还有一家的男主人是村长。
元薇在来的时候已经打听清楚,村里有一家人会做豆腐,她今天要假装买点,其实是从系统背包里拿点黄豆回去,下午就要把黄豆和一桶井水提到那户人家。
至于做豆腐的酬劳,就是做豆腐剩下的豆腐渣,这个在粮食短缺的时候,已经是很好的食物了。
哪怕帮忙做豆腐还要贴上一些自家这两天用来喝的水,他们也是乐意的。
元薇打算用豆腐和冬天剩下的白菜炖肉。
在现代她肯定不会这么做,可是如今食物短缺,豆腐和肉对于如今的普通百姓来说都是十分难得的东西,她用这两样食材再加上一些白菜,肯定会得到大家的喜欢。
至于自家吃的四道菜,白菜豆腐炖肉肯定要少留一点,其他的就是她打算看看这里镇上有什么菜,到时候再决定要做什么。
不过她虽然只准备了四道菜,可除了白菜豆腐炖肉,其他的三道菜,分量也不会小。
毕竟厨房那么大的锅,想要往少了做,也着实不容易。
逛了一圈镇上卖菜的地方,元薇最后决定明天清炒个空心菜,也就是如今的蕹菜。
再有就是春天的莴笋也有不少,用这个炒肉丝也很好吃了,当然加上点辣椒会更好,如今没有辣椒也就算了。
另外,元薇还打算再做道硬菜,红烧肉。
当然,红烧肉分量肯定没办法很多,一人一块尝尝味就好。
他们要是吃的多了,元薇还担心他们拉肚子。
猪肉元薇的系统背包里是不缺的。
之前因为担心自己以后吃不到正宗的粮食喂的土猪,元薇一次性在时间静止的背包里放了拆解好的五头猪。
如今她也只不过是拿出来一整头猪的五花肉和一大块约三斤的前腿肉。
前腿肉有肥有瘦,元薇原本是用这里的肉绞肉馅包饺子吃的。
可这一次却准备拿来切肉丝炒着吃。
元薇自觉自己准备的这些东西不多,可等马婶寻到活计找到元薇的时候,还是吓了一大跳。
“你这孩子,这么多肉,如今没有十两银子怕是买不到吧?”马婶心疼的看了一眼元薇背篓里的肉后又看着元薇继续道:“哪里用那么多肉,切薄一点,一个碗里有一两片就已经很好了。”
“最重要的是,你准备的这么好,这以后村子里谁家有事,可怎么办?”
元薇一听马婶的话,就知道自己怕是想的太简单了。
她之前只是想着自己反正有肉,一家多给几块也没什么。
但是现在一听马婶的话,才后知后觉的发现自己可能做了个错事。
“那个马婶,我这肉除了做大锅菜,还有的就是想再做几道菜请你们一家还有胡伯一家来我家一起吃饭的。”元薇看着马婶赶紧解释,看她听完自己这话后还是不赞同的神色,不由灵机一动继续道:“还有就是恩公救了我,还安排我住进这么好的房子里,我想做两道菜感谢恩公。”
马婶一直听到这里,脸色才算是好看一些。
不过回去的一路上,马婶她还是不放心的叮嘱元薇,做大锅菜的时候,一定不要放那么多肉。
“至于我们两家,你请我们去你家吃,我们肯定去。但是有白菜豆腐炖肉和炒蕹菜就可以了,你可千万不要再另外做别的菜了。”
元薇没应马婶的话,她已经想好,如果玲月来,那么她就多做几道菜。
到时候就说是想让玲月多带一些回去给其他人尝尝的就好。
只是没想到她做的有点多,他们几个人,少盛一点尝尝味,总是没问题的。
想好了所有,元薇回到家里就开始忙碌起来。
先把黄豆和一桶井水送到帮忙做豆腐的那家,约定好明天上午帮忙给她家送去后,元薇便主动开口道:“去的时候记得带个碗,我家的碗可不够。”
帮忙做豆腐的人家一听元薇这话,立刻笑了起来。
元薇让他们自家带碗去,那意思就是可以带个大点的碗,不然按着元薇一家一家去送,那碗肯定就是一样的了。
把黄豆送去后,元薇就开始准备所有食材和配料。
害怕他们吃出红烧肉里的配料到底有哪些,元薇还特地把那几味是药材的调味料磨碎一些。
第二天寅时刚过,元薇便起身开始忙碌。
做大锅菜的肉要切的薄一点,到时候快炒出油后就可以加香料碎还有白菜一起炒。
等白菜五分熟的时候,加水加豆腐一起煮,再煮开就可以调味了。
这要是在饭店里,这道菜肯定不是这么做,但是如今这是古代做大锅菜,也只能这么做了。
炒蕹菜简单,主要是蕹菜要清理和清洗,幸好团团圆圆姐妹俩和迎迎早早的就来帮忙,不然元薇肯定来不及。
莴笋也要切,叶子留着可以煮汤,根削皮切丝,这边还没切完,玲月就提着一个小竹篮站在了元薇家门口。
“哇,好香啊,薇薇你在做什么?”玲月今天也很高兴。
自六岁到了主子身边,如今八年来,元薇是她交到的第一个好朋友。
这一次元薇让胡伯给她带话,她从知道的那一刻起就期待着今天来元薇家贺喜。
元薇听到玲月的说话声,刚朝外探头想介绍一下今天自己做的菜,就看到一个意想不到的人竟然跟着玲月一起走了进来。
作者有话要说:太困啦,去睡一会哦~明天争取再多写一点,哈哈哈哈哈
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