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弗劳尔嗤了一声,“在英国的餐厅,尤其是街边的快餐店吃饭。如果你不知道这家店有什么好吃的又不想听店员的推荐觉得他们的建议会坑爹的话,你点炸鱼薯条就没错。每一个英国的厨师擅长的东西可能都不一样。但每一个英国厨师,都一定擅长做炸鱼薯条。”
这话倒也对,炸鱼薯条作为英国排名第一同时也是唯一的国菜,理应每一个英国厨师都会做而且都擅长做。
走到取餐口等了一会儿之后食物上来了,一盘左边是炸鱼右边是薯条中间是酱的炸鱼薯条,一个看起来就像是什么都没撒的披萨的约克布丁,以及一杯可乐。
炸鱼是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸。尝起来面团下方的鱼肉很嫩,而且腥味不重,反而有一股鲜味。比起国内某老爷爷头像的快餐店所谓的鳕鱼条和鳕鱼堡,要好吃几百倍。
至于薯条,我觉得盘子里的这些薯条与其称其为薯条,不如称其为“薯棍”。因为这玩意儿不像我以前吃到过的薯条那么细,每一根都特别的粗,最细的也跟我食指差不多,而且色泽也比以前所见到的薯条要深一些。
弗劳尔吃了两块炸鱼之后笑着看着我,“你知道吗,以前我年轻时候,炸鱼薯条如果外带的话还不是用纸盒包的。”
“那用啥?”
弗劳尔嘿嘿一笑,“报纸,而且一定是当天的泰晤士报纸。每天早晨去上班的时候,都能看见无数的上班族一边吃炸鱼一边看报纸。有的看报纸入神了一面看完了下意识要翻面,哗的一声炸鱼跟薯条就全撒了一地,早餐也就泡汤了。自己也只能饿着肚子工作一上午。”
我看着弗劳尔揶揄道:“看起来你不止一次经历过这种事情。”
“我?不不不,我很少早餐吃这个。我一般在家里吃完了再出门,露丝给我做的三明治比这好吃多了。”
看着浑身散发着一种名为单身狗必须死的光芒的弗劳尔,我默默低下头专心致志的对付薯条。
我怕我再看弗劳尔一眼一眼我会拉着他同归于尽去。
等我吃完了盘子里所有的食物之后弗劳尔立刻笑着问道:“味道怎么样?”
我咂摸咂摸嘴,“还行,比想象中的味道要好。我以为英国的饮食不仅很贫瘠而且都比较暗黑,比如说像仰望星空派那样。”
弗劳尔一愣,“仰望星空派,我怎么不知道英国还有这道菜?”
我一边比划一边道:“就是一个派,做完了之后拿出来在上面扣几个眼儿。每一个眼里都放上一个鱼脑袋,看起来就好像是鱼在仰望星空一样。所以叫做仰望星空派。”
弗劳尔一翻白眼没好气道:“哪有这种东西,在你看来英国的饮食就是这样的吗?看来我有必要好好给你讲讲英国的饮食。”
“英国还有饮食能讲?我听说2012年奥运会,你们奥运村食堂里好家伙就两样菜,左边一盘水煮长豆角,右边一盘像意大利面加番茄沙司酱。弄得运动员吃了两天之后纷纷跑了,食堂人员提前放假。”
“扯犊子,你从哪听来的这种鬼话。英国的饮食虽然比不上华夏那么八大菜系山珍海味丰富无比,但也是有历史的好吗?现在英国的饮食是很简单,但那是工业革命之后的事情。工业革命之前,英国人的菜单也是很丰盛的!”
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