山村户口提示您:看后求收藏(第四百二十四章 电鳐,渔夫传奇,山村户口,新笔趣阁),接着再看更方便。
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“不会有毒吧?”有人问道。
那伙计记得,自己在书上看过,鳐鱼有毒的。
“这种电鳐放心,没有毒。”卫航对他说道。
鳐鱼,是多种扁体软骨鱼的统称。全世界发现的鳐鱼有100多种,除南太平洋和南美洲东北沿海外,在所有温带和热带浅水都有分布。
体形巨大的蝠鲼和能够放电的电鳐都属于鳐鱼类;线板鳐是最大的一种鳐鱼,胸鳍展开后达八米,能像飞行般的在海中遨游。鳐鱼和魟鱼非常相像,因为它们都有扁平的身体。
那些有毒刺的就得小心了,也是分分钟能毒死人的。
“上次我还看了一个新闻,鹰翼鳐鱼毒死人。”那游客开口道。
鳐鱼身子扁平,尾巴细长,有些种类的鳐鱼尾巴上,长着一枚或几枚边缘锯齿状的毒刺,如果被毒刺刺种人体,伤口将疼痛难忍,一旦抢救不及时,受伤者甚至会有生命危险。
“毒死人不常见,但也不是没有。”顾海潮说道。
在渔民中就有流传,有渔民被它的毒刺刺到,疼痛得在渔船甲板上直打滾,哭着嚎着想跳海,只好把他绑在船桅上,怕他跳到海里去。也有听过,一根十厘米长的“鳐鱼”毒刺,扎进一棵合抱粗的大树,不出一年,大树就会枯萎而死。
顾海潮熟悉的,就记得澳大利亚有个名人,因为鳐鱼攻击身亡。
欧文因主持倍受欢迎的“鳄鱼猎手”电视节目而成为家喻户晓的人物,他也是知名的澳大利亚野生动物保护专家。不过,他在大堡礁拍摄一个水下记录片,因一个团扇状的海鳐鱼毒刺刺中胸部而不治身亡。
那时候,这个事情还闹得挺大的。
“总之,以后不要乱来就对了。”卫航最后提醒那些家伙。
顾海潮给大家一个办法,可以快速将电鳐体内的电流都刺激出来。
随后,三两个人将几十斤重的鳐鱼抬到厨房去。渔船上的厨房师傅是唐家村的好手,各种海鲜都很拿手。
他先一刀将那尾巴给切了下来,省得摆来摆去麻烦。
两刀就将鱼腔剖开,里面有神秘的腮,心脏,脑子一类的东西。老师傅是完全给切掉,因为这种扁片的鱼的腮没法拽出来。而这种鱼栖息在海底,每天就跟吸尘器也差不多,所以腮里有大量的泥沙,根本清不干净。
“帮我扶一下这边。”老师傅对船上的伙计开口道。
“好咧!摁住是吗?”那伙计很听话,一船人的伙食,都是靠这个师傅,不听话不行呀!关系到自己的口福。
“这鱼很多血呀!”
老师傅点点头,也不是第一次做鳐鱼的菜,自然是非常清楚这种鱼的特征。
这种鱼血很多,这一点也很像温血动物。不像常吃的鱼类除了脊椎骨底下一条和心脏里,基本没有血的。它们似乎有着丰富的毛细血管,收拾的过程中不断地渗血出来,要不停地冲洗。
因此,市民在买鱼的时候,如果发现它肚子底下的皮肤已经发红了,就知道应该是死去多时了。新鲜的话,应该是白色的。
“鳐鱼的鱼翅是挺好吃的,你到时候提前进来,先给你小子尝尝。”老师傅笑道。
鳐鱼的鱼翅还是比较贵的,四五十块钱一斤,味道极好。可以直接清蒸一下,原汁原味的,味道不错或做汤吃,味道鲜美营养丰富,还有花鱼翅特有的一种香味。
这小家伙也不是第一次跑到厨房偷吃,见他特别喜欢海鲜,老师傅也很照顾,睁一个眼闭一个眼。
“哎哟!那就多谢唐老你了。”
他是跟曹大哥过来的,是曹达的远房亲戚,从小就在山村长大,没有吃过海鲜。自从来到唐家村,尝到海鲜的味道,立即就喜欢上了,天天吃也不腻,其他人看怪物一样看这小子。
“呵呵!你小子经常跑进来帮忙,关照你一下也是应该的。不过,海鲜吃太多也不好。”老人家有经验,海鲜含盐量大,不能总是这么吃。
这时候,曹达的声音就传进来。
“阿龙,你小子又跑进来偷吃?”
“啊!达哥,没呀!我在帮忙,呵呵,帮忙!”
曹达看了眼自己这个远房亲戚,也是无奈,这小子吃海鲜都吃上瘾了。这事情,他还被张勇他们笑话了好几次。
“是我让小家伙在这帮忙的”老师傅很仗义地开口道。
“唐老吩咐,那就算了。不过,你小子以后再敢擅自跑到厨房重地来,我打断你的腿。”
其他两人翻了翻白眼,厨房算哪门子的重地?(未完待续)I752
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