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大中元年,三月,太极宫,西内苑,这里是一个花园,基本上是禁区,是附属于皇宫的。这样的区域在长安共有三个,分别是大明宫内得东内苑,还有大明宫东侧的内苑。

今天,这里非常热闹,人头窜动。在一条从大明宫流出的小溪旁边,摆了很多桌子,上面摆了很多精美得点心。有传统的点心,比方说用鹿、鸡、米糁拌的“小天酥”。

猪、牛、羊、熊、鹿五种肉细切合做的“五生盘”。有“贵妃红”,一种精制的加味红酥点心。甜雪,用蜜糖慢火烧炙太例面,白如雪、甜如蜜。被称作玉露团的奶酥雕花。

除了这些传统的唐式点心外,还有很多李忱独家传授,宫廷御厨精心炮制的西式点心,各种面包,夹了奶油和奶酥,有的还夹了果酱,吃起来香滑可口,也很受欢迎。

人们三三两两得,端了各盘子,里面放着各种点心,有几个独立得帷帐,里面摆放桌、椅,供人歇息和饮食,也有露天摆放,没有遮蔽得。不断有宫女和太监,穿梭其中,把吃剩的食物和空盘拿走。或者端上果汁和果酒之类得饮料。

‘这种方式还挺新鲜得,以后也可以尝试办办。’‘是阿,挺方便随性得。’‘听说这叫什么秦式宴会。’‘秦式?从秦代传下来得?’‘不是,是来自大秦得宴会方式。听说那里的人,都是这样办得。’,在一张帷帐内,几个人在桌上摆了很多点心和饮料,正在谈论这种新式的宴会方式。一个人故作见多识广得样子,结果马上被拆穿,说这是顺天旬报上写得。

‘我们这皇帝,说道玩得事情,到很有一套。’,有人似佩服,实则讥讽得说道,‘是阿,女儿得满月酒,还可以办成这样,也不知道要花多少钱。’‘哼,登基以来,好事没多少,这吃喝玩乐到是很门清,这钱都是…。’‘慎言,别忘了这里是什么地方。’,一个看起来比较年长得男子说道。

今天是李忱得女儿满月,李忱依照西式自助餐得方式,在西内院招待百官及其家眷。当然,现在得说法,就是大秦式,不然你说西式自助餐,谁知道是哪里。

不过,来者并非全部都是百官眷属,李忱照例透过符伯,卖了不少票。然后符伯也照例分给了****贽,让他睁一眼闭一眼。所以混了不少人进来。

刚刚那些话,李忱没听到,他忙得没空管。不过就算听到了,也不会在意。他早就有心里准备了。****贽藉着他的名义,巧立名目征收很多税赋,把德宗曾经开设过,闹得天怒人怨得很多税制,都增添了起来。

像什么间架税、竹木税、车马税、除陌税之类得,弄得百姓怨声载道,商人也是苦不堪言。所谓除陌税,就是你有收入就要交税,不管是馈赠、买卖,都要交。每罐钱收五十,相当于百分之五。你说,我以物易物看你怎么收。

别以为可以轻松躲过,得把交易得物品折合市价,照交。不交?抱抓到会被惩罚的。

隐瞒一百钱被抓到得,杖六十,还要罚两贯。然后如果是有人举报,举报人可得十贯。恩?你说这挺好赚得,我故意偷漏一百钱,找人去举报,被杖六十

,罚两贯,但是可以赚十贯。

会这么想得…李忱只能说,不是你太纯洁,是这个世界太邪恶。那十贯钱要偷漏者自己负担的…,也就是说,如果你偷漏一百钱,被抓到还是被人举报得,一损失就得被处罚一百二十倍,一万两千钱。你说这要不要命,让不让人痛恨。

这些钱都是为李忱征收得?虽然招集了很多道士,好吃好喝的供着,让他们编写经书,然后自己也找了不少角抵手和马球手,每天赏赐都要花不少钱。

可是实际上,并没有那么多。单单掌握了海关,一年市舶税可以收上百万贯,就足够应付各种开销了,这还不算各种皇庄产出。所以这其中猫腻,不问可知。不过,前面说过,李忱早就有准备了,反正到时候,你吃进去得,都要连本带利给我吐出来。假如反过来,李忱输了。那更没什么好说了。

‘来,宝宝,吃这个。’,李忱现在可忙着。他手上拿着一块,白色而带有奶油黄的方块物。

他把这1~2公斤重的方块,咬下一块,仔细嚼碎后,吐到汤匙里面,喂给怀里得宝宝。宝宝吃得眉开眼笑,乐不可知。

这白色带有乳黄色得方块物,叫乳饼,羊乳饼。很是细密、好吃。处理过后,羊奶得腥味都被去除了,李忱才挑选这种乳饼喂婴儿。他一边吃,一边哄她叫爸爸。当然,一个月大的小婴儿,会叫爸爸那真是妖怪转世了,所以他只是弄好玩得。

对了,拿嚼碎的食物喂婴儿,会不会有人嫌太不卫生阿?其实,刚好相反。很多年轻一辈,都看不惯老人家把食物嚼碎,喂给孩子吃,认为这不卫生,会传染疾病给婴儿。其实刚好相反。

李忱看过一篇报导,说这样反而有助于成人,将一些抗体传给小孩,有助于增加婴儿得抵抗力。这实在是很讽刺,在我们看来老人家不正当得观念,反而是有益于婴儿健全得。所以说,千万不要看轻老人家得智慧,或是先民得智慧。

乳饼这种东西也算是先民得智慧吧,这是一种用新鲜羊奶煮沸制成得点心,凝固后压出水分制成可以保存很久。你要把他当主食,说不定也可以。

“食经”中有记载,如何收藏乳饼:“取乳饼在盐瓮底。不拘年月。要用去处洗净蒸软。使用。一如新者”。收藏的乳饼较为干燥,用单笼快蒸不失其独特的香味。

这不是很稀罕得点心,不过也算蛮贵重得。一般人还吃不起,即便后世畜牧业比较发达,羊奶都还挺贵的。更何况,吃这个需要特制得笼子,来去蒸过。一般人哪里会花这个钱。

这种乳饼,应该是游牧民族传来得,当然,他们不会特别去蒸,不过单是保存很久,就是一大优点,味道什么,可以忽略。

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