614.第614章 应酬是个技术活儿
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忌祖这事儿也是个大事儿。
第二天一早,付竹就起来了,一番准备过后,便和家人一起,再加上村子里有辈份的长辈们一起去忌祖了。
付虞因为是嫁出去的女儿,倒是不用参与,所以她就和婆婆一起管宴席的事儿。
那些主动过来帮忙的妇女爷们儿们,付虞一个也不客气的给他们指拜任务。
炒菜的事儿,主要还是交给食堂里的众多厨娘。
这些人每天都要准备好几百个人的食物,在这方面已经有相当多的经验了。
付虞把菜单给她们,她们立刻安排人洗菜切菜做准备工作,人多力量大,虽然要准备的东西很多,但是来了几十个妇女一起打下手,很快的准备工作就好了。
然后只要进行炒菜就好了。
食堂里十口大锅同时进行。
因为东西太多,付虞还让人在外面现弄了几个土灶,然后主要是熬汤。
虽然准备宴席的人觉得手忙脚乱的,每个人都像是像皮筋一样使劲的绷紧了干活儿,可是对于吃宴席的人来说,却觉得大家做得很好。
该开席的时候,正常的开席,菜一道接一道的上来,也没让大家坐着等,菜色不但丰富,且量足,就算是现在大家的生活条件比以前好了,可是宴席端上来的东西,还是饱得大家口水直流。
能每样菜里面都带着肉,目前来说,也就只有付家有这样的大手笔了。
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