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张师傅收了赵雪做徒弟后,真的教起她做点心来。张师傅教的认真,赵雪学的认真,两人态度与之前截然不同。

之前赵雪来帮忙,张师傅都不准她碰面粉一类的东西,现在却看着赵雪揉面,指导她如何做点心,从最基本的教起。

只是和面,张师傅就和赵雪讲了一天,和面有多种方法,比如说水和面,油和面,水和油和面,其他材料辅助和面,单是水和面,张师傅又分着和她讲了三种情况,用凉水、用温水和用沸水调和出来的面粉都是不一样的。

其实张师傅讲的这些赵雪也知道一点,比如说水和油调出的面粉是酥皮面,油调和的面粉是油皮面,这些方法她以前也接触过。不过张师傅并不晓得她对这些知识掌握到底有多深,而且一边还有一个对面点不甚了解的小顺,随便打乱张师傅讲课的进程,对大家都不好。

时间不知不觉就这样过去了,这大半个月时间赵雪主要都是跟着张师傅学如何做面点,有空也会在旁边帮忙。

“雪姐,这鸡蛋好有趣啊。”小顺指着那鸡蛋道:“跟人的笑脸好像啊”

赵雪抿唇笑了,她只是把鸡蛋一切为二,用酱在蛋黄上画了眼睛嘴巴,这蛋看起来就像人的脸似的,有了自己的喜怒哀乐。

“嗯。”赵雪笑道:“鸡蛋也是有情绪的。”

早饭准备好,赵雪她们就去送饭了。秋意越来越浓,赵雪看着托盘里的早饭想着,再过几天就用不着她们来送早饭了吧。

天一凉,就由各房的丫头前来端饭送去。厨房里送饭的人太少,路上难免耽搁,天热些倒也无所谓,可天凉了,早饭又容易冷,那吃下去味道就变了。

赵雪端着托盘来到大少爷院子里,还没走进去就有丫环和她说道,大少爷不在屋里,现在应该在书房。

赵雪听后觉得有些奇怪,什么时候这大少爷这么用功读书了?想虽然这般想,赵雪却还是脚步一转,朝少爷书房那边走去。

大少爷的书房在他院子最里面的小院子里,要想进去还得过一道门,赵雪原以为那大门外会有人看守,只要在那儿把早点送上即可。

可另她惊讶的是,那扇门是虚掩的,推开门进去,里面空无一人。

赵雪看着空荡荡的院子,觉得有些不正常。也许宁少爷在屋里,那些人都在里面伺候?

赵雪端着托盘继续走进去,直到走到书房正门口,轻轻敲了敲门,并没有人回应。

难道屋里没人?那宁大少爷去哪儿了?

赵雪看着手里的托盘,开始考虑如何处置这份早餐。等会儿出去把这递给外面打扫的丫环?

赵雪这么想着,却还是敲了敲门,她刚敲两下,门就打开了。

看着门前站着的人,赵雪呆住了,好半天她才道:“怎么是你?”

王阳看到赵雪也很惊讶,他看着赵雪手上的托盘,问道:“是来给少爷送早饭的?”

赵雪点头,问道:“大少爷在哪儿?”

“他出去了。”王阳侧身让赵雪进去,道:“放桌上吧,过会儿少爷就该回来了。”

赵雪将托盘放到一边,转身看向王阳,问道:“少爷选的书僮不是叫豆子吗?”

“少爷没选我做书僮。”王阳道:“他让我留下负责打扫照看这个书房。”

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