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“是。”大师傅去灶台边,挑挑拣拣,找了几种,拿了一些过来。

“总管请看,有粗的,宽的,细的。”

“嗯,就是这种。”慕秋语指了指中间的粗粉丝,这种粉丝,虽然和自己吃的还是不太一样,可是,外形看起来,还是最为相近。

“是。”大师傅点头,然后扯开嗓子,“六儿,赶紧把粗粉泡起来,用开水!”

“诶,知道了。”马上有人答应。

“多做一点,大家一起吃,也不知道做不做得成功。”慕秋语赶紧让大师傅多泡一点粉丝。

不要大师傅回答,六儿就说,“是的,知道了,总管。!”

大师傅正准备张嘴说,却被六儿抢了话头,脸色涨红了。

可是,屋子里所有人都笑起来,包括慕秋语,笑得眼睛都成了一条缝,这个六儿,还真是有趣。

“大师傅,烧一锅红油高汤,锅底就用牛肉,一定要加芝麻,做一锅又香又辣的汤出来。”慕秋语笑得很爽,半天才停下来,跟大师傅接着吩咐。

“是。”大师傅回答。

总管给了这个要求,香辣的红油汤,他思考了一会儿,吩咐。

“五儿,把牛腱子切成细丁,现在油里面炸熟,然后熬汤,把汤熬到五成熟的时候加上朝天椒,把汤熬到八成熟的时候,加上黑芝麻。”

“大师傅到底是行家里手,佩服!”对于这个大师傅能把自己的要求具化得这么详细,慕秋语很是赏识。

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