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“事情都过去了,你也不用再提了。”
徐芳连连点头,从怀里拿出一个红包来,塞进了方青妍的手里,“对了,妍妍马上要上初中了吧,这红包是舅妈给你去买文具课本的,你别嫌少啊……”
红包当然是秦大明出的主意,里面是二十块,这钱对于小山村里的村民来说不是小数目了。
徐芳觉得这红包太多了,觉得格外肉疼,却又不好明说。
方青妍捏着那红包,扭头去看自己姥姥。
秦秋凤示意她收好,方青妍也就毫不客气地塞进了自己的口袋里。
秦秋凤和颜悦色了几分,“好了,你也知道我不是爱斤斤计较的人,这凡事要看开点儿,回去还是和大明好好过日子。”
徐芳装作一脸受教的点头,心里却不想再多待一分,寒暄几句后就找了个借口走了。
要不是担心自己一把年纪跑回娘家要被人耻笑,她其实根本不会来这一趟。
想到今后日子还要这样过下去,甚至还要被村里人在背后闲言碎语,徐芳心里堵着的这口气怎么也顺不下去……
于是,到了家门口时,徐芳忽然调转方向,往村委会跑了过去!
接下来几天,方青妍的日子就平静多了。
秦秋凤不知忙活什么去了,经常不见人,方青妍索性就在灶房里尝试熬制螺蛳粉的汤底。
香料是她来山泉村之前就买好了的,包括八角、茴香、桂皮等近十种,至于其他材料,秦秋凤这里基本都有,包括最关键的酸笋。
春季是吃笋的季节,山里到处都能挖到笋,秦秋凤当季时腌制了好几坛子,到现在还剩下不少。
不过,秦秋凤饮食比较清淡,家里没有常备辣椒,对于嗜辣的方青妍来说,没有辣椒的螺蛳粉是没有灵魂的,所以她只好跑去秦媛家借了点辣椒干和小米椒。
秦媛好奇她在做什么,连忙捧着调料,屁颠屁颠地跟了过来。
方青妍就着记忆中的步骤熬制完汤底,然后问她:“能吃辣不?”
秦媛连忙点头。
方青妍投去一个赞赏的眼神,然后把早就泡软的米粉煮熟,浇上汤底,很快端出两碗热乎乎的螺蛳粉来。
当然,某些配菜不是很齐全,例如花生米和木耳之类的,方青妍的手边就没有,但这不会对螺蛳粉的口感有太多的影响,螺蛳粉的关键在于汤底和米粉。
秦媛看着碗里红灿灿的汤底,鼻子里满是酸臭中带着一丝辛辣的怪味,表情有点嫌弃,“这、这能吃吗?”
方青妍也不解释,直接往桌前一坐,拿起筷子就开始嗦粉。
“吸溜、吸溜……”
方青妍吃得别提有多享受了。
秦媛见状,就忍不住咽了下口水,犹豫了一下后,到底是没忍住吃了一口,顿时双眼一亮。
她其实是不喜欢酸笋的味道的,可不知为什么这碗粉里的酸笋却是酸酸甜甜的,口感爽脆极了,再加上米粉劲道弹牙,汤汁鲜美辛辣,天底下怎么会有这么好吃的东西!
一不留神,秦媛就把一碗粉吃光了,甚至连汤底还没留下。
她意犹未尽地拍着浑圆的肚皮,不住拍马屁,“哇,青妍,你的手艺简直太棒了!”
这年纪会做饭的女孩,在村里不算罕见,秦媛自己就会做一些简单的家常菜,只是像方青妍这种能发明菜式的可就稀奇了。
眼前这碗粉,秦媛就从来没见过,她印象中的米粉都是用来炒菜的,煮来吃的话一般用的是肉汤,里面也只放个鸡蛋蔬菜之类的。
秦媛好奇问道:“这叫什么呀?”
方青妍笑了笑,“螺蛳粉,你真的觉得很好吃吗?”
“那当然,我恨不得一天三顿吃到它!”秦媛依依不舍地看着锅里,可惜汤底已经空了。
方青妍只是想做个实验,当然不能把材料一次性用光,汤底的分量也是进行过调整的,但也正是因为这样,香料的配比就不太好控制,导致汤底的味道还不够浓郁。
不过,能被秦媛夸成这样,说明这碗螺蛳粉已经成功了一半,而有了这一次的经验,等到正式开办螺蛳粉摊的时候,她有信心能一举成功!
方青妍微微一笑,“你要想吃的话,可以以后到我家来玩,我再做给你吃。”
她指的,当然是机床厂的家。
“真的?那我到时候一定去找你!”
秦媛高兴极了,拉着方青妍说了会其他后,就开始吐槽林骞了。
林骞那人脾气臭,三句话说得他不顺心就要翻脸,还总是顶撞秦媛爷爷。
秦媛特别受不了这人,连家里也不愿意多待了,这才溜了出来。
方青妍猜测,林骞应该就是那种被宠坏了的富家公子哥,就是不知道为什么会被送到山泉村这么偏僻的地方来。
林骞这种人她上辈子见得多了,不务正业,游手好闲,仗着家里有钱有势就胡作非为。
那时候,她刚认回亲生父母,完全融入不了那边的圈子,就被这群人瞧不起和作弄,结下了不少梁子,甚至于后来渣男设计上她,也正是这群人的怂恿……
想到这里,方青妍冷下脸来,“反正,你少搭理他就对了。”
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