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宽敞明亮不说，主副两个大柴灶互通有无，有两个灶口可以加柴，火力共用，一口灶上架着一个铁锅，一口灶上架着一个如同法式大汤锅那样的泥陶罐，这样借着主灶的火力，整日都有热水用，非常的方便。
灶台延伸出去大概三尺，上面铺着上好的木头，便是案板了，案板设计也非常合理，不用弯腰便能码墩儿切菜。
因着一个出口对着厢房的院子，一个出口对着酒肆的正厅大堂，这样使用起来极其方便上菜，也能较好的利用空间。
整个设计非常合理，居然还考虑了油烟的问题。
裴青青像个小尾巴一样一路尾随，见掌柜的正在研究着什么的样子，也就没有打扰，观察得差不多了，苏小小冷不丁抬头问了一句，“这个伙房是谁设计的？是你们慕容晓掌柜吗？”案板对面的架子上整齐的放着一些厨房用品。
菜刀居然还有刀架，主厨刀，切片刀，斩骨刀，尖刀，剪刀五把不同用途的刀具罗列整齐。
“这不是慕容掌柜的设计的，是大头哥设计的，慕容掌柜的嗜酒如命，除了酒，其他的事情啊！都是外行。”裴青青一边说着，一边把背篓里的杏花往竹筐里倒。
苏小小听到这个，无比震惊，裴青青并未意识到苏小小考究的神情，一个不会做菜的厨子，倒是能够把伙房设计得如此好，这似乎是一个悖论，因为那个时候并未有设计学一说，难道这个张二斤确实不适合做一名厨子，应该做一名建筑师，还是里面另有蹊跷？
“张大头的菜做得要多难吃有多难吃，伙房却能设计得这么好，倒是难得。”苏小小试探性的说到。
裴青青忙活着的手微微一停顿，脸上片刻的尴尬被苏小小尽收眼底，裴青青没有直接回答苏小小的问题，而是抬头扑闪着杏核眼甜甜地问到：“掌柜的，您还没有回答我，这些花骨朵是用来干什么？”
掩饰得漂亮，就知道你们有猫腻，先饶了你们，回头再慢慢清算。苏小小如是想着，张嘴说到：“用来做酥饼的。你去把秀才，还有二斤，叫到正堂，我正要说此事。”
秀才随时都拿着本书看着，少见的宣纸，用麻绳简单装订，几乎是爱到手不释卷的地步。白皙的脸上常常因为书中内容而呈现出阴晴不定，喜怒无常的表情来。
有时候剑眉倒竖，有时候又微微上挑，苏小小看得暗自好笑，他倒是不同一般穷酸秀才，居然有一股侠气萦绕周身，说话温文尔雅，倒像是个白面侠客。
张二斤永远都在吃，自打见他第一面开始，就奠定了他在自己心中吃货的位置，只要是闲着，手里绝对离不开小吃食儿，似是给他的闺女儿准备多了，然后便随手不停的吃吃吃。
这不，苏小小到了正堂，秀才看着手中书，张二斤吃着手中食儿，裴青青则拿出腰间弯刀细细擦拭，苏小小名誉里是掌柜的，其实看伙计们的样子，就知道，实际上一个服她的都没有。
裴青青这些日子和苏小小相处得多些，态度是自然了些，苏小小决心从她下手，看看能不能突破这半生不熟的僵局。
咳咳，苏小小干咳了几下，三人这才抬头盯着苏小小，“我观察了几日，虽然现在酒肆还不能酿酒，但是岔路口过往行人不算少，而桃花村离着咱们酒肆也就是一盏茶的距离，不用费什么脚力也就到了。故此我想咱们先挣到能够满足酒肆日常开销的银钱再说。
我们苏州有一种酥饼，入口即溶，回味甘甜，油香和花香相缠，吃了管饱，又不会腻，我想做些然后试试能不能卖出去，大家意下如何？”苏小小一一扫视了三人的表情，似是在商量一般问到。
三人面面相觑，心下只有一个疑问，买酥饼，这想法靠谱吗？
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