第126章 家丑
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慕廉景把一个平板电脑推到了众人面前,微笑看着众人。
“各观众大家好,我是都市生活频道的主持人,我有幸来到了水云阁老字号。这里聚集了非常多的市民,因为网上的一项民意调查,引起了众多人的关注。很多老人都带着自己的孩子到水云阁吃云吞面。下面我来采访一下各位,他们心中的水云阁是什么样子的?”主持人语速很快,已经把麦克交给了一位古稀老人。
“我从小就吃这里的云吞面,我还能从这碗面记起我母亲的样子。她活着的时候,最喜欢吃这里的东西,可是最近几年,水云阁变了。但是现在很好,老师傅都回来了,还带着他们的传人,我觉得就应该做这样的事。商家不能只顾着赚钱,要知道如何保存记忆,如何文化传承。我们中国人的吃文化,也是一种代代相传的瑰宝。”那老人很激动,眼眶居然红了。
“大妈,你支持水云阁重新向普通市民开放吗?”主持人问道。
“我当然支持,你没看我把我的孙子孙女都带过来了。他们这代人对家乡的认知很浅,如果让他们记得一些食物的味道,无论以后他们走到什么地方,都不会忘了家乡。这是一种乡愁。”大妈的话也非常感人。
“观众朋友们,大家可以看到,这里的顾客越来越多。而且还排起了长龙。这是经济萧条以后,餐饮业的一个神话。也许这集体的追忆过去,是一个营销手段,可是不得不说,这家老字号的店承载了很多人的记忆。我们有责任让这家老店继续红火下去。”主持人说道。
慕廉景收回了平板电脑,笑着说道:“我这个人不喜欢玩阴的,我就喜欢事实说话。各位董事可以看看百姓的反应。你们想要一个高端会所,可是人迹罕至。你们如果要一个亲民的老字号,可是会给我们企业带来文化的沉淀,还可以让水源阁盈利,这不是一箭双雕的好事吗?我想,各位董事是绝对不会拒绝我这种要求的。”
慕国安的脸,已经彻底绿了。
他怎么也没想到,慕廉景这小子居然悄无声息的搞了这样一个投票,还发动了所有市民过来参与。本来水云阁的提案会通过,他这样一闹,慕国安连日以来的努力全部化为泡影。
各位董事终于露出了满意的笑容。
“总裁,你的这个想法不错,虽然很大胆,可是实践证明,消费者可以接受,我们就可以试试去做。说不定会走出一条特色的路来。”一个董事见风使舵,居然很赞同慕廉景的做法。
所有人都高兴地点头,似乎看到了偌大的商机。
慕廉景轻轻勾起唇角,那邪魅的一笑,让慕国安无地自容。
会议室之中瞬间变了风向。
慕廉景总有化腐朽为神奇的力量,让慕国安输得不服气,可是却没有任何办法应对。
“各位董事,我还有一个建议,那就是恢复鱼货市场。”慕廉景此话一出,身后所有的人都热泪盈眶。
这个小小的鱼货市场因为脏乱差所以才会被改造,最后的结果就是彻底端掉,不再存在。很多此为生的小商小贩都没有了生计,一时之间闹得非常不愉快。可是架不住慕氏的高压政策,这件事情就不了了之。
当时主张拆掉鱼货市场的人就是慕国安,所以慕廉景请鱼货市场的老人出来给水云阁打气的时候,几乎所有人都是不同意的。只是慕廉景挨家挨户的敲门,最后才感动了众人,他们答应来慕氏保住水云阁。
可是大家都没有想到,慕廉景居然还有后招。他不但要保住水云阁的老字号门面,还要把曾经的渔货市场重新建立起来。这是众人从没想过的事情。
“总裁,你真的要这样做吗?如果你重新建立鱼货市场,这就是再在打我们集团的脸。当初,我们全票否定这个鱼货市场的存在,现在我们也不清楚市场到底有什么样的价值?”一个董事颇为担忧的说道。
“你完全就是在胡闹,我们所有人做的决定,你非要和我们对着干。还找来这些人做你的帮凶,你是想害死我们慕氏企业吗?”慕国安看到有人质疑,便及时出来灭火。
“这个是整个鱼货市场重新建好以后的示意图。”慕廉景再次把平板电脑上的内容放在了大屏幕上。
整个市场成一个圆形,一共分两层。可是所有的传统的食物都可以在这里买到。无论是小时候最爱喜欢吃的糖人儿,还是结婚时拿着的芝麻糕点,都可以在这里找到它们的身影。这个市场建立以后,不止是卖鱼,还要卖所有和这座城市有关的传统食物。这样,一个巨大的市场就呈现在众人眼前。
“我在两年之前已经做过市场调查,我们的投资是三千万,可是我们的远远不止这些。等到市场建好以后,我们可以通过招商,让全国各地的老字号都入住这里。当然,我们主打的是这个城市的记忆。也许你们去过首尔,也去过他们的传统市场,在那里可以买到一切朝鲜族的食物。那里每年可以容纳的游客是几个亿。一个小小的市场,做的是回忆,也是儿时的味道。现代人的口味众口难调,可是儿时回忆的味道是绝对不会变的。只要抓住这个噱头,我们绝对会建立第二个亚洲最大的民俗市场。”慕廉景很有信心的说道。
此时,董事们几乎都鸦雀无声。他们还没有时间反应慕廉景给他们带来的如此多的信息,在他们的印象之中,从来不知道一个小小的市场居然可以带动旅游,也可以增加他们的收入。如今慕廉景的这个提案,兼职可以说是神来之笔。
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