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郑山首先看向熊友喜看得熊友喜都有些紧张了不自觉的咽了口唾沫。
其实当知道郑山要过来参加他们这次管理大会的时候熊友喜也是一阵紧张的。
他不知道是否是自己这边的管理出现了问题现在即便是郑山说了是过来发奖励的但依旧有些担心。
“熊经理做的非常好将明峰楼的生意越做越大同时也没有丢掉口碑这是非常好的一件事情。”郑山开口道。
“都是老板您指导有方。”熊友喜连忙说道。
郑山摆摆手道：“我指导什么？我对饭店方面一窍不通不过你知道我最欣赏或者说最让我高兴的是哪一点吗？”
熊友喜还真的不知道只能小心的问道：“什么事情？”
“就是明峰楼虽然有投诉有各种问题但却从来没有出现过食品安全问题这是我最为满意的地方。”郑山笑着说道。
明峰楼开业这么长时间铺了这么大的一个摊子却从来没有出现过这样的问题。
当然也有不少人投诉但那是有其他的原因却从来不是食材新鲜问题或者食材坏掉这类事情。
这才是让郑山最为满意的。
熊友喜闻言有些高兴但也有些不太在意“这本身就是身为一个厨师的责任厨师要是使用那些坏掉的食材做菜那就是对自己厨艺的不尊重。”
熊友喜反正是这么想的而且他也是这么教导弟子的总的来说效果还不错。
郑山笑道：“不管怎么样能够做到这一点就很好。”
夸了一下熊友喜郑山就开始说起明峰楼去年一年取得的成绩了。
去年一年明峰楼的利润已经高达六百多万营业额早就破千万了。
可见明峰楼的生意到底有多好取得了这么好的成绩郑山自然是需要过来鼓励一下的。
虽然和凤凰汽车bb机寻呼台以及超市房产这些根本没法比但在现在已经是非常不错的成绩了。
许多国营大厂员工数千的都没有这么多盈利。
现在的寻呼台这边也有不少竞争者加入bb机的销售也是同样但利润还是一年比一年高。
就拿京城来说光是寻呼台就已经超过十家了更别说其他地方林林总总加起来的了。
但寻呼台和bb机的利润一直都没减少石振这边也做的很好。
在关于寻呼台这件事情上面上面还专门找郑山谈了次话询问他的意见。
郑山的意见就是一个尊重市场绝对不搞垄断行为。
所以才会有今天这样的局面说句不好听的要是郑山一意孤行就是要搞行业垄断在现在以郑山的贡献以及能量还真的有可能做得到当然了这样做也是后患无穷再加上郑山也不屑于这么做。扯远了郑山看着下面的管理人员说道：“我决定将去年的总利润全部拿出来建造一栋家属楼凡是明峰楼的员工都可以购买价格按照成本价来。”
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