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第七十七章
“林小子,前头那家姓许的店跟你有啥关系啊?”老李头这两天都没来店里吃东西,好不容易攒了点钱要来吃顿好的,还没进门呢,就听到旁人说开了家跟一绝差不多的店,价钱还更便宜。
好奇之下,老李头也跟着起哄的人去看了一眼。
这家叫许记的店,老李头是有一点印象的。
毕竟开了不止一家,而且开的年头也挺久的,在附近是有一批忠实地老客。
只不过这两年从南方来了不少的菜馆子,御街租金贵开不起,就都选在跟御街交接的南门大街上,竞争日趋激烈,且价钱也并不很贵,导致许记的生意下滑了许多。
再加上去岁大雨连着地震,收成不好,物价水涨船高,日子都过得紧巴巴的,往日里能在吃上花二十文,现在就只剩下十五文甚至更少,做回头客生意的许记受到了很大的影响。
之前老李头在附近逛街的时候,也在店里吃过一次,价钱不便宜,口味也算不上十分的好,总之他是不会想去店里再吃一次,这回看到许记也在卖卤肉饭,就让老李头感到很诧异。
他在店外蹲了会,就看到了个熟人,对方也是在林雍店里吃过饭的人,后来觉得一绝太贵,就没再去了,没想到会在许记看到对方。老李头不想把钱送给许记,就找了对方问了几句,对方很满意地说,论起味道也没差一绝太多,一份卤肉饭只需要十二文,光从这点上来说就已经胜过一绝太多。
二人路上又聊了几句,然后就分道扬镳了。
老李头生怕林雍还不知道这件事,赶忙就跑到这里通知来了。
“没什么关系。”
老李头站在窗口前,很自觉的没把脑袋往窗口伸,“可是他们也在卖卤肉饭啊,怕不是故意的?”
林雍没说话。
老李头又自顾自地说:“而且我听人说,许记的掌柜也有做外卖的打算呢,要是跟你没关系,那不是要抢一绝的生意了?”
林雍把手上的一碗螺蛳粉给做好,递出窗口,叫刘家平来拿,“您看这一条街上,光是面馆就开了多少家,我能叫他们都别开了么?其实只要大家好好的做自己的生意,都没什么好说的。”
“要是不好好的做生意呢?”老李头好奇道。
林雍回了一个笑容,没有说话。
老李头嘀咕,“神神秘秘的,合着我还白操心了,你一点儿也没放心上啊。”
这事儿不止老李头一人有疑问,其他常在店里吃饭的人也这么问,不过那些人大都是在饭馆里吃饭的,问的也都是在店里忙活的何家平等人,到午后挂牌子关门,人都到齐了聚在一处,众人七嘴八舌地谈到此事,全都愤愤不平。
林雍显得非常冷静,安抚众人的情绪以后,叫他们该干什么就去干什么,自己一个人离开了店铺,也没说去哪里。
他走后,何小树凑到章源身边道:“章哥,你觉得掌柜的会去哪里?”
章初抢着回答道:“那还用问,肯定去找许记了呗。”
陈钊点头,“我也这么觉得。”
自从王鄞走后,章源就是掌管厨房的人,亲自动手才知道调料配比的不同,先后的顺序,都会影响口味,只有尝过了才知道是不是店里的方子流了出去。
他觉得林雍此时离开,肯定是去许记探查去了。
……
林雍站在孙家门口,有些感慨。
上次到这里时,他还在为该怎么让客人上门感到苦恼。
而这次再来,却是因生意太好而遭到同行使绊,当真是没想到。
他敲了门,没过多久罗玉环就来开了门。见到他又来,罗玉环显然有些吃惊。
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