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各种好评汇集在林正义的耳中,他顿时放下心来,看来很顺利。
按照今天的客流量,一天的营业额都非常可观呀!就今天,都有可能将今天店铺租金给垫付上。现在在吃饭的,一桌起码都消费好几百元,利润就三百以上,不少甚至达到五百以上的利润。
接下来预订的餐桌,都预定到了明天。今天一整天,都不想停下来休息。
林正义对店里所有员工夸下海口:“大家努力,这个月奖金起码都是五千元以上的。”
得!高额的奖金,让服务员等员工都动力十足,刚升起来的一丝疲惫,都被压了下去,所有人都忙碌的工作都不再有怨言。
五千元以上的奖金,对他们而言,那是非常高的了。要知道,他们那些服务员的底薪也才三千多。这个月,加上奖金,八九千,快要上万了。这个收入,几乎就是人家金领的水准,超过了普通白领。
“老板万岁!”
“老板我爱你!”
……
热情的服务态度,加上菜味道一绝,让进来吃过饭的人都印象深刻,九成以上的顾客都选择预订下一餐。
老郭就是其中之一,总共预定了两桌,准备将家里人都带出来吃两顿好的。
“什么?明天的都要排到晚上去了?你们就不能多摆些桌子?窄一点我是不会介意的。”陈伯吃惊地说道。
他也预订下一顿,没想到自己慢了好几步,明天都要等到晚上才能吃,立即就不满意了。你们老板,会不会做生意?
“加桌子?您等等,我得问一问经理!”前台收款的妹子连忙回应。
“嗯!行,你赶紧问一问你们经理,最好帮我安排今天下午的,不然晚上的我也能等。”至于明天,他说不定还是会来这里吃。那蔬菜的味道,实在令他回味!
前台的妹子赶紧打电话询问经理,而经理也做不了主,捅到了林正义这位大老板那儿。
林正义一听,只好询问,他们店还有什么地方比较宽敞的,如果有,加一桌倒也不是不可以,但如果硬挤进去,那就没有必要了,破坏了大家的就餐环境。你是不介意,但不代表别人不介意呀!
“靠近厕所那块地方,本来是一个通风口,可以摆两桌。”
“那你问一问那个顾客,介不介意。”林正义开口道。
前台的妹子得到回复,才跟陈伯说道:“老伯,你看那个位置,因为比较靠近厕所,所以还有空闲,你自个看一看有没有问题,那儿虽然靠近厕所,但保证是没有厕所味道飘出来的。”
陈伯还特意过去闻了一下,虽然感觉不怎么样,但想到那小白菜的味道,就忍不住点头:“行,这个位置你留给我,我看能摆两桌,都给我留着,下午两三点左右。”
订好时间,陈伯才美滋滋地离开,准备呼朋唤友,加上家里人,一起来品尝。好东西,都是要分享的。
“老板,目前来看,我们店的好评度还是挺高的。大家唯一不满的,就是青菜不能多点。依我看,完全可以将楼上那层也合并下来。”肖经理对林正义建议道。
林正义愣了愣:“上面一层做什么的?”
“也是开餐厅,但好像干不下去吧?我上去看过,他们的客流很少,八九成的桌子都是空的。”那还是就餐时间上去看的。
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