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他想起,以前老袁还在的时候,还经常说他家小子笨,现在这出息的。
“可惜老袁是看不到了,生了这么棒的一个儿子。”王胖子心道。
其实王胖子的感慨又何尝不是其他街坊的感慨,这桃溪路本来是条老街,生意清淡,做做周边邻居的生意,勉强糊口。
现在除了开始目光短浅的趁着刚火起来就卖了店铺的人外,他们这些人都算袁州的老邻居,算是亲眼看着袁州一手造成了如今堪比春熙路繁华的桃溪路。
心里无不感慨袁州的厨艺以及人品的,但同时也非常庆幸自己没有卖铺子,王胖子知道,一年半前卖掉街头铺子的店家,现在开车都不从桃溪路过,怕想起伤心事。
要知道他们现在小铺子,本生价位就居高不下,还是有价无市。何况等到美食城建立,还有潜力可挖,价格是直往千万上奔。
可以想象,若干年后,炫富就不是什么首都二环有套房了,而是我桃溪路上有个铺子。
真大佬!
街坊们对于袁州既感激又佩服的,他们可是知道许多人出大价钱挖袁州走,但袁州都没走呢。
正因为袁州没走,才有如今的盛况,才有他们的好日子。
桃溪路上的店铺,在短视频以及各种网络种草下,基本都是来蓉城必打卡的店铺。
说真的,一个人一家店,没有帮厨面积也不大的情况下,能办到这种地步,简直是神仙。
街坊们都在心里记着袁州的好呢,是以要是袁老板有什么事情他们跑的是最快的。
当然,这些袁州自己是不清楚的,他正认认真真的思考着茶会的事情。
“师傅,徒弟来看您了。”就在这时候程技师的声音从门外传来。
袁州抬头一看原来是程技师已经脊背微弯的站在小店门口,正等着袁州叫他。
“这么晚怎么过来了,进来吧。”袁州起身招呼道。
“好的,师傅。”程技师这才直起身,然后走进店内。
不等袁州再问,程技师就自觉的开口道:“听璎璎说师傅您要举办茶会。”
“嗯。”袁州点了点头。
“师傅,您看我自从做了您的徒弟,只有您付出,让我学了很多东西,一致没机会在您身边孝敬您,您看这个茶会我来给您筹备,这样如何?”程技师说的很是情真意切又诚恳。
“我收你为徒,学习厨艺是应该的。”袁州道。
“不,这拜师学艺不论在哪里都得磨炼三年才给学手艺,但您宽厚只稍稍看了看就收了我这个大龄弟子,要是不再帮您办点事情我真的于心不安。”程技师宽厚的脸上流出真诚又忐忑的表情。
其实程技师说的还真没错,不论在哪里拜师学艺都得先被师傅磨炼三年才能学到真本事。
第一年根本连师傅的身边都进不了,得在厨房打杂,这是磨炼耐心,告诉徒弟学手艺不是那么容易的事情。
第二年才是在师傅身边伺候,这伺候是真的伺候,师傅的衣食住行那都得知道得帮忙,这是告诉徒弟要尊师重道。
而这些其实都是在磨炼徒弟的性情,毕竟在手艺界大家都说手艺好学,做人不好学。
直到第三年师傅才会慢慢的上手教导徒弟一些基础的功夫,然后才会慢慢的传真功夫给徒弟。
哪里像袁州不光把自己的详细笔记给了程技师,还每月指导一个菜品,这是真的没把程技师当外人。
是以,程技师才越加的尊重袁州,哪怕袁州的年龄其实他女儿差不多大小。
……
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