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妙妙是上了户口本的,正正经经的苗家小孙女。不过,在农村大家更认的还是一些事实,而不是证件。

老一辈有不少人,结婚证都没扯,办了酒就在一起了,好多人都是人口普查的时候补办的。

苗老师以前就经常说,说给妙妙上过户口了,这就是亲孙女。但是直到他领着妙妙去给老人拜祭回来,村里头这才真正认同这一点。

“早知道,我早就把妙妙领去了。”

“现在也不晚,去年那不是天冷怕她冻着么!”

赵香云这会儿忙得很,没空打发老头子的小心思。

今年的年夜饭可丰盛了,除了那半头猪之外,还有两只小公鸡和一只大鹅。苗老师上市场上去买了条大胖头鱼,拎回来累够呛,苗栋也托人买了点鱿鱼和大虾,家里头孩子们还没吃过大虾呢!

不过,这鱿鱼和大虾买回来,可难为着奶奶了。

赵香云上次吃这东西,还是在家当姑娘的时候呢,大虾勉强能凭借多年做菜经验弄一弄,鱿鱼是真的不会做了。

王秀琴炖菜还行,不会炒菜。吴莉这个做大嫂的人不错,但有一说一,她做菜是真难吃。李福蓉更是没人敢指望了。

小姑姑站出来了!

她平时什么杂书都爱看,在某本杂志上还真的看过鱿鱼的做法。平时在家里也帮忙做过点饭菜什么的,只是过年时候的大菜没做过罢了。

妙妙和丹丹都跑去围观,看着小姑姑露胳膊挽袖子的,颇有点大厨的风范。

她把鱿鱼洗干净切成大片,鱿鱼须也一点点洗干净。大片改刀成菱形的网格,鱿鱼须稍微改几刀,青椒胡萝卜也都切成菱形片。

加蒜末辣椒酱爆香,鱿鱼片刚下锅就卷成了一个卷!妙妙和丹丹都惊奇地在旁边看着,小姑姑这心才落在地上。

最后年夜饭桌上,苗玥第一次做的菜,大家还都挺捧场的。

“这个好吃,鲜灵!”

妙妙喜欢吃鱿鱼爪,又有咬头又好吃。

当然,奶奶做的猪肉也超级好吃。

这超过了三百斤的黑毛猪,真的像是孙老大说的一样,什么佐料不加、下水一烀就香出几里地去。

把大肘子、排骨、猪蹄和几块五花肉都烀上,赵香云还做了个拿手的炖肉。五花肉切成小块之后,锅里头一点油都不加,光加水和盐,一点点儿地把肥肉里头的油都炖出来,最后再加点酱油和冰糖提鲜上色。

饶是过年满桌子鸡鸭鱼肉,这原汁原味的炖肉也香得叫人停不下筷子。妙妙的小嘴使劲儿一吸溜,整块连肥带瘦的猪肉就都进肚子啦。

吃完年饭,才下午四点钟。按照本地习俗,年饭下午吃,半夜十二点吃的那一顿饺子,那才是重头戏呢。

赵香云觉着今年运气好,想叫几个小的都熬到晚上,特地叫苗老师多买了鞭炮和呲花,让几个小孩子都放个够。

大人们团团坐在热乎乎的炕上包饺子,今年要包牛肉一兜肉的大饺子,素馅儿也做三鲜馅,里头加了虾仁。

老太太做一兜肉馅儿的饺子有绝活,只不过之前家里头穷,没有机会施展。这饺子先下水煮上一次,漂起来就立刻捞上来,这才放到屉上蒸。

这样的蒸饺吃起来柔嫩,又不像是纯水煮的饺子那样肉味儿搀了水。

新买的大彩电放着春节联欢会,大人们喜欢赵丽蓉老师,孩子们都凑过去看刘德华唱《忘情水》。

不过,平常家里头管得严,怕几个小孩子近视眼戴眼镜,晚上不给看电视,都早早睡觉。这会儿才十点钟,几个小孩就都困得不行了。只有苗玥一个勉强算小孩的姑姑辈还精神着。

“瞅我老闺女,咋这么精神?上大学了是不是天天搁外头玩到老晚才回宿舍?”

小姑姑赶紧辩解:“才不是呢!我们宿舍天天十点就关门,还查寝。我这不是晚上看书嘛!”

妙妙困得都坐在那睡着了,这会儿听着小姑姑说话,一激灵醒了。

“妙妙别睡啦,”小姑姑回房间找了两根塑料绳出来,教两个侄女编手链,“给妙妙编个手链玩!”

小姑姑手巧,给妙妙起了个头,还把自己一条旧项链上头的贝壳珠卸下来穿上去。

“妙妙想编个什么颜色的呀?咱家妙妙喜欢绿色,是不是?”

“编个紫色的,给然然,”妙妙知道然然喜欢紫色,在贝壳珠里头挑了两个微微泛紫的,“姑姑教我编,我自己给然然编手链。”

平常在学校里头,最护着她的就是然然了。然然还总喜欢给她别发卡,两个小姑娘连手帕都是一模一样的。

小姑姑起了个头,两只手拽住两遍,教妙妙怎么用另外两条塑料绳编织在一起。丹丹在旁边看着,拿了个小锤子在窗台上砸榛子,给妹妹喂一个,再给小姑姑喂一个,还要攒下一小把跑过去喂给妈妈。

不过,敲着敲着,小姑娘就累啦!她靠着火墙睡着了,正好手一扒拉,把已经睡得呼呼的妙妙带到自己怀里头。

一九九四年农历的最后一天,老苗家第三代全体守岁失败,谁也没熬到十二点。

大人们看着炕上横七竖八地睡了一炕的孩子们,悄悄地调低了春节晚会的声音,只有苗星俊的小呼噜格外响亮。

到十二点了,被外头震天响的鞭炮吵起来,妙妙还没反应过来怎么回事儿呢,就被奶奶给塞进去一个饺子。

牛肉馅儿的一兜肉饺子!赵香云特意把饺子弄得小一点,小孩子也可以一口一个,肉汁一点儿都不会流出来,别提多香了。

已经过去十二点啦,妙妙的新年从一口喷香喷香的牛肉饺子开始了!

她懵懵懂懂地吃了两个牛肉饺子,想起来再吃几个,可是她还太小啦,困得眼皮都睁不开。王秀琴勉强给闺女灌了两口水,跟苗栋一起,一人抱着一个孩子回了后院。

年初三,王秀琴就坐不住了,跟苗栋商量着重新开了早餐摊子。

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