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烤过羊肉串、烤过全羊,可是涮羊肉刘浩宇还真没张罗过。他也想吃,可是这个汤头上他一直没有琢磨好怎么弄。
涮羊肉也是他最爱的美食之一,哪怕是夏天的时候也是照吃不误,吃过之后虽然出了一身大汗,可是汗落之后舒服啊。
可不要以为涮羊肉仅仅是羊肉鲜美就会好吃,这个锅底也很重要。你要非得用白水,别人也没办法,可是那就糟蹋了好肉,还不如不吃涮羊肉,吃手把肉呢。
在地球上,那个底料都是超市里买的,什么小肥羊啊、海底捞啊,反正好多种,用起来也方便。
但是在这里不行啊,他得自己琢磨。前阵子倒是琢磨来着,只不过后来事情太多,又加上白发他们出了事儿,他哪里还有心思管这个啊。
食材和调味料的寻找上,一直都没有停止过。现在刘浩宇这边的调料种类又壮大了很多,他就觉得应该搞一搞这道美食了。
只不过现在还不适合正式的推出,自己家的羊群数量暂时还有点不够,还得让他们好好的繁衍繁衍。
别墅的大锅烧起来,羊骨和一整条胖头鱼丢进锅里去,再加些葱姜蒜这就开熬。
这是他琢磨了好久的熬汤头的方法。以前曾听人说过,这个“鲜”字就是鱼和羊组成,所以这两样放一起熬煮后的汤头就会鲜美。
他不知道这个是不是谣传或者是杜撰出来的,但是他觉得还是可以尝试一下。大不了熬完的汤头不好,倒掉不用就是了嘛。
难得刘浩宇恢复过来,大家谁都没有离开,虽然刘浩宇说了这个要是想吃到嘴里怎么也得几个小时以后。
熬汤也不是那么容易的,你得将鲜味熬到汤里边。都用熬了,需要的时间可短不了。反正刘浩宇一边熬汤,一边处理送来的两只羊,其余的人就围着他眼巴巴的看着。
“我说你们啊,有点良心好不好?假假我也是你们的老板,你们总不好就这么干看着吧?”刘浩宇看了这帮人一眼很是无奈的说道。
“不看着怎么办?我们又都不会弄。其实我倒是可以尝试一下帮你将羊骨给剔出来,就怕不符合你的标准。”刘翊笑着说道。
“怎么没有事情做,那些油菜、白菜这样的青菜也可以涮着吃,你们去洗了去。”刘浩宇想了一会儿终于找到这帮人能干的活了。
确实,让他们干别的自己还真不放心。别的事情上自己可以糊弄糊弄,可是在食材的处理上,现在的自己好像有些强迫症,看不得别人糟蹋了那些好食材。
“庄主,您现在的实力能够达到几级?”看着刘浩宇运刀如飞的切着羊肉,正在削土豆的刘翊好奇的问道。
他自打投奔了刘浩宇以后就一直在防卫部队那边,有了这么长时间的训练再加上他以前的底子也很好,算得上是其余人里边功夫最好的。不过他觉得现在好像有些看不出来刘浩宇的深浅了。
以前的时候不是没问过,可是刘浩宇推托这是经常做饭切菜练出来的刀工,可是今天仔细观察了一下,好像不是那么回事。
“好像是又提高了一些,不过具体到几级我也不知道啊。”刘浩宇耸了耸肩膀说道。
这次实力又提升了一些,他觉得跟进入星空风暴有些关系。实力的增加到了他这个等级就不再是以前突飞猛进的那种,开始的时候他也没怎么注意,可是最近在侍弄田地的时候他发现有了那么点不同。
夸张一些的说法,锄地的时候,那个锄头仿佛就成了他身体的延伸,根本都不用特别的去注意,就能将不需要的苗和草锄掉。
并不是说以前不能办到,只不过以前的时候自己的注意力要更加的集中一些,远不如现在这么轻松。
再有现在的剔骨、切肉,操作起来也比以前更加的轻松,剔骨刀划进去,自然而然的就顺着骨膜往前走。
这次实力的提升可以说是在力量的运用层面,更加的灵活,更加的精确。可不要小看这点,他本来力量就比别人大很多,身体素质也好很多,如果在力量的运用上又有了长进,将来在格斗的时候无论是爆发力还是持久力都会有所增长。
刘翊有些无奈,自己想提升点实力就那么的难,人家发发愁、做做菜就将实力给提升起来了。六级武者这可是个分水岭,这人跟人还真就没法比。尤其看到刘浩宇手腕上仍旧绑缚着配重装置,他心里头的酸水儿就更不要钱一样的往外冒了。
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