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就是不会下厨,刘秘书也知道用这样从刀身到刀刃这么弧度优美刀切菜会有多么舒服。
更不用说刀把那里看似毫无设计,细看却能看到刀把那里有非常轻微的弧度,那弧度的样子就整个适合手掌微曲时候的手感。
这样一把毫无装饰却处处贴合厨师的厨刀正是一个厨师的追求。
这下子刘秘书直接说不出话了,呐呐的看看会长又看看袁州,很有些不好意思。
西装男表示看不懂,有些疑惑的四处看了看,明智的没有开口。
倒是田会长,认认真真的查看了袁州的神迹菜刀后开口:“袁理事你这刀是不是能够真的吹毛断发?”
“是的,可以。”袁州点头道。
田会长一听袁州点头立刻双眼发光的看向桌面的刀,恨不能自己拿起来试试,但多年当会长的自制力抑制住了这种冲动。
吹毛断发这样事情田会长也是听说,或者是小说里见过,实际上是没有的。
毕竟现在对于吹毛断发的要求是把一根极细的发丝轻轻放到刀刃上,并且要在放上的瞬间刀刃就得把发丝切断,切口必须非常整齐。
是以田会长正准备期待的看向袁州的时候,袁州就首先开口道:“不过抱歉,我的刀只切食材。”
“对对对,好的厨刀自然只能用来切食材,这才是它们应该做的事情。”虽然心里遗憾的要命,但田会长还是赞同袁州的说法的。
“是的,这才是刀和厨师的默契。”袁州点头。
“没错,不过这真是一把好刀,怕是我协会里都找不出比这更好的刀了。”田会长感慨的说道。
“不敢说最好,但确实是最适合我。”袁州道。
“袁理事谦虚了,这刀确实比这把名刀更好。”田会长摇头道。
一旁许久没出声的刘秘书突然开口道:“袁主厨您拥有这么好的刀,但是好像从来没有带出去用过?”
“比如最开始的海鲜比试,中日交流,以及亚太交流,还有最近的个人厨艺展上都没见您用过?”刘秘书好奇的问道。
袁州脸色严肃的思考着怎么回答,但是一旁终于听懂的西装男开口了:“这还不简单,袁理事这是为了对手着想呢,用这么好的刀还比什么,袁理事自己本身的厨艺都这么厉害了,再加上这么好的刀,那别人还不得说袁理事以大欺小嘛。”
“确是如此,袁理事的厨艺已经登峰造极确实不需要一把好刀来景上添花,用什么刀都能发挥出顶尖的厨艺,果然不愧是亚洲名厨。”田会长认真的点头赞叹道。
而一旁的刘秘书恍然大悟道:“原来是这样,出场就让对手三层实力,袁理事您真是君子,难怪外面都说您是最具大家风范的厨师。”
一下子袁州对面的三人,田会长、刘秘书、西装男都钦佩的看着袁州。
“你们都脑补完了我能怎么办呢,我也只好勉为其难的接受了。”袁州只能绷着脸,目光严肃又认真的坐着。
“维持人设真的是个技术活,还好我是真的厨艺高超,不用担心崩人设。”袁州在心里认真的思考着,然后决定尽快推出苏菜。
嗯,这样有便于更好的提升厨艺。
……
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