8、边关厨娘(八)
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三碗肉馅馄饨、一屉素馅小笼包还有一大碟小咸菜上桌,香味四溢却并不腻人,紫娟还想说些什么的话头,瞬间就被眼前的美味推了回去。
“三位姑娘的早点齐了。”
秦知月笑吟吟的用布巾擦了擦手,然后转头坐到柜台前的食桌,趁着现在人少,开始提笔记着今日开张的一应花销。
她这八年间和娘走南闯北,行一处便停几个月,学习手艺时也连带着做些小工,虽说没挣什么大钱,但好在现在也是能在京都里头开一间饭馆的,虽然不大,但万事都慢慢来嘛~
总有一天她能把知月饭馆,开到如皇城边的乐茗居那样大的!
而且今日才是第一天开张,她本来也没指望能来多少食客,知名度是要慢慢打出去的,并不急这一会。
秦知月这么想着,便继续低头将后续几天的菜单也都列了出来,就在她仍旧沉浸在自己的世界中时,愁云阁的三个姑娘却早就被美食给俘获了。
尤其紫娟,她是愁云阁的头牌,往常的吃喝用度皆是上品,嘴实属刁的很,这么多年又一直有达官贵人这样的常客娇纵着,什么山珍海味都往她那送,面对平常的吃食,她提不起来兴致是正常的。
但面前这碗馄饨,飘散出来的味道实在是太香了,又瞧着另外两个妹妹一脸惊喜的大口吞咽,她也终是禁不住咽了咽口水,拿起瓷勺姿态优雅的尝了一个。
紫娟一口馄饨下去,顿时神情微震睁大了双眼,此刻什么山珍海味她都不记得了,满嘴萦绕着的都是馄饨的鲜!香!嫩!好吃到无法言喻!
直到这时,她才仔细的观察起碗内的美食来:馄饨数量不少也并不大,就连她都可以一口一个,且每个都是皮薄剔透,将里头包裹着饱满多汁的肉馅凸显的淋漓尽致,极其勾人。这位厨师想必也是知道京都内吃淡口较多,因此馄饨的汤汁也尽是增香且不味重的配菜,甚至隐隐一闻,还稍微带了些药材味,瓷勺一搅,配菜便和圆润饱满的小只馄饨绕在一起翩翩起舞,只看这品相,便很难不对其垂涎欲滴。
紫娟连忙又来上一口,这才笑着问秦知月:“老板,您这里的厨师……我能撬走吗?”
秦知月此时刚好落笔:“姑娘说笑了,您撬走我,我这店还怎么开了?”
“这……这馄饨……”紫娟睁大了双眼,指了指馄饨又指了指秦知月,惊讶之意不言而喻。
秦知月无奈:“当然是我,难不成这饭馆里您还看见别的人了?”
这下不仅紫娟傻住了,就连另外两个姑娘都是一脸的震惊。她们刚刚各自都吃了几口馄饨和包子,那手艺真的是一绝,适才心中还在想,若不是个干了三五十年的老庖厨,哪能做出这般勾人的食物?可没想到竟然……竟然是个,看起来才二十四五岁左右的姑娘做的吗!?那这位女老板,可真是太厉害了!她们两个人也是借过紫娟姐姐的光,入宫吃过宫宴的,丝毫不夸张的说,别看这是一碗简简单单的馄饨,宫里的御厨是绝对做不出这味道来的!
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