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洛香儿无奈道:“陆大长老,您可真是慧眼如炬!这道菜如果再加上火腿片,味道会提升一个档次!”

大长老陆武笑眯眯地说道:“我就知道,洛小姐一定有比这道菜更高明的做法!”

他用手挨个指了指桌上的四道菜,说道:“这三道严格说起来,应该算是面食,这道叫做油氽紧酵,这道叫做鱼味春卷,另一道叫做凤尾烧卖。”

“清阳啊,你再帮着分一分莼菜汤,与三道面食干稀搭配,吃着更舒服一些。”

应龙趁着洛清阳为大家分盛莼菜汤时,适时提出了自己的小要求:“洛小姐,能不能给我们讲讲马上要品尝的四样吃食?坐着干吃,吃不出内涵,更吃不出乐趣!”

洛香儿看着毕方、幽和玄武,也同样露出了认同的表情,知道这是之前聚餐时,他们养成的习惯。

于是,她直接开讲道:“我先来说说鱼味春卷。顾名思义,它是用鲈鱼肉辅以虾仁,做为馅心,鱼味浓郁,故名鱼味春卷。”

“现在,我着重来说说这春卷的皮。春卷皮的烙制手法,非常精妙!厨师一手持锅,一手抖动面团,一掀就是一张,动作极为利落。而制好的春卷皮,更是薄如纸,圆如镜,透明柔软。”

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