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从价钱谈起的事情很难浪漫得起来吗?其实,对现代的旅行者而言,这样的观念应该好好修改。

我喜欢用弹性一点的眼光来看世界。

钱不能使鬼推磨,但有时可以买得活人的某种自由。

钱不能买心情买快乐,但可以买一个更舒服的环境,买得无可挑剔的服务水准,买得不受干扰的精致空间,买得真的浮生数日闲——如果旅行目的不是冒险、不想越玩越累、想要享受“高贵的无聊”与“轻松的优雅”,那么,钱可以让你玩得真的好舒服。

如果你住过全世界热爱旅游人士评定为“永志难忘”前三名的旅馆:AMAN(阿曼)系列、四季饭店和GHM系列,就可以毫不费力地明白我的意思。

连这前三名的旅馆的排行,都与价钱有关,第一名最为高贵。以在巴厘岛来说吧,要享受阿曼系列旅馆“服务生比客人多”“个人享受空间大到奢侈的地步”的浪漫情调,每晚至少要付出八百美金以上,该饭店最自夸的竟还是:客观上你以为应该叫做肥羊的客人,都认为此生难忘。我目前只住过柬埔寨的Amansara。

每间阿曼系列旅馆的房间数,一般都不超过五十个。

GHM系列,其实是阿曼的副品牌,是大股东转投资的产品,他们当然也知道,阿曼系列一晚房钱几乎是东南亚国家上班族一个月的薪水,所以想要创造出另一系列情调略相似、陈设略相符的旅馆。这个系列的旅馆,房间数设定在一百以下,一样依傍好山好水,建筑上依然考究,兼重气派与细节。

我住过巴厘岛的三个GHM系列旅馆,分别是乌布的CHEDI(石头)和位于东海岸的SERAI和离闹区不远的LEGIAN(不得不虚荣提起,我住的还是梅格·莱恩住的同一个房间哦),当时的一夜情,每晚在一百二十美元和三百五十美元之间,至今还难忘阳台上的懒人床、游泳池上的月光和梦里低吼的涛声。

住在那样的旅馆里,从小也有点自视清高、认为一肚子理想比一肚子现实可爱的我,第一次觉得人生努力工作赚钱是绝对有意义的、花钱是痛快的。

享受无聊,才能邂逅优雅

老实说,我本来对于台湾的饭店能有什么优雅感受很质疑,我所住过的本地豪华旅馆,金玉其外、败絮其中者实在不少,许多号称豪华饭店的旅馆,里头的所谓设计,不过在卖弄样品屋似的俗丽装潢,要不然就是服务人员态度晚娘、喧哗得像在菜市场,台湾的观光旅游点设施常停留在“开发中”的面貌,过度人工、设计上像贴撒隆巴斯(日本药品商标名。——编者注)般的不注重整体美感,游客嘈杂熙攘,最糟的是垃圾满地……

加上专属我个人的大问题:随时可能会被热情而善意的电视观众找去合照。在过了“郊游求偶期”,也还没进入“亲子度假期”的我,总觉得与其走马看花、拍照留念,还不如留在家里发挥想像力。

“一个晚上值得花一万多台币吗?”在我告知众好友,我要到涵碧楼过一宿时,这句话不断地钻进我的耳朵里。

位于日月潭畔的涵碧楼就是一个GHM旅馆。虽然说这系列旅馆希望创造高贵不贵的风范,但在“正常人”心目中,为一个晚上的住宿付出近一万四千块台币(含服务费,不含早餐),还是一件高贵得令人心痛的事情。

从小我祖母教育我,要勤俭持家才会有出息,如果她知道要花一万多块才能睡一个晚上,肯定会情不自禁的骂上一句“么寿死囝仔”。

花大把银两买一夜情,值得吗?

根据我的经验,好的饭店一定贵,贵的饭店不一定好。我不喜欢当凯子,然而拜访了涵碧楼的新建筑,我必须承认它也是一个令人想要再度犒赏自己的旅馆,比我想象中的好,那就值得。

虽然我也为它捏一把冷汗,它所主张的旅游方式,比一般国民旅游可以接受的方式超前了十年。一般国民旅游,主张的是“享受惊喜与刺激”,但GHM的主张,是“享受无聊”,无聊才是真正的度假与休息。

享受无聊,才能邂逅优雅。

天下事轮不到我担忧,涵碧楼耳目一新

涵碧楼,蒋家专政时期的行宫,如今虽然可以飞入寻常百姓家,在国际级建筑师KERRY HILL规划中,与业主想要创造经典建筑的大手笔投资下,好歹还有一点尊严与身价,这样的旅馆能够诞生,没有被“能赚就赚”这种很商业的观念打倒,我觉得可喜可贺。

我住过这位建筑师所设计的另一个饭店,住于澳洲布里斯班的The Heritage,也在巴厘岛的Amanusa喝过下午茶,我知道他曲高却不和寡,风格简洁却细致,从不浪费一丝自然风光。

果然,它给我另一种角度来看已经很喧嚷很人工的日月潭。

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