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沈味居开张第二天生意稍微淡了一点,不过还是能维持在百来块的营业额。
昨天沈欢颜又寻到一个商机,也跟沈母讨论过了。
关于糟鸡爪,s市的传统吃食,既然昨天赠送的都那么受欢迎,在作为菜品之余,是不是也能考虑在店里打包,称斤卖给那些客人呢?
沈母一大早就去菜市场采购了五十斤的鸡爪,然后做成糟鸡爪,在客人用完餐时再告诉他们,店里的糟鸡爪是可以称斤买回家的,新店做活动,买一斤送半斤。
有鸡爪本身的美味加成,还有买一斤送半斤的划算诱惑,一时之间所有的鸡爪当天就都买完了!
买鸡脚沈母一共花了一百多的成本,全部卖出去是以6块钱一斤,总之除去成本,净赚了近两百块。
营业额又添了一笔!简直美滋滋!
沈欢颜这里是美滋滋了,对面的人可就担心起来了。
“叔,对面昨天新开的叫什么,沈什么?沈味居!对!叫沈味居!”
中年男子肥胖的手端着一杯茶,慢慢悠悠的品着,身旁一个长得尖嘴猴腮的青年在跟他说着话。
医生说他最近高血压,喝点茶降降火气,中年男子敷衍的问了一句,“叫沈味居怎么了?”
青年听他问了,语气更加激动,“叔你去医院昨天没来店里,你可不知道啊!”
“知道什么?”中年男子说完吹着嘴边的茶叶,抿了一口,有点烫。
“那个沈味居昨天可是抢走我们不少客人!今天势头也不小!”
中年男子并没有很大的反应,他掀起眼皮看了青年一眼道:“顾客都是新鲜感作祟,过两天就会回我们福家楼的,这一片就我们这一个规模大的饭店,一个小饭馆有什么好忌惮的?”
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