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一听说五小姐终于肯吃粥,朱蕉和茜草俩人高兴的不行,谁也没有注意到五小姐脸上的异样,赛跑似的取来了食盒,打开之后,里面是一碗白粥,一叠绿油油的清炒菜心,和一碟点着香油葱花的嫩豆腐。对于病人来说,倒也是不错的吃食。朱蕉确是气哼哼的:“每天早晨变着花样的素净,连一点肉腥都不给添,小厨房的人不是成心的吗?”

五小姐大概是习惯了她这火爆的性子,吃了一勺白粥,眉心微微的拧着道:“没有荤腥倒是不碍事,左右我也吃不下那些油腻腻的东西。只是每天吃了药嘴里发苦,总惦记着吃些蜜饯果子。”她这话也就是一说,自己吃药不是一天两天,小厨房似是领了圣旨,回回去要拿回来的都是姜糖,做的也不精细,隔着半米远就能闻见刺鼻的生姜气味,她是一口都吃不下去。如今再让丫鬟去要也不过是再让人搪塞一回,五小姐心里清楚,说完继续吃粥,偶尔夹两叶青菜,嫩豆腐是一口都不碰。

朱蕉又恨又有些愧疚,不管到底什么原因,总是自己没本事,斗不赢小厨房的魑魅魍魉。她狠狠一跺脚掉头向院子外冲去。茜草见怪不怪,轻叹一声,拿起搁在一边的另一副筷子去挑豆腐上的葱花,挑好一块,夹起来递到五小姐面前道:“小姐好歹吃块豆腐,那青菜叶子里能有什么营养。”

沈泠舟知道这个时候再提辨别药渣的事情,八成不会有人搭理自己。余光扫到那黄灿灿半盒挂了糖霜的姜片,心里一动,特么的,光想着自己懂药材,却忘了自己的本行,老娘是个厨子呀!这朱蕉口里所谓的“姜糖”,不过是生姜晾晒干裹上一层糖霜,根本就没经过任何的加工,姜辛辣的气味不重才有鬼。

“小姐想吃的甜食,不如让泠月把这姜糖拿去加工加工,一两个时辰的功夫,保准能把它变得又香又甜的。”心动不如行动,沈泠舟端起糖盒对五小姐一脸天真道。

“对啊!”茜草一拍脑门,“泠舟家从前是开酒楼的,哪有酒楼只卖主菜不卖甜点的,小姐,这点事儿肯定难不倒她!”

沈泠舟都怀疑自己是不是给这小丫头下了降头,这配合的叫一个默契!果然五小姐虽然疑问丁姨娘的事不怎么待见她,却也没说什么,微点点头,便拿起帕子开始配线。萱草知道她绣花时喜静,也不怎么需要人伺候,便示意沈泠舟同她一块出了屋子,边走边兴奋的小声问她:“泠舟,你打算怎么加工这姜糖?”

沈泠舟知道事不宜迟,等朱蕉回来了,指不定又要碍手碍脚,便赶紧道:“加工的法子倒是简单,只还需要一些配料,我看刚才小姐屋子里有些红糖,姐姐可知道在哪能弄到糯米粉吗?”

谁知茜草一脸茫然:“糯米粉倒是简单,咱们院儿里就有现成的,小姐喜静,夏日里用它做了浆糊粘树上的知了。只是你说红糖,那是什么东西?”

沈泠舟也有些懵,红糖的色泽和气味她不可能分辨不出:“就是冰糖罐子旁边放的那一钵,难道不是红糖?”

“那个呀!”茜草恍然大悟:“那不是紫砂糖吗?原来你们那里叫做红糖,你等着,我去给你拿来,小姐平日里嫌它气味重,也从来都不吃呢!”

沈泠舟恍惚记得古法红糖在古代是有个其他的名字,似乎就叫紫什么玩意,那定然就是这紫砂糖无疑了。她一直也不知道自己到底穿越到了什么鬼地方,现在终于发现两个世界之间一点微小的练习,不激动是假的。捧着

小小一钵深红褐色的糖块,闻着那糖块上一股股比现代红糖醇厚百倍的香气,沈泠舟觉得自己一颗小心脏扑腾扑腾,雀跃异常。果然厨子神马的,和好食材才是最搭的!

事不宜迟!刚才在往五小姐院子里来的路上,她就看见小花园里一种矮树上结满椭圆形金黄色的果子,长相和后世的金柑几乎一模一样,算算季节也正是初冬,沈泠舟一溜小跑就奔到了那挂果的金柑树旁,反正这时候也没有农药,先摘了一颗塞进嘴里尝味儿。咬开果皮之后,清冽爽口的汁水立刻涌出来,没有想象中的酸涩,却是清甜中一点恰到好处的微酸。沈泠舟看一眼已经落地的几颗烂果,心想左右这东西生在这里也是无人问津,简直暴殄天物,于是一不做二不休,捡着熟透的果子可劲摘了满满一前襟,直到衣服再也兜不下了才回到院儿里。

因平日里伺候主子,用饭的时辰没法拿捏,下人手里都备着一套热饭菜的简单炊具,茜草早给沈泠舟寻了出来,用井水清洗的干干净净,就眼巴巴的蹲在旁边看她忙活。

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