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游玩过和蓬莱传说有关的这两处景点后,卫东宝和娜娜又沿着蓬莱的海岸线走了一遭。

转了一大圈之后,眼前的数字依然是雷打不动,没有被直角坐标系所取代。

看来这回的藏宝地蓬莱岛,距离海岸线不近,恐怕必须要出海才能找到地方。

游艇暂时还无法交付,趁着这段时间,卫东宝自然是带着娜娜和小黄品尝蓬莱美食。

他们来到蓬莱的街上,先去品尝了一番蓬莱的小面。

蓬莱小面和重庆小面那种麻辣素面不同,蓬莱小面是一种具有独特海鲜风味的面食。

蓬莱小面是齐鲁蓬莱的地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。

民国时期,传人衣福堂制作的蓬莱小面闻名遐迩,所以,蓬莱小面也被称作衣福堂小面。

衣福堂祖籍栖霞,13岁学厨,自营过挑担拉面,与人合开过兼营小面的饭店,1945年自营“衣记”饭馆。

他制做的小面用料和做工极其考究,所以供应量不大,每天早晨仅售百碗,以其做工考究、味道鲜美远近闻名,常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。

建国后,蓬莱大小饭店早餐多有经营,中高档宾馆也用这种小面待客,每天销量都在三万份以上。

虽说他们吃小面的店面不大,但其中的特色美食一应俱全。

除了蓬莱小面,他们又点了蓬莱海参、蓬莱卤驴肉等当地美食。

蓬莱海参是当地特产,全国农产品地理标志,其口感清爽,味道鲜美,营养丰富,体形肥满,体表亮洁,背面稍隆起,腹面色浅,一般呈浅黄褐色。

蓬莱卤驴肉,传统名菜,属鲁菜系,色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,是不可多得的下酒好菜,在蓬莱的许多饭店餐厅,以及农贸市场都有销售。

从小饭店临走时,他们又捎上了一袋子咸鱼饼子,这是他们在内地平时吃不到的。

咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的,出海吃咸鱼饼子图个省事、方便。

新鲜的海鱼,在海边晾干,烤得外焦里嫩,和香喷喷的玉米面饼子一起下肚,饼子焦、脆、香,咸鱼鲜、嫩、咸,怕是满汉全席也难敌其独特的风味。

由于第二天早上才需要到码头去交接私人游艇。

晚上,他们俩带着小黄,直接入住了蓬莱宾馆。

宾馆餐厅内,卫东宝点了这里最为著名的八仙宴。

蓬莱八仙宴,又称八仙菜,是齐鲁省的地方传统名菜,属于鲁菜系。

蓬莱是传说中八仙过海的地方,而八仙也成为了蓬莱的一块招牌,但八仙宴却并非能做到人人耳熟能详。

因为这些菜系制作复杂、用料考究,颇有些蓬莱“满汉全席”的味道,一直是高档宾馆的保留全席。

八仙宴以“八仙过海”的传说为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创,以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料,由八类凉拼、八个热菜以及一个热汤组成。

传统八仙宴中,凉菜拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造形生动别致,工艺精巧,盘盘都有神话典故,不仅味道鲜美,还可观赏助兴。

热菜烹饪更为精致,呈现蓬莱多处名胜景观,巧夺天工,热汤以八种海鲜加鸡汤制成,味道鲜美奇特。

八仙宴中八个冷盘的制作相当讲究,是仿照八仙过海时,八仙用的宝物拼成的凉盘。分别是:吕洞宾的宝剑、韩钟离的芭蕉扇、张果老的鱼鼓、铁拐李的宝葫芦、曹国舅的云板、韩湘子的玉笛、何仙姑的莲花、蓝采和的花篮。

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