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第一更

饭馆就在李萍说的那样,慢慢的改变了。他们推出新的砂锅饭,有饭有菜,还有一个汤。配上几个送的小咸菜碟子。因为砂锅饭很简单,饭菜是固定的,每天买的食材也就是固定那几样,因为量大,所以进货的价格也十分优惠。

现在曾全一直在店里帮忙,当然,李萍只是让他看,让他看着店里账面一点点的改变。阿全都震惊了,看上去,这店改变并不大,但这点点的改变,利润率竟然就上去了。

曾全就在店里琢磨,减少了损耗,节约成本。而因为品种的单一性,却也增加了实用性。大家进来就是吃饭的。就几种选择,大家能很快的决定,而饭都是现成的,菜也是,在热热的砂锅里放上烧好的菜,再热一下。等饭熟了,就可以直接送出去了。不管什么时候,有热热的饭可吃时,对行人都是件很幸福的事。

所以每天两层楼到了饭点都人满为患,就算不是饭点,也会有人进来问问,能不能做。因为砂锅饭很简单,随时就做了,因为这样,铺子里的生意也就越发的好了。因为随时都有饭吃,店里的生意也就异常火爆了,大家也就不执着于饭点了,反正随时都可以吃。这对店里来说,就代表了随时都可以做的生意。

一个月之后,曾全带着店里的账本回来了,李萍带着大家一齐看账本,而小柳氏看的是最后的总结余,她能分到多少钱。

李萍看着她笑了一下,把账目看完了,最终看向了总结余,她相信,有曾全看着,她也不信会有人玩弄账目。

“看来,策略还不错?”李萍看看数字,也觉得挺不错。自己的经营确实来讲,只有大半个月。之前是按着原来的方式经营,然后建议客人试更快砂锅饭,然后呢,慢慢的,大家知道有新的饮食了,跟着都试试的,旧的菜式也就慢慢的被替换了。

而这个结果,就已经能解答所有的问题了。相信陈福兴也能看到结果了,这就是李萍的法子,事情要做就做到极致,做彻底。之前那样一半一半的,都是会被该来的,不该来的所抛弃。

“大嫂现在能分钱吗?”小柳氏看李萍笑着说了,忙也追了一句。

“你要钱做什么?除了给了一年的家用,还有老三的学费之外,你剩下的准备做什么?”

李萍扫了一眼,就能算出小柳氏的两成是多少,便笑着问道。第一个月,她便把自己在家里的家用和老三的学费给赚回来了,还有得剩下。不禁想问,以后这些钱她准备怎么用了。

“不是说都是我们自己的吗?”小柳氏想想看,有点不好意思。

“当然,你的钱家里不会要,只是想问问你有什么打算。”李萍笑了笑。

“存起来,陈家的钱庄还不错。”小柳氏果然很有‘大志’。

李萍回头看向曾全,“你这一段有什么感受?”

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