第一百四十五章 分作两头

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而随了掌柜一家入了京畿的这两个厨娘，也是一早便签了卖身契与渌水山庄主家的，虽如今尚不清楚其真正的主子，便是曾见几回的卢家两位，却也隐约明白其中必有不便开口之处。

对于她们而言，没什么比一家子好生过活更要紧的了。更别提眼下是一日胜过一日，即便从未见过主家一面，但两年间的好日子总假不了吧？

随着口味的逐渐完善，更为符合了本地之人后，素面馆的生意便如破竹之势，连着三月是节节爬高。直至有人拿来与那名声在外的宣湖寺，作比一二。

若非这渌水素面馆，原就没能开在集市之中，巷口两个门脸儿又被书肆占了去，由外头街上匆匆路过之人，恐怕不易觉察分毫。然而就是如此，这面馆的生意还是越做越好，究起原因所在，却是旁人从未想过的‘街坊四邻’一说。

正是因为连着一片，多以自家院落为主，即便每条巷口都有门脸儿数家，却多半都是较为安静的买卖。这不，此处巷口的就是萧掌柜家的书肆，隔壁巷口更是开了家皆买酒水的卤味铺，唯一让其有别于嘈杂酒肆的，便是他家只做外卖生意，并不设堂吃一项。

倒不是门脸儿太小，容不下几张桌子，而是他家本就是靠婆媳俩趁着场面。当家的病得还轻那会儿，还时常在柜上坐着算账，到如今已是难得步出后院两步，所以这两个妇道人家，又怎么敢让了酒客店内堂吃？只怕遇上个借酒耍泼的，可怎么好？

这般一来，倒是引得周遭不少人家的娘子，都愿意往他们店中采买卤味，毕竟店内都是妇人也不怕遇上混人。外头不闻人声噪杂，但他家的生意却是从未清淡过，每逢赶集之日，更是足有三成的增长！

最是令人难以置信的是，自从渌水面馆打响了名头后，连带着隔壁萧家的书肆，这刘家婆媳俩的卤味铺，还有周遭不少小本买卖也都跟着有了显著的变化。

“按当日主子所提，这街坊四邻才是咱们最好的客源，往来尝新鲜的人毕竟有限，可咱们这等薄利多销的日常吃食，莫过于将名头打响，引得偏爱这滋味的老主顾口口相传，才能使得生意稳固。”提到两位主子所言，这余大掌柜便是感叹连连。

始终无法相信，自己由一个只懂牵马驾车的老把式，不过短短两年便已能像模像样，坐在柜前算账了。说句不怕旁人笑话的，每每想到大杂院中，曾经瞧不起自家的那几户来，如今就只有付之一笑了。

那日大郎讲的好：“就是主子们不再忌讳，怕府里知晓这京畿处的面馆之事，我们也犯不着同那些人一般计较了。瞧瞧咱们家眼下的好日子，又何必同那些人一般见识！”

要说原先倒是还有些底气之足，自三月里迎了儿媳妇进门后，这余家老夫妻俩，连腰杆都挺直了几分。不单是因为，蔺兰本是二奶奶的陪嫁大丫鬟；更要紧的却是，二爷随信所提的那桩。

别看茶园那一摊子，全权交由了向丰年看顾着，可外头买卖茶叶一事，还未全都托付于人。除了早已确定下来的梁掌柜家，余下能够自由买卖的份额，尚有余量可供自设铺面经营的，而看顾此项之人便是这余二掌柜夫妇俩。

这也正是二奶奶，急于在年前便在太太面前，寻个由头放了蔺家祖孙俩，先行回乡筹备婚事的契机所在。刚好借此之际，将售卖茶叶铺面的选定妥当，更为重要的是此番虽与苏面馆同在一城中，却是分作两头。

说来当初选定铺面所在一事，也是经由梁掌柜这几年不停息的记录的详情所致。原想着，只要选个往来客商颇多的府城便好，待看过了梁掌柜的那份笔记后，两人便已换了主意。

毕竟能将大小茶铺都集中一处的府城并不多见，而自家面馆所在的南宛州，便其中规模最大的一处！

且说，之前为了让表姑奶奶安心转手贸易这桩，特意寻了这余家小夫妻俩，帮着看顾了一回。此刻这两口子，正在回城准备开业的路途之上，倒是余大郎的赶车技艺，将那旁同坐车辕上的王家把式看直愣神。原本因自己摔折了臂膀，无法再快马加鞭了，却不知主家命自己送走的这两夫妻，却是如何了得！

PS：

终于回落到39度了,依然闷热,但心理感觉好多了(其实,早上我还是第一次听新闻里播:‘今天的最高温度是39到40度!我当时就愣住了,原来这最高温度还有其变化空间的,呵呵呵!)